Geschichte
Greek Turkey Sliders sind der perfekte Snack für eine Party oder eine entspannte Nacht mit Freunden. Das Rezept ist einfach und lecker und lässt sich schnell vorbereiten. Die Idee für diese köstlichen Mini-Burger kommt aus der griechischen Küche und kombiniert den Geschmack von saftigem Putenfleisch mit aromatischen Gewürzen und frischem Gemüse. Die kleinen Burger sind der perfekte Snack für zwischendurch oder als Vorspeise für ein großes Essen. Mach dich bereit für ein unvergessliches Geschmackserlebnis!
Zutaten (für eine Person)
- 150g Putenfleisch
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL Oregano
- 1 TL Petersilie
- 1 TL Minze
- 1 TL Paprika
- Salz und Pfeffer
- 1 kleine Tomate, in Scheiben geschnitten
- 1 kleine Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 Handvoll Rucola
- 2 kleine Burgerbrötchen
Zutatenverträglichkeit
- Helal: ✅
- Vegan: ❌
- Vegetarisch: ❌
- Koscher: ❌
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Das Putenfleisch mit den gehackten Zwiebeln und Knoblauch in eine Schüssel geben.
- Die Gewürze (Oregano, Petersilie, Minze, Paprika) hinzufügen und alles gut vermischen.
- Die Masse zu kleinen, flachen Burgern formen.
- Die Burger in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis sie durchgegart sind.
- Die Burgerbrötchen leicht toasten.
- Den Burger auf das Brötchen legen und mit Tomatenscheiben, Gurkenscheiben und Rucola belegen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das zweite Brötchen auflegen und den Mini-Burger servieren.
Nährwerttabelle
Zutat | Menge | Kalorien | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
---|---|---|---|---|---|
Putenfleisch | 150g | 189 kcal | 43g | 2g | 0g |
Zwiebel | 1 klein | 20 kcal | 1g | 0g | 5g |
Knoblauch | 1 Zehe | 4 kcal | 0g | 0g | 1g |
Oregano | 1 TL | 3 kcal | 0g | 0g | 1g |
Petersilie | 1 TL | 1 kcal | 0g | 0g | 0g |
Minze | 1 TL | 1 kcal | 0g | 0g | 0g |
Paprika | 1 TL | 3 kcal | 0g | 0g | 1g |
Tomate | 1 klein | 22 kcal | 1g | 0g | 5g |
Gurke | 1 klein | 15 kcal | 1g | 0g | 3g |
Rucola | 1 Handvoll | 5 kcal | 1g | 0g | 1g |
Burgerbrötchen | 2 kleine | 200 kcal | 6g | 1g | 38g |
Gesamt | — | 463 kcal | 53g | 3g | 55g |
Um gesünder zu leben, ist es wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten. Omega-3-FS-Fischöl-Kapseln können dabei helfen, einen ausreichenden Omega-3-Gehalt im Körper zu gewährleisten, während Protein-Eiweiß-Kapseln eine effektive Ergänzung für Sportler sein können. Besuche unseren Shop für Fitness-Sportnahrung, um diese Produkte und weitere zu entdecken.
Drink Empfehlung
Zu Greek Turkey Sliders passt ein kräftiger Rotwein perfekt. Besuche unseren Shop für Spirituosen, Sekt und Wein, um den richtigen Wein für deine nächste Dinner-Party zu finden.
Bewertung auf dem Glykämisch Index
Die Zutaten in Greek Turkey Sliders haben einen niedrigen bis mittleren glykämischen Index und sind somit eine gute Wahl für Menschen mit Diabetes oder einer Insulinresistenz.
FAQ mit Antworten
-
Kann ich anstelle von Putenfleisch auch Hühnchen verwenden?
Ja, Hühnchen ist eine gute Alternative zu Putenfleisch. -
Kann ich den Burger ohne Brot essen?
Ja, du kannst den Burger auch ohne das Brötchen genießen. -
Kann ich den Burger auch mit Rindfleisch zubereiten?
Ja, Rindfleisch ist eine gute Alternative zu Putenfleisch. -
Wie lange muss ich die Burger braten?
Brate die Burger für etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite, bis sie durchgegart sind. -
Kann ich die Gewürze durch andere ersetzen?
Ja, du kannst die Gewürze nach Belieben austauschen oder weglassen. -
Ist der Burger vegan?
Nein, der Burger enthält Putenfleisch und ist somit nicht vegan. -
Kann ich den Burger auch als Hauptgericht servieren?
Ja, du kannst die Burger als Hauptgericht servieren und dazu beispielsweise einen Salat reichen. -
Kann ich den Burger auch als Snack für unterwegs mitnehmen?
Ja, der Burger eignet sich auch hervorragend als Snack für unterwegs. Packe ihn einfach in eine Lunchbox oder ein Snackbeutel und nimm ihn mit.
Auf der Suche nach weiteren Snacks? Besuche unseren Shop für Küche und Gourmet, um eine große Auswahl an Snacks zu entdecken.
Wir hoffen, dass dir dieses Rezept für Greek Turkey Sliders gefallen hat. Lass es uns gerne wissen, wenn du es ausprobiert hast und wie es dir geschmeckt hat.