Verliebe dich in Pizza ohne Tomatensauce – White Pizza mit Spinat und Ricotta!
Geschichte
Pizza ist wohl eines der beliebtesten Gerichte weltweit. Doch wer sagt, dass sie immer mit einer Tomatensauce daherkommen muss? Diese White Pizza mit Spinat und Ricotta ist eine köstliche Abwechslung für alle, die es gerne mal etwas anders mögen. Der knusprige Teig, der cremige Ricotta und der würzige Spinat ergeben zusammen ein perfektes Geschmackserlebnis. Probiere es aus und verliebe dich in diese Pizza ohne Tomatensauce!
Zutaten (für eine Person)(Stichpunkte mit Größe)
- 200g Pizzateig
- 2 Knoblauchzehen
- 100g Ricotta
- 70g Mozzarella
- 50g Spinat
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zutatenverträglichkeit-Stabelle
| Zutaten | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Knoblauch | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Ricotta | ✅ | ❌ | ✅ | ❌ |
| Mozzarella | ✅ | ❌ | ✅ | ❌ |
| Spinat | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Olivenöl | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Den Pizzateig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Den Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Spinat waschen und trocken tupfen.
- Den Ricotta mit dem Knoblauch vermengen und gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen.
- Den Mozzarella in kleine Stücke teilen und auf der Pizza verteilen.
- Den Spinat auf der Pizza verteilen und mit Olivenöl beträufeln.
- Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für etwa 15 Minuten backen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Nährwerttabelle
| Zutaten | Portionsgröße (g) | Brennwert (kcal) | Eiweiß (g) | Kohlenhydrate (g) | Fett (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | 200 | 534 | 14 | 102 | 7 |
| Knoblauch | 2 | 5 | 0 | 1 | 0 |
| Ricotta | 100 | 174 | 8 | 3 | 14 |
| Mozzarella | 70 | 195 | 17 | 1 | 15 |
| Spinat | 50 | 8 | 1 | 0 | 0 |
| Olivenöl | 1 | 9 | 0 | 0 | 1 |
| Gesamt | 423 | 925 | 40 | 107 | 37 |
Eine gesunde Ernährung ist wichtig für einen gesunden Körper. Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl können dabei helfen, das Herz-Kreislauf-System zu unterstützen. Kapseln mit Omega-3-Fettsäuren sind eine einfache Möglichkeit, diese wichtigen Nährstoffe zu sich zu nehmen. Auch Proteine sind wichtig für den Körper, da sie zum Aufbau von Muskeln beitragen. Kreatin und Protein-Eiweiß sind hierfür gute Quellen.
Drink Empfehlung
Zu dieser leckeren White Pizza passt ein kräftiger Rotwein. Wir empfehlen einen Barolo aus unserem Sortiment.
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutaten | Glykämischer Index |
|---|---|
| Pizzateig | 60 |
| Knoblauch | 5 |
| Ricotta | 27 |
| Mozzarella | 45 |
| Spinat | 15 |
| Olivenöl | 0 |
FAQ mit Antworten
-
Ist die White Pizza mit Spinat und Ricotta vegetarisch?
Ja, sie ist vegetarisch. -
Kann ich den Mozzarella durch veganen Käse ersetzen?
Ja, das ist möglich. Allerdings wird der Geschmack etwas anders sein. -
Ist die Pizza halal?
Ja, alle Zutaten sind halal. -
Wie viele Kalorien hat die Pizza?
Eine Portion hat etwa 925 Kalorien. -
Kann ich die Pizza auch ohne Knoblauch zubereiten?
Ja, das ist möglich. Der Knoblauch gibt der Pizza jedoch eine besondere Note. -
Ist die Pizza glutenfrei?
Nein, der Pizzateig enthält Gluten. -
Kann ich die Pizza einfrieren?
Ja, das ist möglich. Wir empfehlen jedoch, sie vor dem Einfrieren in Portionen zu teilen. -
Welche Snacks passen zu dieser Pizza?
Zur Pizza passen Snacks wie frische Antipasti oder ein gemischter Salat.
Wenn du dich gesünder ernähren möchtest, solltest du darauf achten, ausreichend Obst und Gemüse zu essen. Auch Vollkornprodukte sind eine gute Quelle für wichtige Nährstoffe. Wenn du auf der Suche nach Nahrungsergänzungsmitteln bist, findest du bei uns eine große Auswahl an Produkten, wie zum Beispiel Kapseln mit Omega-3-Fettsäuren oder Protein-Eiweiß.