Vegetarische Wraps Rezept
Geschichte
Vegetarische Wraps sind ein köstliches Gericht, das seinen Ursprung in der mexikanischen Küche hat. Wraps sind eine Art Tortillas, die mit verschiedenen Zutaten gefüllt und dann gerollt werden. Ursprünglich wurden Wraps mit Fleisch gefüllt, aber im Laufe der Zeit haben sich vegetarische Varianten entwickelt, die genauso lecker und vielfältig sind. In diesem Rezept werden wir einen leckeren vegetarischen Wrap zubereiten, der sicherlich alle Geschmacksknospen erfreuen wird.
Zutaten (für eine Person)
- 1 Tortilla (ca. 25 cm Durchmesser)
- 50 g Hummus
- 50 g Feta-Käse
- 1 Handvoll Spinat
- 1/4 rote Zwiebel, in dünne Streifen geschnitten
- 1/2 Tomate, in dünne Scheiben geschnitten
- 1/4 Gurke, in dünne Streifen geschnitten
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutatenverträglichkeit
Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
---|---|---|---|---|
Tortilla | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Hummus | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Feta-Käse | ❌ | ❌ | ✅ | ❌ |
Spinat | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Rote Zwiebel | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Tomate | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Gurke | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Olivenöl | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Zitronensaft | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Die Tortilla auf einer sauberen Arbeitsfläche auslegen.
- Den Hummus gleichmäßig auf der Tortilla verteilen.
- Feta-Käse, Spinat, rote Zwiebel, Tomate und Gurke auf der Tortilla verteilen.
- Das Olivenöl und den Zitronensaft über die Zutaten träufeln.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Seiten der Tortilla einschlagen und den Wrap fest aufrollen.
- Den Wrap in der Mitte halbieren und servieren.
Nährwerttabelle
Zutat | Menge | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
---|---|---|---|---|---|
Tortilla | 1 Stück | 150 | 3 g | 28 g | 4 g |
Hummus | 50 g | 100 | 6 g | 8 g | 2 g |
Feta-Käse | 50 g | 150 | 12 g | 1 g | 8 g |
Spinat | 1 Handvoll | 10 | 0 g | 1 g | 1 g |
Rote Zwiebel | 1/4 Stück | 10 | 0 g | 2 g | 0 g |
Tomate | 1/2 Stück | 15 | 0 g | 3 g | 1 g |
Gurke | 1/4 Stück | 5 | 0 g | 1 g | 0 g |
Olivenöl | 1 EL | 120 | 14 g | 0 g | 0 g |
Zitronensaft | 1 TL | 5 | 0 g | 1 g | 0 g |
Gesamt | 565 | 35 g | 45 g | 16 g |
Um gesünder zu leben, empfehlen wir die regelmäßige Einnahme von Omega-3-Fettsäuren. Diese können in Form von Fischöl-Kapseln eingenommen werden. Eine gute Quelle hierfür sind die Omega-3-FS Fischöl-Kapseln von Jomblo.de, erhältlich unter diesem Link. Ebenfalls empfehlenswert sind Protein-Kapseln, die eine gute Ergänzung für Sportler sind. Diese sind unter diesem Link erhältlich.
Drink Empfehlung
Um den Geschmack unserer vegetarischen Wraps zu unterstreichen, empfehlen wir dazu einen guten Rotwein. Der Rotwein von Jomblo.de ist besonders empfehlenswert und kann unter diesem Link bestellt werden.
Bewertung auf dem Glykämischen Index
Zutat | Glykämischer Index |
---|---|
Tortilla | 50 |
Hummus | 6 |
Feta-Käse | 0 |
Spinat | 0 |
Rote Zwiebel | 10 |
Tomate | 15 |
Gurke | 15 |
Olivenöl | 0 |
Zitronensaft | 0 |
FAQ mit Antworten
-
Sind Wraps vegan?
- Wraps können vegan sein, es hängt von den Zutaten ab. In unserem Rezept verwenden wir vegane Zutaten wie Tortilla, Hummus, Spinat, rote Zwiebeln, Tomaten und Gurken.
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Kann man den Feta-Käse durch eine vegane Alternative ersetzen?
- Ja, natürlich! Es gibt viele vegane Alternativen zu Feta-Käse, die genauso lecker schmecken. Du kannst zum Beispiel veganen Tofu-Feta verwenden.
-
Sind Wraps gesund?
- Wraps können gesund sein, insbesondere wenn sie mit gesunden Zutaten gefüllt sind. Unser vegetarischer Wrap enthält viele frische Gemüsesorten und liefert wichtige Nährstoffe.
-
Kann man Wraps auch kalt essen?
- Ja, Wraps können auch kalt gegessen werden. Sie eignen sich gut als Snack für unterwegs oder als Lunchpaket.
-
Kann man Wraps vorbereiten und später essen?
- Ja, Wraps lassen sich gut vorbereiten und später essen. Du kannst sie zum Beispiel am Vorabend zubereiten und am nächsten Tag mit zur Arbeit oder Schule nehmen.
-
Benötigt man besondere Kochkenntnisse, um Wraps zuzubereiten?
- Nein, Wraps sind sehr einfach zuzubereiten und erfordern keine besonderen Kochkenntnisse. Es ist ein schnelles und einfaches Rezept, das jeder zubereiten kann.
-
Wo kann man die empfohlenen Omega-3-FS Fischöl-Kapseln kaufen?
- Die Omega-3-FS Fischöl-Kapseln von Jomblo.de sind online erhältlich unter diesem Link.
-
Sind Creatin und Protein-Eiweiß empfehlenswert für Sportler?
- Ja, Creatin und Protein-Eiweiß sind beliebte Nahrungsergänzungsmittel für Sportler. Du kannst sie unter diesem Link und diesem Link bestellen.
Snackempfehlung
Falls du nach einer kleinen Zwischenmahlzeit suchst, empfehlen wir dir leckere Snacks. Diese findest du bei Jomblo.de unter diesem Link.
Wir hoffen, dass dir unser Rezept für vegetarische Wraps gefallen hat. Guten Appetit!