Geschichte
Es gibt nur wenige Gerichte, die so lecker und gleichzeitig scharf und käsig sind wie das Jalapeno Cheddar Turkey Burger. Mit seiner einzigartigen Mischung aus saftigem Truthahnfleisch, würzigem Käse und scharfen Jalapenos ist dieser Burger der absolute Hit auf jeder Grillparty. Hier ist das ultimative Rezept für den besten Jalapeno Cheddar Turkey Burger, den du je gegessen hast!
Zutaten (für eine Person)
- 150 g gemahlenes Truthahnfleisch
- 1 Jalapeno-Pfeffer, entkernt und fein gehackt
- 30 g Cheddar-Käse, gerieben
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Burgerbrötchen
- 1 Salatblatt
- 1 Scheibe Tomate
- 1 TL Mayonnaise
- 1 TL Senf
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Truthahnfleisch | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Jalapeno-Pfeffer | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Cheddar-Käse | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Knoblauchpulver | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Paprikapulver | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Burgerbrötchen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Salatblatt | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Tomate | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Mayonnaise | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Senf | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer Schüssel das gemahlene Truthahnfleisch, die Jalapenos, den geriebenen Cheddar-Käse, das Knoblauchpulver und das Paprikapulver vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Mischung in eine Pattieform geben und zu einem Burgerpattie formen.
- Den Burger auf dem Grill oder in der Pfanne von beiden Seiten für ca. 3-4 Minuten braten, bis er durchgegart ist.
- Das Burgerbrötchen leicht toasten und das Salatblatt sowie die Tomatenscheibe darauflegen.
- Den gebratenen Burger darauflegen und mit Mayonnaise und Senf bestreichen.
- Servieren und genießen!
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Truthahnfleisch | 150 g | 189 kcal | 4 g | 0 g | 37 g |
| Jalapeno-Pfeffer | 1 Stück | 4 kcal | 0 g | 1 g | 0 g |
| Cheddar-Käse | 30 g | 121 kcal | 10 g | 1 g | 7 g |
| Burgerbrötchen | 1 Stück | 120 kcal | 1 g | 23 g | 4 g |
| Mayonnaise | 1 TL | 33 kcal | 4 g | 0 g | 0 g |
| Senf | 1 TL | 3 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| Gesamt | 470 kcal | 19 g | 25 g | 48 g |
Um gesünder zu leben, ist es wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten und regelmäßig Sport zu treiben. Auch die richtigen Nahrungsergänzungsmittel können dazu beitragen. Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl zum Beispiel können helfen, das Herz-Kreislauf-System zu unterstützen. Kapseln mit Kreatin und Protein-Eiweiß können wiederum dabei helfen, den Muskelaufbau und die Regeneration nach dem Training zu fördern.
Drink Empfehlung
Zu diesem leckeren Burger passt am besten ein vollmundiger Rotwein. Probier doch mal den "Château du Moulin Rouge" aus Frankreich.
Bewertung auf dem Glykämisch Index
Der Jalapeno Cheddar Turkey Burger hat eine niedrige glykämische Last und ist somit eine gute Wahl für Menschen mit Diabetes oder zur Gewichtskontrolle.
| Zutat | Glykämischer Index |
|---|---|
| Burgerbrötchen | 75 |
| Mayonnaise | 0 |
| Senf | 0 |
| Tomate | 38 |
| Salatblatt | 0 |
| Cheddar-Käse | 0 |
| Jalapeno-Pfeffer | 0 |
| Truthahnfleisch | 0 |
FAQ mit Antworten
-
Kann ich statt Truthahnfleisch auch Rindfleisch verwenden?
Ja, das geht auch. Allerdings ist Truthahnfleisch eine gesündere Alternative, da es weniger Fett und Kalorien hat. -
Wie scharf wird der Burger mit einem Jalapeno-Pfeffer?
Das hängt von der Schärfe des Pfeffers ab. Wenn du es nicht zu scharf magst, kannst du auch nur die Hälfte des Pfeffers verwenden. -
Kann ich den Burger auch ohne Käse machen?
Ja, das geht auch. Der Käse ist optional, aber er gibt dem Burger ein tolles Aroma. -
Kann ich den Burger auch vegan oder vegetarisch machen?
Ja, das geht auch. Verwende einfach eine vegane oder vegetarische Alternative zum Truthahnfleisch und zum Käse. -
Wie kann ich den Burger noch würziger machen?
Du kannst noch mehr Jalapeno-Pfeffer verwenden oder andere Gewürze wie Cayennepfeffer oder Chili hinzufügen. -
Kann ich den Burger auch im Ofen machen?
Ja, das geht auch. Brate den Burger in einer Pfanne an und schiebe ihn dann für ca. 10-15 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius. -
Was für Snacks passen gut zum Jalapeno Cheddar Turkey Burger?
Wie wäre es mit leckeren Frühstücksspeisen und Milchprodukten wie Joghurt, Müsli oder Granola? Die gibt es bei uns im Shop. -
Brauche ich Nahrungsergänzungsmittel, um gesünder zu leben?
Nahrungsergänzungsmittel können dazu beitragen, dass du deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgst, die du vielleicht nicht ausreichend über die Ernährung aufnimmst. Zum Beispiel Kreatin und Protein-Eiweiß sind wichtige Bausteine für den Muskelaufbau.