Geschichte
Burger sind nicht nur ein schnelles Essen, sondern ein kulinarisches Erlebnis! Diese saftigen Teriyaki-Pineapple Burger sind eine wahre Freude für jeden Burger-Liebhaber. Die Kombination aus würzigem Teriyaki-Hackfleisch, süßer Ananas und herzhaftem Käse auf einem knusprigen Brötchen ist einfach einzigartig und wird garantiert für Begeisterung sorgen!
Zutaten (für eine Person)
- 1 Burger-Brötchen
- 150 g Rinderhackfleisch
- 2 EL Teriyaki-Sauce
- 1 Scheibe Ananas
- 1 Scheibe Cheddar-Käse
- 1 Salatblatt
- 1 Scheibe Tomate
- 1 EL Mayonnaise
- Salz und Pfeffer
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Burger-Brötchen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Rinderhackfleisch | ✅ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Teriyaki-Sauce | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Ananas | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Cheddar-Käse | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Salatblatt | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Tomate | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Mayonnaise | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Das Burger-Brötchen halbieren und auf einem Toaster leicht anrösten.
- Das Rinderhackfleisch mit der Teriyaki-Sauce, Salz und Pfeffer vermengen und zu einem Burger-Patty formen.
- Eine Pfanne erhitzen und das Burger-Patty darin von beiden Seiten anbraten, bis es durchgegart ist.
- Die Ananasscheibe in die Pfanne geben und von beiden Seiten kurz anbraten.
- Das Burger-Patty auf die untere Brötchenhälfte legen, darauf die Ananasscheibe, die Tomatenscheibe und das Salatblatt legen.
- Die Cheddar-Käsescheibe auf das Burger-Patty legen und für einige Sekunden in die Mikrowelle geben, bis der Käse geschmolzen ist.
- Die obere Brötchenhälfte mit Mayonnaise bestreichen und auf das Burger-Brötchen legen.
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
|---|---|---|---|---|---|
| Burger-Brötchen | 1 | 150 | 2 g | 26 g | 5 g |
| Rinderhackfleisch | 150 g | 308 | 20 g | 0 g | 28 g |
| Teriyaki-Sauce | 2 EL | 15 | 0 g | 3 g | 1 g |
| Ananas | 1 | 50 | 0 g | 13 g | 0 g |
| Cheddar-Käse | 1 | 113 | 9 g | 1 g | 7 g |
| Salatblatt | 1 | 5 | 0 g | 1 g | 0 g |
| Tomate | 1 | 22 | 0 g | 5 g | 1 g |
| Mayonnaise | 1 EL | 94 | 10 g | 0 g | 0 g |
Gesamtnährwert:
| Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
|---|---|---|---|
| 757 | 41 g | 49 g | 42 g |
Früchte und Gemüse enthalten wichtige Nährstoffe wie Vitamine und Ballaststoffe, die uns helfen, gesund zu bleiben. Einige Studien haben auch gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren, die in Fischöl enthalten sind, dabei helfen können, das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren. Wenn du deiner Ernährung mehr Omega-3-Fettsäuren hinzufügen möchtest, empfehlen wir dir, unsere Omega-3-FS-Fischoel-Kapseln zu probieren. Wenn du jedoch deinen Muskelaufbau fördern möchtest, können Creatin und Protein-Eiweiß-Kapseln eine gute Ergänzung sein.
Drink Empfehlung
Ein guter Rotwein passt perfekt zu diesem saftigen Teriyaki-Pineapple Burger! Wir empfehlen dir unseren Rotwein, um das kulinarische Erlebnis zu vervollständigen.
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Lebensmittel | Glykämischer Index |
|---|---|
| Burger-Brötchen | 70 |
| Rinderhackfleisch | 0 |
| Teriyaki-Sauce | 15 |
| Ananas | 59 |
| Cheddar-Käse | 0 |
| Salatblatt | 10 |
| Tomate | 38 |
| Mayonnaise | 60 |
FAQ mit Antworten
1. Kann ich anstelle von Rinderhackfleisch auch Hühnchen verwenden?
Ja, du kannst auch Hühnchenhackfleisch verwenden. Es ist jedoch wichtig, dass du es gut durchkochst, um sicherzustellen, dass es vollständig durchgegart ist.
2. Kann ich den Cheddar-Käse durch einen anderen Käse ersetzen?
Ja, du kannst auch andere Käsesorten wie Gouda oder Emmentaler verwenden.
3. Wie kann ich die Teriyaki-Sauce selbst machen?
Die Teriyaki-Sauce kannst du ganz einfach selbst machen, indem du Sojasauce, Mirin, Reisessig, braunen Zucker, Knoblauch und Ingwer mischst und dann köcheln lässt, bis sie dickflüssig wird.
4. Kann ich auch frische Ananas anstelle von einer Dose verwenden?
Ja, du kannst auch frische Ananas verwenden. Schneide einfach eine Scheibe Ananas in dünne Stücke und brate sie in der Pfanne an.
5. Kann ich die Mayonnaise durch eine andere Sauce ersetzen?
Ja, du kannst auch andere Saucen wie Ketchup oder Senf verwenden.
6. Kann ich den Burger auch ohne Brötchen essen?
Ja, du kannst das Burger-Patty auch auf einem Salatbett servieren, um eine gesündere Variante zu haben.
7. Kann ich den Burger auch auf dem Grill zubereiten?
Ja, du kannst den Burger auch auf dem Grill zubereiten. Brate das Burger-Patty einfach auf dem Grill und füge die Ananasscheibe und den Käse hinzu, wenn es fast fertig ist.
8. Welche Snackempfehlung passt am besten zu diesem Burger?
Zu diesem Burger passt hervorragend eine Portion Snacks, wie zum Beispiel knusprige Nachos oder leckere Pommes Frites.
Guten Appetit!