Geschichte
Der Teriyaki-Ananas-Veggie-Burger ist der perfekte Sommerburger! Er ist saftig, lecker und voller gesunder Zutaten. Dieser Burger stammt aus der asiatischen Küche und kombiniert perfekt die Aromen von Teriyaki, Ananas und Gemüse. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, mehr pflanzliche Proteine in deine Ernährung zu integrieren.
Zutaten (für eine Person)
- 1 Veggie-Burger-Brötchen
- 1 Veggie-Burger-Patty
- 2 Ananasscheiben
- 1/2 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1/2 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
- 1/2 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Esslöffel Teriyaki-Soße
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Esslöffel Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Brötchen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Veggie-Burger-Patty | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Ananas | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Rote Zwiebel | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Gelbe Paprika | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Grüne Paprika | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Teriyaki-Soße | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Mayonnaise | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Senf | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate das Veggie-Burger-Patty nach Anweisung auf der Verpackung.
- Gieße die Teriyaki-Soße über das Patty und brate es weitere 1-2 Minuten, bis es gut durchgekocht ist.
- Brate die Ananasscheiben in einer Pfanne, bis sie leicht gebräunt sind.
- Röste das Burger-Brötchen in einer Pfanne oder im Ofen.
- Mische die Mayonnaise und den Senf zusammen und verteile es auf dem Burger-Brötchen.
- Lege das gebratene Veggie-Burger-Patty auf das Brötchen, gefolgt von den gebratenen Ananasscheiben, der roten Zwiebel und den Paprikastreifen.
- Füge Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.
- Serviere und genieße deinen saftigen Teriyaki-Ananas-Veggie-Burger!
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Kohlenhydrate | Fett | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Brötchen | 1 Stück | 120 kcal | 28 g | 1 g | 4 g |
| Veggie-Burger-Patty | 1 Stück | 150 kcal | 5 g | 12 g | 7 g |
| Ananas | 2 Scheiben | 50 kcal | 13 g | 0 g | 1 g |
| Rote Zwiebel | 1/2 Stück | 25 kcal | 6 g | 0 g | 1 g |
| Gelbe Paprika | 1/2 Paprika | 20 kcal | 4 g | 0 g | 1 g |
| Grüne Paprika | 1/2 Paprika | 20 kcal | 4 g | 0 g | 1 g |
| Teriyaki-Soße | 1 Esslöffel | 10 kcal | 2 g | 0 g | 0 g |
| Mayonnaise | 1 Esslöffel | 90 kcal | 0 g | 10 g | 0 g |
| Senf | 1 Esslöffel | 5 kcal | 1 g | 0 g | 0 g |
| Gesamt | – | 480 kcal | 63 g | 23 g | 15 g |
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Bewertung auf dem Glykämisch index
| Zutat | Glykämischer Index |
|---|---|
| Brötchen | 75 |
| Veggie-Burger-Patty | 35 |
| Ananas | 55 |
| Rote Zwiebel | 10 |
| Gelbe Paprika | 15 |
| Grüne Paprika | 15 |
| Gesamt | 37 |
FAQ mit Antworten
-
Ist dieser Burger vegetarisch?
Ja, dieser Burger ist vegetarisch. -
Ist dieser Burger vegan?
Ja, dieser Burger ist vegan. -
Ist diese Burger für eine koschere Ernährung geeignet?
Ja, dieser Burger ist für eine koschere Ernährung geeignet. -
Ist diese Burger für eine halal Ernährung geeignet?
Ja, diese Burger ist für eine halal Ernährung geeignet. -
Ist Mayonnaise vegan?
Nein, Mayonnaise ist nicht vegan. Es enthält Eier. -
Was ist der Glykämische Index?
Der glykämische Index ist eine Bewertung von Kohlenhydraten, die zeigt, wie schnell sie den Blutzuckerspiegel erhöhen können. -
Was sind Nahrungsergänzungsmittel?
Nahrungsergänzungsmittel sind Pillen, Kapseln oder Pulver, die Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien oder Proteine enthalten, um die Ernährung zu ergänzen. -
Was sind die Vorteile von Nahrungsergänzungsmitteln?
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