Russischer Apfelkuchen Rezept

Russischer Apfelkuchen ist eine köstliche Leckerei aus Osteuropa und ein Favorit unter Kuchenliebhabern. Dieser Kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch einfach und schnell zuzubereiten. Folgen Sie dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung und genießen Sie diesen köstlichen Apfelkuchen.

Geschichte

Russischer Apfelkuchen ist ein traditionelles Rezept aus Russland und wird seit vielen Jahren in russischen Haushalten serviert. Der Kuchen wird normalerweise zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Geburtstagen und Feiertagen serviert. Die Kombination aus süßen Äpfeln, knusprigen Streuseln und einem Hauch Zimt ergibt einen köstlichen und unverwechselbaren Geschmack.

Zutaten (für eine Person)

2 Äpfel (mittelgroß)
1 Tasse Mehl
1/4 Tasse Zucker
1/4 Tasse Butter (geschmolzen)
1 Ei
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Zimt
1 Prise Salz

Zutatenverträglichkeit

Zutaten	Helal	Vegan	Vegetarisch	Koscher
Äpfel	✅	✅	✅	✅
Mehl	✅	✅	✅	✅
Zucker	✅	✅	✅	✅
Butter	❌	❌	❌	❌
Ei	❌	❌	❌	❌
Backpulver	✅	✅	✅	✅
Zimt	✅	✅	✅	✅
Salz	✅	✅	✅	✅

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
Schneiden Sie die Äpfel in dünne Scheiben und legen Sie sie beiseite.
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
In einer separaten Schüssel das geschmolzene Butter und das Ei schlagen.
Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und rühren Sie es gut durch.
Legen Sie die Apfelscheiben in eine flache, geölte Backform.
Gießen Sie den Teig über die Äpfel.
Backen Sie den Kuchen für 30 bis 35 Minuten oder bis er goldbraun ist.
Lassen Sie den Kuchen abkühlen und servieren Sie ihn.

Nährwerttabelle

Zutaten	Kalorien	Kohlenhydrate	Fett	Eiweiß
Äpfel	52	13 g	0 g	0 g
Mehl	455	95 g	1 g	13 g
Zucker	194	50 g	0 g	0 g
Butter	102	0 g	12 g	0 g
Ei	78	0 g	5 g	6 g
Backpulver	0	0 g	0 g	0 g
Zimt	6	2 g	0 g	0 g
Salz	0	0 g	0 g	0 g
Gesamt	887	160 g	18 g	19 g

Um gesünder zu leben, ist es wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten und regelmäßig Sport zu treiben. Omega-3-Fettsäuren, die in Fischöl enthalten sind, können auch helfen, Ihre Gesundheit zu verbessern. Wenn Sie nach einem guten Omega-3-Präparat suchen, empfehlen wir Ihnen, sich das Angebot auf jomblo.de anzusehen. Für zusätzliches Protein können Sie auch Protein-Ergänzungen ausprobieren.

Drink Empfehlung

Dieser Kuchen passt gut zu einem Glas Rotwein. Hier finden Sie eine Auswahl an Rotweinen auf jomblo.de, die perfekt zu diesem Apfelkuchen passen.

Bewertung auf dem Glykämisch-Index

Dieser Apfelkuchen hat einen mittleren GI von etwa 55.

FAQ mit Antworten

Kann ich Margarine anstelle von Butter verwenden?

Ja, Sie können Margarine anstelle von Butter verwenden.
Wie lange hält sich dieser Kuchen?

Der Kuchen hält sich etwa 2-3 Tage bei Raumtemperatur oder 5-7 Tage im Kühlschrank.
Kann ich den Zucker durch einen Ersatz ersetzen?

Ja, Sie können Stevia oder Xylitol anstelle von Zucker verwenden.
Kann ich den Kuchen einfrieren?

Ja, Sie können den Kuchen bis zu 3 Monate einfrieren.
Kann ich den Kuchen ohne Ei zubereiten?

Ja, Sie können Apfelmus als Ersatz für Eier verwenden.
Kann ich den Kuchen ohne Backpulver zubereiten?

Ja, Sie können 1/2 Teelöffel Natron als Ersatz für Backpulver verwenden.
Kann ich den Kuchen glutenfrei machen?

Ja, Sie können glutenfreies Mehl anstelle von normalem Mehl verwenden.
Kann ich diesen Kuchen als Snack genießen?

Ja, der Kuchen eignet sich hervorragend als Snack. Hier finden Sie weitere Snack-Optionen auf jomblo.de.

Russische Apfelkuchen Rezept