Geschichte
Pizza ist ein allzeit beliebter Klassiker, den fast jeder mag. Aber warum nicht mal etwas Neues ausprobieren? Wie wäre es mit einer Pesto-Power-Pizza, die mit leckerem Hähnchen und sonnengetrockneten Tomaten belegt ist? Diese Pizza ist nicht nur super lecker, sondern auch gesund und einfach zu machen. Also schnapp dir deine Zutaten und los geht’s!
Zutaten (für eine Person)
- 1 Pizzateig (25cm)
- 2 EL Pesto
- 1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 1/4 Tasse sonnengetrocknete Tomaten
- 1/4 Tasse Hähnchenbrust, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1/4 Teelöffel Meersalz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Olivenöl
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | ❌ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Pesto | ❌ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Mozzarella-Käse | ❌ | ❌ | ✅ | ❌ |
| Sonnengetrocknete Tomaten | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Hähnchenbrust | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Knoblauch | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Olivenöl | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
- Auf einer bemehlten Fläche den Pizzateig ausrollen.
- Das Pesto auf dem Teig verteilen, dabei einen kleinen Rand frei lassen.
- Den geriebenen Mozzarella-Käse, die sonnengetrockneten Tomaten und das Hähnchen darauf verteilen.
- Den Knoblauch, Meersalz und schwarzen Pfeffer darüber streuen.
- Das Olivenöl über die Pizza träufeln.
- Die Pizza auf ein Backblech legen und für 10-12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Teig knusprig ist.
- Aus dem Ofen nehmen und genießen!
Nährwerttabelle
Einzelne Zutaten
| Zutat | Menge | Kalorien | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Eiweiß (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | 1 Scheibe (25cm) | 216 | 2 | 42 | 7 |
| Pesto | 2 EL | 82 | 8 | 2 | 2 |
| Mozzarella-Käse | 1/2 Tasse | 168 | 12 | 2 | 12 |
| Sonnengetrocknete Tomaten | 1/4 Tasse | 139 | 7 | 23 | 5 |
| Hähnchenbrust | 1/4 Tasse | 103 | 2 | 0 | 20 |
| Knoblauch | 1 Zehe | 4 | 0 | 1 | 0 |
| Olivenöl | 1 Teelöffel | 40 | 5 | 0 | 0 |
Gesamt
| Kalorien | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Eiweiß (g) |
|---|---|---|---|
| 752 | 36 | 70 | 46 |
Um gesünder zu leben, empfehlen wir, Omega-3-FS-Fischoel und Kapseln zu verwenden.
Drink Empfehlung
Ein leckerer Rotwein passt perfekt zu dieser herzhaften Pizza. Wir empfehlen diese Rotwein.
Bewertung auf dem Glykämisch index
| Zutat | Glykämisch Index |
|---|---|
| Pizzateig | 85 |
| Pesto | 35 |
| Mozzarella-Käse | 0 |
| Sonnengetrocknete Tomaten | 54 |
| Hähnchenbrust | 0 |
| Knoblauch | 0 |
| Olivenöl | 0 |
FAQ mit Antworten
-
Ist diese Pizza glutenfrei?
- Nein, der Pizzateig enthält Gluten.
-
Kann ich den Mozzarella-Käse durch veganen Käse ersetzen?
- Ja, du kannst veganen Käse anstelle von Mozzarella verwenden.
-
Wie lange hält die Pizza im Kühlschrank?
- Die Pizza hält im Kühlschrank bis zu drei Tage.
-
Wie viele Kalorien enthält eine Portion dieser Pizza?
- Eine Portion dieser Pizza hat etwa 752 Kalorien.
-
Kann ich statt Hähnchen auch Tofu verwenden?
- Ja, du kannst Tofu anstelle von Hähnchen verwenden.
-
Was kann ich für eine pflanzliche Variante anstelle von Hähnchen verwenden?
- Du kannst Soja- oder Pilzstücke anstelle von Hähnchen verwenden.
-
Sind die Kapseln und das Fischoel für Veganer geeignet?
- Nein, diese Produkte sind nicht für Veganer geeignet.
-
Was ist Creatin und Protein?
- Creatin ist eine Aminosäure, die in unserem Körper natürlich vorkommt und für die Energieversorgung der Muskeln sorgt. Protein ist ein wichtiger Nährstoff für den Körper, der zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse beiträgt.
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