Geschichte
Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte auf der ganzen Welt und es gibt nichts Besseres, als eine köstliche, würzige Pepperoni-Pizza zu genießen. Obwohl die Pizza aus Italien stammt, ist sie heute ein weltweites Phänomen. Bei der Suche nach dem perfekten Rezept für eine Pepperoni-Pizza haben wir uns inspirieren lassen und unser eigenes Rezept kreiert, das wir gerne mit euch teilen möchten.
Zutaten (für eine Person)
- 1 handelsüblicher Pizzateig
- 1/2 Tasse Tomatensauce
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 1/2 Tasse geschnittene Pepperoni
- 1/4 Tasse gehackte Zwiebeln
- 1/4 Tasse gehackte grüne Paprika
- 1/4 Tasse gehackte Pilze
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Prise Oregano
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Teig | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Mozzarella-Käse | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Tomatensauce | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Pepperoni | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Zwiebeln | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Grüne Paprika | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Pilze | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Salz | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Pfeffer | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Oregano | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor.
- Rollen Sie den Pizzateig aus und legen Sie ihn auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech.
- Verteilen Sie die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig.
- Streuen Sie den geriebenen Mozzarella-Käse auf die Tomatensauce.
- Legen Sie die geschnittene Pepperoni, Zwiebeln, grüne Paprika und Pilze auf den Käse.
- Würzen Sie die Pizza mit Salz, Pfeffer und Oregano.
- Backen Sie die Pizza für 12-15 Minuten oder bis der Teig knusprig und der Käse geschmolzen ist.
- Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und lassen Sie sie für ein paar Minuten abkühlen.
- Schneiden Sie die Pizza in Stücke und servieren Sie sie heiß.
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Teig | 120 g | 320 | 8 g | 56 g | 5 g |
| Mozzarella-Käse | 120 g | 320 | 24 g | 0 g | 24 g |
| Tomatensauce | 80 g | 20 | 1 g | 3 g | 0 g |
| Pepperoni | 60 g | 180 | 12 g | 2 g | 14 g |
| Zwiebeln | 30 g | 10 | 0 g | 2 g | 0 g |
| Grüne Paprika | 30 g | 5 | 0 g | 1 g | 0 g |
| Pilze | 30 g | 5 | 1 g | 1 g | 0 g |
| Salz | Prise | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Pfeffer | Prise | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Oregano | Prise | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Gesamt | – | 860 | 46 g | 65 g | 43 g |
Wenn Sie gesünder leben möchten, empfehlen wir Ihnen, Ihre Ernährung mit Omega-3-FS-Fischoel oder Kapseln zu ergänzen. Sie können hierfür Produkte von jomblo.de verwenden.
Drink Empfehlung
Eine köstliche Pepperoni-Pizza passt hervorragend zu einem Glas Rotwein. Wir empfehlen einen vollmundigen Rotwein von jomblo.de.
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutat | GI-Wert |
|---|---|
| Teig | 85 |
| Mozzarella-Käse | 0 |
| Tomatensauce | 38 |
| Pepperoni | 28 |
| Zwiebeln | 10 |
| Grüne Paprika | 40 |
| Pilze | 10 |
| Gesamt | 39 |
FAQ mit Antworten
-
Ist diese Pizza glutenfrei?
- Nein, der Teig enthält Gluten.
-
Kann ich den Mozzarella-Käse durch einen anderen Käse ersetzen?
- Ja, Sie können auch Cheddar, Gouda oder Parmesan verwenden.
-
Kann ich die Pepperoni weglassen?
- Ja, Sie können die Pizza auch ohne Pepperoni genießen.
-
Welche anderen Gemüsesorten passen gut auf diese Pizza?
- Sie können auch Oliven, Tomaten oder Spinat hinzufügen.
-
Kann ich diese Pizza auch vegan machen?
- Ja, Sie können den Mozzarella-Käse durch veganen Käse ersetzen und die Pepperoni weglassen.
-
Kann ich diese Pizza einfrieren?
- Ja, Sie können die Pizza in einem luftdichten Behälter einfrieren und bei Bedarf im Ofen erhitzen.
-
Kann ich diese Pizza auch als Keto-Gericht verwenden?
- Nein, der Teig enthält viele Kohlenhydrate und ist daher nicht für die Keto-Diät geeignet.
-
Welche Nahrungsergänzungsmittel empfehlen Sie für Fitness-Enthusiasten?
- Wir empfehlen Produkte wie Creatin oder Protein-Eiweiß von jomblo.de.
Snackempfehlung
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