Margherita Pizza Reloaded: Mit frischem Mozzarella und grünen Oliven belegt
Geschichte
Die Margherita Pizza ist eine der bekanntesten Pizza-Optionen und wurde angeblich im späten 19. Jahrhundert in Neapel, Italien, erfunden. Der Legende nach wurde sie von Pizzabäcker Raffaele Esposito kreiert, der die Tomaten, Mozzarella und Basilikum auf die Pizza legte und damit die italienischen Nationalfarben – rot, weiß und grün – repräsentierte. Seitdem hat sich die Margherita Pizza zum Klassiker entwickelt und wurde bereits in viele verschiedene Varianten abgewandelt. Wir haben eine eigene Version kreiert, die den Klassiker auf ein neues Level bringt!
Zutaten (für eine Person)
- 1 Pizzateig
- 1/2 Tasse Tomatensauce
- 1 Kugel frischer Mozzarella
- 1/4 Tasse grüne Oliven, entkernt und gehackt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel frischer Basilikum
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Tomatensauce | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Mozzarella | ❌ | ✅ | ✅ | ❌ |
| Oliven | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Salz | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Pfeffer | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Olivenöl | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Basilikum | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 220 Grad Celsius vor.
- Rollen Sie den Pizzateig auf eine bemehlte Arbeitsfläche aus.
- Verteilen Sie die Tomatensauce auf dem Pizzateig, wobei Sie einen kleinen Rand lassen.
- Schneiden Sie den Mozzarella in dünne Scheiben und legen Sie ihn auf die Tomatensauce.
- Streuen Sie die gehackten Oliven, das Salz und den Pfeffer auf die Pizza.
- Träufeln Sie das Olivenöl gleichmäßig über die Pizza.
- Backen Sie die Pizza für 10-15 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig ist.
- Toppen Sie die Pizza mit frischem Basilikum und servieren Sie sie heiß.
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Kohlenhydrate | Fett | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | 120g | 324 kcal | 63 g | 2 g | 10 g |
| Tomatensauce | 1/2 Tasse | 37 kcal | 8 g | 0 g | 1 g |
| Mozzarella | 1 Kugel | 280 kcal | 1 g | 22 g | 17 g |
| Oliven | 1/4 Tasse | 36 kcal | 2 g | 4 g | 0 g |
| Salz | 1/4 Teelöffel | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| Pfeffer | 1/4 Teelöffel | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| Olivenöl | 1 Esslöffel | 120 kcal | 0 g | 14 g | 0 g |
| Basilikum | 2 Esslöffel | 1 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| Gesamt | – | 798 kcal | 74 g | 42 g | 28 g |
Um gesünder zu leben, ist es wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung zu achten. Omega-3-Fettsäuren und Protein sind wichtige Nährstoffe für den Körper. Hier sind einige Produkte, die Ihnen dabei helfen können:
Drink Empfehlung
Zu unserer Margherita Pizza Reloaded empfehlen wir einen leckeren Rotwein. Hier ist ein Produkt, das Ihr Geschmacksprofil trifft:
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutat | Glykämischer Index |
|---|---|
| Pizzateig | 85 |
| Tomatensauce | 38 |
| Mozzarella | 0 |
| Oliven | 15 |
| Salz | 0 |
| Pfeffer | 0 |
| Olivenöl | 0 |
| Basilikum | 0 |
FAQ mit Antworten
1. Ist der Pizzateig glutenfrei?
Nein, der Pizzateig enthält Gluten.
2. Kann ich den Mozzarella durch eine vegane Alternative ersetzen?
Ja, es gibt viele vegane Käsealternativen, die Sie verwenden können.
3. Wie viele Kalorien hat eine Portion dieser Pizza?
Eine Portion dieser Pizza hat ca. 798 Kalorien.
4. Kann ich andere Olivenarten verwenden?
Ja, Sie können jede Art von Oliven verwenden, die Ihnen gefällt.
5. Kann ich die Pizza einfrieren?
Ja, Sie können die Pizza einfrieren und später aufwärmen.
6. Was ist Creatin und wofür wird es verwendet?
Creatin ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das oft von Sportlern verwendet wird, um die Leistung zu verbessern. Hier ist ein Produkt, das Sie ausprobieren können: Creatin
7. Was sind Protein-Eiweiß Kapseln und warum sollte ich sie nehmen?
Protein-Eiweiß Kapseln sind ein Nahrungsergänzungsmittel, das oft von Sportlern verwendet wird, um den Muskelaufbau zu unterstützen. Hier ist ein Produkt, das Sie ausprobieren können: Protein-Eiweiß Kapseln
8. Welche Snacks passen gut zu dieser Pizza?
Hier sind einige Snackempfehlungen, die gut zu unserer Margherita Pizza Reloaded passen: Snacks.