Geschichte
Sommerzeit bedeutet Grillzeit! Aber manchmal ist es einfach zu heiß, um draußen zu grillen. In solchen Situationen ist eine Knusprige BBQ-Hähnchen-Pizza ein Familienliebling. Es ist einfach zuzubereiten und lecker zu essen. Außerdem hat es eine knusprige Kruste, rauchigen BBQ-Geschmack und zartes Hähnchenfleisch. Dieses Rezept wird Ihnen zeigen, wie man den Ofen im Sommer anzünden kann, um das perfekte BBQ-Essen zu Hause zu genießen.
Zutaten (für eine Person)
- 1 Pizza-Teig
- 1/2 Tasse BBQ-Sauce
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 1 Tasse Hähnchenbrust, gekocht und in kleine Stücke geschnitten
- 1/4 Tasse rote Zwiebel, gehackt
- 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutatenverträglichkeit
| Zutaten | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| BBQ-Sauce | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Mozzarella-Käse | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Hähnchenbrust | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Pizza-Teig | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.
- Rollen Sie den Pizza-Teig auf ein Backblech aus.
- Verteilen Sie die BBQ-Sauce auf dem Teig, wobei Sie einen Rand von etwa einem Zoll (2,5 cm) frei lassen.
- Verteilen Sie den geriebenen Mozzarella-Käse auf der BBQ-Sauce.
- Legen Sie die Hähnchenstücke auf den Käse.
- Streuen Sie die gehackte rote Zwiebel auf die Hähnchenstücke.
- Würzen Sie die Pizza mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Backen Sie die Pizza für 12-15 Minuten oder bis die Kruste knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
- Bestreuen Sie die Pizza mit gehackter Petersilie und servieren Sie sie heiß.
Nährwerttabelle
| Zutat | Kalorien | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Protein (g) |
|---|---|---|---|---|
| Pizza-Teig | 140 | 2 | 27 | 4 |
| BBQ-Sauce | 60 | 0,5 | 14 | 0 |
| Mozzarella-Käse | 320 | 24 | 2 | 24 |
| Hähnchenbrust | 130 | 2 | 0 | 26 |
| Rote Zwiebel | 10 | 0 | 2 | 0 |
| Gesamt | 660 | 28,5 | 45 | 54 |
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Bewertung auf dem Glykämisch index
| Zutat | Bewertung auf dem Glykämisch index |
|---|---|
| Pizza-Teig | 85 |
| BBQ-Sauce | 55 |
| Mozzarella-Käse | 0 |
| Hähnchenbrust | 0 |
| Rote Zwiebel | 10 |
FAQ mit Antworten
- Kann ich den Pizza-Teig selbst machen?
Ja, Sie können den Pizza-Teig selbst machen oder im Supermarkt kaufen.
- Kann ich stattdessen einen anderen Käse verwenden?
Ja, Sie können jeden Käse Ihrer Wahl verwenden.
- Kann ich die BBQ-Sauce durch eine andere Sauce ersetzen?
Ja, Sie können jede Sauce verwenden, die Ihnen gefällt.
- Kann ich die Hähnchenbrust durch eine andere Fleischsorte ersetzen?
Ja, Sie können jedes Fleisch Ihrer Wahl verwenden.
- Kann ich die Pizza einfrieren?
Ja, Sie können die Pizza einfrieren und später aufwärmen.
- Wie lange hält die Pizza im Kühlschrank?
Die Pizza hält 2-3 Tage im Kühlschrank.
- Was ist Creatin und Protein?
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- Wo kann ich Creatin und Protein kaufen?
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