Geschichte
Wer sagt eigentlich, dass man zum Kochen immer eine riesige Küche und eine Unmenge an Zutaten braucht? Klein, aber oho – das trifft auch auf diese leckeren Avocado Bacon Chicken Sliders zu! Ein echtes Highlight für alle, die es gerne unkompliziert mögen, aber trotzdem nicht auf den Geschmack verzichten wollen. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten zauberst du im Handumdrehen einen leckeren Snack für zwischendurch oder eine Party.
Zutaten (für eine Person)
- 1 Hähnchenbrustfilet
- 2 kleine Brötchen
- 2 Scheiben Bacon
- 1/2 Avocado
- 1 Tomate
- 1/4 Zwiebel
- 2 Salatblätter
- 1 EL Mayonnaise
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Hähnchenbrustfilet | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Bacon | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Avocado | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Tomate | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Zwiebel | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Mayonnaise | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Senf | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Salz und Pfeffer | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Hähnchenbrustfilet waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Bacon in einer Pfanne knusprig braten und beiseitestellen.
- Hähnchenstücke in der gleichen Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Avocado halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Tomate und Zwiebel ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
- Brötchen halbieren und mit Mayonnaise und Senf bestreichen.
- Auf die untere Hälfte des Brötchens jeweils ein Salatblatt legen. Anschließend Hähnchen, Bacon, Avocado, Tomate und Zwiebel darauf verteilen.
- Die obere Hälfte des Brötchens aufsetzen und servieren.
Nährwerttabelle
| Zutat | Einzelne Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Hähnchenbrustfilet | 160 kcal | 160 kcal |
| Bacon | 80 kcal | 80 kcal |
| Avocado | 120 kcal | 120 kcal |
| Tomate | 20 kcal | 20 kcal |
| Zwiebel | 10 kcal | 10 kcal |
| Mayonnaise | 50 kcal | 50 kcal |
| Senf | 5 kcal | 5 kcal |
| Gesamt | 445 kcal | 445 kcal |
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Drink Empfehlung
Diese Avocado Bacon Chicken Sliders lassen sich super mit einem Glas Rotwein genießen. Die herzhaften Aromen passen perfekt zu einem kräftigen und charaktervollen Wein.
Bewertung auf dem Glykämisch index
Aufgrund des Brötchens und der Mayonnaise sind diese Avocado Bacon Chicken Sliders nicht besonders geeignet für Menschen, die auf ihre Kohlenhydrat- und Zuckerzufuhr achten müssen. Auf dem Glykämischen Index schneiden sie daher nicht besonders gut ab.
FAQ mit Antworten
1. Kann ich statt Hähnchenbrust auch Putenbrust verwenden?
Ja, das ist kein Problem. Putenbrust eignet sich genauso gut für diese Sliders.
2. Kann ich den Bacon weglassen?
Ja, das geht auch. Wenn du auf Schweinefleisch verzichten möchtest, kannst du ihn einfach weglassen oder durch Putenschinken ersetzen.
3. Kann ich auch eine andere Sauce statt Mayonnaise verwenden?
Klar, du kannst auch Ketchup, Barbecue-Sauce oder eine andere Sauce deiner Wahl verwenden.
4. Wie lange kann ich die Slider aufbewahren?
Am besten schmecken sie frisch zubereitet. Wenn du sie doch aufbewahren möchtest, solltest du sie im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.
5. Kann ich die Slider auch ohne Brötchen als Salat zubereiten?
Ja, das geht auch. Dann musst du lediglich das Brötchen weglassen und alle Zutaten in eine Schüssel geben.
6. Kann ich die Slider auch auf Vorrat zubereiten und einfrieren?
Ja, das kannst du auch machen. Allerdings solltest du sie dann im aufgetauten Zustand erneut kurz in der Pfanne aufwärmen.
7. Wie viele Kalorien haben diese Slider?
Eine Portion dieser Avocado Bacon Chicken Sliders hat ca. 445 kcal.
8. Passen diese Slider in eine Low-Carb-Ernährung?
Leider nicht, aufgrund des Brötchens und der Mayonnaise enthalten sie relativ viele Kohlenhydrate und passen daher nicht besonders gut in eine Low-Carb-Ernährung.
Wenn du trotzdem Lust auf einen Snack hast, der zu einer Low-Carb-Ernährung passt, schau doch mal bei Jomblo Fitness & Sportnahrung vorbei – hier findest du leckere Snacks mit wenigen Kohlenhydraten.
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