Geschichte
Italienische Küche ist bekannt für ihre einfachen und doch köstlichen Gerichte. Prosciutto e Fichi ist ein klassisches italienisches Gericht, das aus Parmaschinken und frischen Feigen besteht. Es ist ein schnelles und einfaches Gericht, das man in wenigen Minuten zubereiten kann. Prosciutto e Fichi ist ein perfektes Gericht für einen leichten Snack oder eine Vorspeise.
Zutaten (für eine Person)
- 3 Scheiben Parmaschinken
- 2 frische Feigen
- 1 TL Olivenöl
- 1 Prise Meersalz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Halal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Parmaschinken | ❌ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Feigen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Olivenöl | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Meersalz | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Schwarzer Pfeffer | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Die Feigen waschen und in Hälften schneiden.
- Den Parmaschinken in 3 Streifen schneiden.
- Die Feigenhälften auf einen Teller legen und jeweils mit einem Streifen Parmaschinken umwickeln.
- Das Olivenöl und das Meersalz auf die Feigenhälften geben.
- Mit schwarzem Pfeffer würzen.
- Sofort servieren.
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
|---|---|---|---|---|---|
| Parmaschinken | 3 Scheiben | 75 kcal | 5,3 g | 0 g | 7,5 g |
| Feigen | 2 Stück | 98 kcal | 0,6 g | 24 g | 1,2 g |
| Olivenöl | 1 TL | 40 kcal | 4,5 g | 0 g | 0 g |
| Meersalz | 1 Prise | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| Pfeffer | 1 Prise | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| Gesamt | 213 kcal | 10,4 g | 24 g | 8,7 g |
Wenn du gesünder leben möchtest, solltest du auf eine ausgewogene Ernährung achten und regelmäßig Sport treiben. Omega-3-Fettsäuren sind auch sehr wichtig für die Gesundheit. Du kannst sie in Fischöl-Kapseln finden, die du hier kaufen kannst: https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/omega-3-fs-fischoel/. Kapseln mit Creatin und Protein sind auch sehr nützlich für ein effektives Training. Schau doch mal hier vorbei: https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/creatin/ und https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/protein-eiweiss/.
Drink Empfehlung
Prosciutto e Fichi passt perfekt zu einem Glas Rotwein. Hier findest du eine Auswahl an Rotweinen: https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/spirituosen-sekt-wein/rotwein/.
Bewertung auf dem Glykämisch index
Prosciutto e Fichi hat einen niedrigen glykämischen Index von 35, was bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel nicht signifikant erhöht.
FAQ mit Antworten
-
Ist Prosciutto e Fichi glutenfrei?
Ja, Prosciutto e Fichi ist glutenfrei. -
Kann ich statt Parmaschinken auch anderen Schinken verwenden?
Ja, du kannst stattdessen auch anderen Schinken verwenden. -
Muss ich die Feigen schälen?
Nein, die Feigen müssen nicht geschält werden. -
Wie lange kann ich Prosciutto e Fichi aufbewahren?
Prosciutto e Fichi sollte direkt nach der Zubereitung serviert werden. -
Ist Prosciutto e Fichi vegan?
Nein, Prosciutto e Fichi ist nicht vegan. -
Wie viele Kalorien hat Prosciutto e Fichi?
Prosciutto e Fichi hat etwa 213 Kalorien. -
Kann ich Prosciutto e Fichi als Hauptgericht servieren?
Nein, Prosciutto e Fichi ist ein Snack oder eine Vorspeise. -
Was ist eine gute Snackempfehlung für den Nachmittag?
Eine gute Snackempfehlung für den Nachmittag sind leckere Frühstücksspeisen und Milchprodukte. Hier findest du eine Auswahl an Snacks: https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/kuche-gourmet/lebensmittel/fruehstuecksspeisen-und-milchprodukte/.
Snackempfehlung
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