Geschichte
Pizza ist eines der bekanntesten Gerichte der italienischen Küche und wird auf der ganzen Welt geliebt. Obwohl es viele verschiedene Arten von Pizza gibt, ist Salami-Pizza eine der Klassiker. Die Kombination aus knusprigem Teig, Tomatensauce, würziger Salami und Käse ist einfach unwiderstehlich.
Zutaten (für eine Person)
- 1 Pizzateig (25 cm Durchmesser)
- 3 EL Tomatensauce
- 70 g Salami
- 50 g geriebener Käse
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Tomatensauce | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Salami | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Käse | ✅ | ❌ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ofen auf 220 Grad vorheizen.
- Pizzateig auf ein Backblech legen.
- Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Salami in dünne Scheiben schneiden und auf der Tomatensauce verteilen.
- Geriebenen Käse auf der Salami verteilen.
- Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Für 10-12 Minuten im Ofen backen, bis der Käse goldbraun ist.
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | 1 Stück (25 cm Durchmesser) | 222 | 1,2 g | 42 g | 7,5 g |
| Tomatensauce | 3 EL | 15 | 0,2 g | 2,7 g | 0,8 g |
| Salami | 70 g | 280 | 24 g | 1 g | 14 g |
| Käse | 50 g | 180 | 14,5 g | 0,8 g | 12 g |
| Gesamt | 697 | 40,9 g | 46,5 g | 34,3 g |
Um gesünder zu leben, ist es wichtig, auf die Nährstoffe zu achten, die unser Körper benötigt. Omega-3-Fettsäuren sind für unsere Gesundheit von entscheidender Bedeutung, da sie Entzündungen reduzieren und das Herz-Kreislauf-System unterstützen. Kapseln mit Omega-3-Fischöl sind eine gute Möglichkeit, um sicherzustellen, dass unser Körper genügend von diesen wichtigen Nährstoffen erhält. Auch Protein ist wichtig für unsere Muskeln und die Erhaltung eines gesunden Körpergewichts. Daher kann die Einnahme von Protein-Eiweiß-Kapseln oder Creatin-Präparaten helfen, unsere sportlichen Ziele zu erreichen.
Drink Empfehlung
Eine klassische Rotwein passt hervorragend zu einer italienischen Pizza Salami. Der kräftige Geschmack des Weins harmoniert perfekt mit der würzigen Salami und dem Käse. Ein vollmundiger Rotwein wie ein Barolo oder Chianti ist eine ausgezeichnete Wahl.
Bewertung auf dem Glykämisch index
Eine Salami-Pizza hat einen hohen glykämischen Index (GI) aufgrund des Kohlenhydratgehalts im Teig. Der GI gibt an, wie schnell der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr eines Lebensmittels ansteigt. Eine hohe GI-Zahl kann zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen, was auf lange Sicht ungesund sein kann. Es ist daher wichtig, Pizza in Maßen zu genießen und mit ballaststoffreichen Lebensmitteln und Gemüse zu kombinieren, um den Anstieg des Blutzuckerspiegels zu reduzieren.
FAQ mit Antworten
1. Wie lange dauert es, eine Pizza Salami zuzubereiten?
Es dauert etwa 20 Minuten, um eine Pizza Salami zuzubereiten.
2. Ist Salami halal?
Nein, Salami ist nicht halal.
3. Kann ich eine vegane Version dieser Pizza machen?
Ja, indem man vegane Alternativen für Salami und Käse verwendet.
4. Ist der Käse in dieser Pizza vegetarisch?
Ja, der Käse in dieser Pizza ist vegetarisch.
5. Wie viele Kalorien hat eine Pizza Salami?
Eine Pizza Salami hat etwa 697 Kalorien.
6. Wie kann ich gesünder leben?
Indem man auf eine ausgewogene Ernährung achtet, regelmäßig Sport treibt und genügend Schlaf bekommt.
7. Wie kann ich meinen Proteinbedarf decken?
Durch den Verzehr proteinreicher Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eiern, Hülsenfrüchten und Milchprodukten oder durch die Einnahme von Protein-Eiweiß-Kapseln.
8. Welche Snacks passen gut zu Pizza?
Leckere Snack-Optionen, die gut zu Pizza passen, sind z.B. Nachos mit Guacamole oder Gemüsesticks mit Hummus.
Für einen gesunden Snack-Boost empfehlen wir einige unserer Snacks.