Geschichte
Pizza ist ein klassisches italienisches Gericht, das seit Jahrhunderten geliebt wird. Die Quattro Stagioni Variante wurde erstmals in den 1960er Jahren in Neapel erfunden und ist seitdem eine der beliebtesten Pizzasorten weltweit. Mit einer Kombination aus Artischocken, Oliven und Pilzen ist diese Pizza eine echte Geschmacksexplosion auf dem Teller.
Zutaten (für eine Person)
- 150g Pizzateig
- 2 EL Tomatensauce
- 50g geriebener Mozzarella
- 1/4 Dose Artischockenherzen
- 1/4 Tasse schwarze Oliven
- 50g Pilze
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Vegan | Vegetarisch | Halal | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | ✅ | ✅ | ✅ | ❌ |
| Tomatensauce | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Mozzarella | ❌ | ✅ | ❌ | ❌ |
| Artischocken | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Oliven | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Pilze | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Den Ofen auf 220°C vorheizen.
- Den Pizzateig auf eine bemehlte Oberfläche legen und mit einem Nudelholz ausrollen.
- Die Tomatensauce auf dem Pizzateig verteilen und dabei einen kleinen Rand lassen.
- Den geriebenen Mozzarella auf der Tomatensauce verteilen.
- Die Artischockenherzen, Oliven und Pilze auf dem Mozzarella verteilen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Pizza in den Ofen geben und 10-15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und servieren.
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
|---|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | 150g | 384 | 1.8g | 79.8g | 11.4g |
| Tomatensauce | 2 EL | 12 | 0g | 2.8g | 0.4g |
| Mozzarella | 50g | 125 | 9.5g | 0.5g | 8.5g |
| Artischocken | 1/4 Dose | 14 | 0.1g | 2.8g | 1.2g |
| Oliven | 1/4 Tasse | 37 | 3.9g | 1.1g | 0.3g |
| Pilze | 50g | 10 | 0.2g | 1.3g | 1.4g |
| Gesamt | 562 | 15.5g | 87.3g | 23.2g |
Wenn du gesünder leben möchtest, solltest du darauf achten, genügend Omega-3-Fettsäuren zu dir zu nehmen. Du kannst dies einfach durch die Einnahme von Fischöl-Kapseln erreichen. Diese findest du hier: https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/omega-3-fs-fischoel/. Wenn du auf der Suche nach hochwertigen Proteinpräparaten bist, schau dir unsere Auswahl an: https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/kapseln/.
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Bewertung auf dem Glykämisch index
Die Pizza Quattro Stagioni hat einen mittleren glykämischen Index von 56.
FAQ mit Antworten
1. Kann ich den Mozzarella durch veganen Käse ersetzen?
Ja, du kannst veganen Käse als Ersatz verwenden.
2. Kann ich den Pizzateig selbst machen?
Ja, du kannst den Pizzateig selbst machen oder auch im Supermarkt kaufen.
3. Kann ich andere Gemüsesorten verwenden?
Ja, du kannst andere Gemüsesorten verwenden, die dir schmecken.
4. Ist diese Pizza vegetarisch?
Ja, diese Pizza ist vegetarisch.
5. Kann ich den Pilzen weglassen?
Ja, du kannst die Pilze weglassen, wenn du kein Fan davon bist.
6. Kann ich diese Pizza auch kalt essen?
Ja, du kannst diese Pizza auch kalt essen, aber sie schmeckt am besten frisch aus dem Ofen.
7. Woher bekomme ich hochwertiges Creatin?
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8. Woher bekomme ich hochwertiges Protein?
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