Geschichte
Herzhaftes Glück im Brötchen: Der Pesto Turkey Club Burger ist ein wahrer Genuss für alle Burger-Liebhaber. Die Kombination aus saftigem Putenfleisch, würzigem Pesto und knusprigem Bacon macht diesen Burger zu einem echten Geschmackserlebnis. Entstanden ist die Idee zu diesem Rezept bei einem gemütlichen Grillabend mit Freunden. Wir wollten etwas Neues ausprobieren und haben uns für diese Kreation entschieden. Der Burger war ein voller Erfolg und seitdem gehört er zu unseren absoluten Favoriten.
Zutaten (für eine Person)
- 150g Putenfleisch
- 2 Scheiben Bacon
- 2 Scheiben Tomate
- 2 Blätter Salat
- 1 EL Pesto
- 1 Brötchen
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Putenfleisch | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Bacon | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Tomate | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Salat | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Pesto | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Brötchen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Das Putenfleisch in eine Schüssel geben und mit Pesto marinieren.
- Den Bacon in einer Pfanne knusprig braten.
- Das marinierte Putenfleisch in eine heiße Grillpfanne geben und von beiden Seiten ca. 5 Minuten braten.
- Das Brötchen halbieren und die untere Hälfte mit Salat belegen.
- Darauf die Tomatenscheiben legen und darauf das gebratene Putenfleisch.
- Den knusprigen Bacon darauf legen und das Brötchen mit der oberen Hälfte verschließen.
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Putenfleisch | 150g | 248 kcal | 54g | 0g | 2,4g |
| Bacon | 2 Scheiben | 92 kcal | 6g | 0g | 7,2g |
| Tomate | 2 Scheiben | 10 kcal | 0,4g | 1,8g | 0,2g |
| Salat | 2 Blätter | 4 kcal | 0,3g | 0,6g | 0g |
| Pesto | 1 EL | 90 kcal | 1g | 1g | 9g |
| Brötchen | 1 | 250 kcal | 7g | 50g | 3g |
| Gesamt | 694 kcal | 68,7g | 53,4g | 21,8g |
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Drink Empfehlung
Zu diesem leckeren Burger passt ein kräftiger Rotwein perfekt. Hier geht es zu unseren Rotweinen: Rotwein.
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutat | Glykämischer Index |
|---|---|
| Putenfleisch | 0-69 |
| Bacon | 0 |
| Tomate | 0-15 |
| Salat | 0 |
| Pesto | 0-30 |
| Brötchen | 71-100 |
FAQ mit Antworten
-
Ist der Pesto Turkey Club Burger glutenfrei?
- Nein, das Brötchen enthält Gluten.
-
Kann man den Burger auch vegetarisch zubereiten?
- Ja, man kann den Bacon durch eine vegetarische Alternative ersetzen.
-
Kann man den Burger auch auf dem Grill zubereiten?
- Ja, man kann das Putenfleisch und den Bacon auch auf dem Grill braten.
-
Wie lange dauert die Zubereitung des Burgers?
- Die Zubereitungszeit beträgt ca. 15 Minuten.
-
Wie viele Kalorien hat der Burger?
- Der Burger hat etwa 694 Kalorien.
-
Kann man den Burger auch ohne Pesto zubereiten?
- Ja, man kann auch eine andere Sauce verwenden oder den Burger ganz ohne Sauce genießen.
-
Kann man den Burger auch einfrieren?
- Nein, der Burger sollte frisch zubereitet und direkt gegessen werden.
-
Kann man den Burger auch als Snack zwischendurch essen?
- Ja, der Burger eignet sich auch als Snack. Hier geht es zu unseren Snacks: Snacks.