Geschichte
Der Französische Brie de Coulommiers aux Truffes ist ein köstlicher Käse mit schwarzen Trüffeln. Der Brie wird aus Kuhmilch hergestellt und ist eine Spezialität aus der Region Coulommiers nahe Paris. Die Trüffel verleihen dem Käse ein einzigartiges Aroma und machen ihn zu einem wahren Gaumenschmaus. Der Brie de Coulommiers aux Truffes ist perfekt für besondere Anlässe und bringt ein Stück französische Küche auf den Tisch.
Zutaten (für eine Person)
- 100g Brie de Coulommiers aux Truffes
- 2 Scheiben Baguette
- 1 EL Olivenöl
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Brie de Coulommiers aux Truffes | ❌ | ❌ | ✅ | ❌ |
| Baguette | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Olivenöl | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Schneide die Baguettescheiben in kleine Stücke und röste sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl.
- Schneide den Brie de Coulommiers aux Truffes in Scheiben und lege sie auf die gerösteten Baguette-Stücke.
- Gratiniere den Brie im Ofen bei 200°C für 5-7 Minuten, bis er geschmolzen ist und eine goldbraune Kruste hat.
- Serviere den Brie de Coulommiers aux Truffes mit den gerösteten Baguette-Stücken.
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
|---|---|---|---|---|---|
| Brie de Coulommiers aux Truffes | 100g | 416 kcal | 37,9g | 0,1g | 20,6g |
| Baguette | 2 Scheiben | 236 kcal | 1,8g | 47,2g | 7,6g |
| Olivenöl | 1 EL | 119 kcal | 13,5g | 0g | 0g |
| Gesamt | – | 771 kcal | 53,2g | 47,3g | 28,2g |
Um gesünder zu leben, empfehle ich Omega-3-FS-Fischoel-Kapseln und Protein-Eiweiss-Kapseln von Jomblo.de.
Drink Empfehlung
Zu diesem köstlichen Käse empfehle ich einen Rotwein von Jomblo.de.
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutat | Glykämischer Index |
|---|---|
| Brie de Coulommiers aux Truffes | 0 |
| Baguette | 95 |
| Olivenöl | 0 |
FAQ mit Antworten
1. Ist der Brie de Coulommiers aux Truffes vegetarisch?
Ja, der Brie ist vegetarisch.
2. Ist der Brie de Coulommiers aux Truffes halal?
Nein, der Brie ist nicht halal.
3. Ist der Brie de Coulommiers aux Truffes vegan?
Nein, der Brie ist nicht vegan.
4. Wie wird der Brie de Coulommiers aux Truffes hergestellt?
Der Brie wird aus Kuhmilch hergestellt und mit schwarzen Trüffeln verfeinert.
5. Kann man den Brie de Coulommiers aux Truffes auch kalt essen?
Ja, man kann den Brie auch kalt genießen.
6. Wie lange ist der Brie de Coulommiers aux Truffes haltbar?
Der Brie ist in der Regel 2-3 Wochen im Kühlschrank haltbar.
7. Schmeckt der Brie de Coulommiers aux Truffes auch ohne Baguette?
Ja, der Brie schmeckt auch ohne Baguette.
8. Passen andere Snacks gut zu dem Brie de Coulommiers aux Truffes?
Ja, ich empfehle Snacks von Jomblo.de. Schau doch mal vorbei!
Um deine Snackerfahrung zu verbessern, empfehle ich Snacks von Jomblo.de.
Snackempfehlung
Ich empfehle Snacks von Jomblo.de als Begleitung zu diesem leckeren Käse.