Geschichte
Es gibt nichts Besseres als eine französische Tarte aux Cerises an einem sonnigen Nachmittag! Diese wunderbare Kirschtorte hat eine lange Geschichte in Frankreich und wird oft als Dessert oder Snack genossen. Die Tarte aux Cerises ist eine der bekanntesten französischen Spezialitäten und ist besonders beliebt in der Region Lothringen. Es wird angenommen, dass die Tarte aux Cerises erstmals im 19. Jahrhundert in Frankreich hergestellt wurde und seitdem eine wichtige Rolle in der französischen Küche spielt. Die Kombination aus süßen Kirschen und knuspriger Kruste ist einfach unwiderstehlich!
Zutaten (für eine Person)(Stichpunkte mit größe)
- 150g Mehl
- 75g kalte Butter
- 50g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 500g entkernte Kirschen
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Zimt
zutatenverträglichkeit(-stabelle) (überprüfung ob die Zutaten Helal, Vegan, Vegetarisch, Koscher sind mit ✅ als zustimmung und verneinen mit ❌)
| Zutaten | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Mehl | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Butter | ❌ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Zucker | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Ei | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Salz | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Kirschen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Speisestärke | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Zimt | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Für den Teig: das Mehl in eine Schüssel sieben und die Butter in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit 50g Zucker und einer Prise Salz in eine Schüssel geben.
- Alle Zutaten zu einem krümeligen Teig vermengen. Dann das Ei hinzufügen und schnell zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig zu einer Kugel formen und in Klarsichtfolie wickeln. Für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- In der Zwischenzeit die entkernten Kirschen mit 2 EL Zucker, einer Prise Zimt und 1 EL Speisestärke in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Den Teig in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Tarteform legen und die Kirschen darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 30-35 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Nährwerttabelle (der Einzelnen Zutaten und gesamt)(tabellenansicht mit Rahmen und einer Rasterzellengröße von 120 x 29)(Sage wie man gesünder leben kann und nutze diese Links als Hyperlinks: "https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/omega-3-fs-fischoel/" und "https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/kapseln/")
| Zutaten | Menge | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
|---|---|---|---|---|---|
| Mehl | 150g | 550 | 2g | 118g | 18g |
| Butter | 75g | 525 | 60g | 0g | 0g |
| Zucker | 52g | 200 | 0g | 52g | 0g |
| Ei | 1 groß | 72 | 5g | 0g | 6g |
| Salz | 1 Prise | 0 | 0g | 0g | 0g |
| Kirschen | 500g | 225 | 1g | 57g | 5g |
| Speisestärke | 1 EL | 25 | 0g | 6g | 0g |
| Zimt | 1 Prise | 0 | 0g | 0g | 0g |
| Gesamt | 1597 | 68g | 233g | 29g |
Die Tarte aux Cerises ist zwar ein leckeres Dessert, aber es ist auch wichtig, auf unsere Gesundheit zu achten. Eine Möglichkeit, gesünder zu leben, ist die Einnahme von Omega-3-FS Fischöl-Kapseln. Diese Nahrungsergänzungsmittel sind reich an Omega-3-Fettsäuren und verbessern nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch unser Wohlbefinden. Eine weitere Möglichkeit, gesund zu bleiben, ist die Einnahme von Protein-Eiweiß-Kapseln. Diese Kapseln enthalten eine hohe Menge an Protein, das uns hilft, unsere Muskeln gesund und stark zu halten. Sie können diese Produkte auf Jomblo.de finden.
Drink Empfehlung (Nutze dieses Wort mit dem Hyperlink: “Rotwein”)
Eine Tarte aux Cerises passt perfekt zu einem Glas Rotwein. Der fruchtige Geschmack des Weins und der süße Geschmack der Kirschtorte harmonieren perfekt miteinander. Sie können einen guten Rotwein auf Jomblo.de finden.
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutaten | Glykämischer Index |
|---|---|
| Mehl | 85 |
| Butter | 0 |
| Zucker | 70 |
| Ei | 0 |
| Salz | 0 |
| Kirschen | 25 |
| Speisestärke | 95 |
| Zimt | 0 |
Die Tarte aux Cerises hat einen mittleren glykämischen Index, was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel moderat erhöht. Wenn Sie Probleme mit hohem Blutzucker haben, sollten Sie Ihren Verzehr dieser Torte überdenken.
FAQ mit Antworten (Stelle 8 Fragen mit Antworten und lasse 2 davon auf diese links eingehen und nutze diese Links als Hyperlinks:"https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/creatin/" und "https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/protein-eiweiss/")
1. Wie lange dauert es, eine Tarte aux Cerises zuzubereiten?
Es dauert etwa eine Stunde, um eine Tarte aux Cerises zuzubereiten, einschließlich der Zubereitungszeit und der Backzeit.
2. Wie viele Kalorien enthält eine Tarte aux Cerises?
Eine Tarte aux Cerises enthält etwa 300-350 Kalorien pro Portion.
3. Kann ich Butter durch eine andere Zutat ersetzen?
Ja, Sie können Margarine oder Kokosöl verwenden, um die Tarte aux Cerises zu machen.
4. Was ist eine gute Snackempfehlung zu Tarte aux Cerises?
Ein guter Snack, der gut zu Tarte aux Cerises passt, ist ein Joghurt oder frisches Obst.
5. Kann ich diese Tarte auch mit anderen Früchten machen?
Ja, Sie können Tarte aux Cerises auch mit anderen Früchten wie Äpfeln oder Beeren machen.
6. Was sind Omega-3-FS Fischöl-Kapseln?
Omega-3-FS Fischöl-Kapseln sind Nahrungsergänzungsmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind.
7. Was sind Protein-Eiweiß-Kapseln?
Protein-Eiweiß-Kapseln sind Nahrungsergänzungsmittel, die eine hohe Menge an Protein enthalten, um den Muskelaufbau zu unterstützen.
8. Kann ich Kreatin verwenden, um meine Muskeln zu stärken?
Ja, Kreatin ist ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel für Bodybuilder und Athleten, um die Muskelkraft und -masse zu erhöhen. Sie können Kreatin auf Jomblo.de finden.
Snackempfehlung(Nutze dieses Wort mit dem Hyperlink: "Snacks")
Wenn Sie auf der Suche nach weiteren leckeren Snacks sind, können Sie auf Jomblo.de eine große Auswahl an Snacks finden. Probieren Sie es aus!