Die Französische Tarte au Chocolat et aux Noix de Pécan Caramélisées

Die Französische Tarte au Chocolat et aux Noix de Pécan Caramélisées ist eine köstliche französische Torte, die aus Schokolade und karamellisierten Pekannüssen in einer knusprigen Kruste besteht. Diese Torte ist ein perfektes Dessert für jeden Anlass und wird Ihre Geschmacksknospen sicherlich zum Tanzen bringen.

Geschichte

Die Französische Tarte au Chocolat et aux Noix de Pécan Caramélisées hat eine lange Geschichte in Frankreich. Die ersten bekannten Aufzeichnungen stammen aus dem 19. Jahrhundert, als die Torte in den gehobenen Haushalten Frankreichs serviert wurde. Im Laufe der Jahre hat sich das Rezept weiterentwickelt und wurde zu einem beliebten Dessert in Restaurants und Haushalten auf der ganzen Welt.

Zutaten (für eine Person)

100g Mehl
50g Butter
50g Zucker
1 Ei
100g Schokolade
50g Pekannüsse
1 Prise Salz

Zutatenverträglichkeit

Zutat	Helal	Vegan	Vegetarisch	Koscher
Mehl	✅	✅	✅	✅
Butter	❌	❌	✅	❌
Zucker	✅	✅	✅	✅
Ei	✅	❌	❌	✅
Schokolade	✅	✅	✅	✅
Pekannüsse	✅	✅	✅	✅
Prise Salz	✅	✅	✅	✅

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Mehl, Butter, Zucker und eine Prise Salz in einer Schüssel mischen.
Das Ei hinzufügen und den Teig kneten, bis er glatt ist.
Den Teig in Folie wickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig ausrollen und in eine Tarteform legen.
Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und auf den Teigboden gießen.
Die Pekannüsse grob hacken und über die Schokolade streuen.
Die Tarte im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 30 Minuten backen.

Nährwerttabelle

Zutat	Menge	Kalorien	Kohlenhydrate	Protein	Fett	Ballaststoffe
Mehl	100g	364	76g	10,4g	1,2g	3,4g
Butter	50g	357	0,03g	0,4g	39,6g	0g
Zucker	50g	200	50g	0g	0g	0g
Ei	1 Stück	78	0,6g	6,6g	5,3g	0g
Schokolade	100g	546	54g	7,6g	32g	10,9g
Pekannüsse	50g	345	4,2g	4,2g	34,5g	5,3g
Summe	1 Portion	1890	185,83g	29,8g	112,6g	19,6g

Um gesünder zu leben, empfehlen wir, Omega-3-FS-Fischoel und Kapseln zu verwenden.

Drink Empfehlung

Wir empfehlen, diesen köstlichen Kuchen mit einem Glas Rotwein zu genießen, um die Aromen und Geschmacksnoten optimal zur Geltung zu bringen. Hierbei empfehlen wir den Rotwein unseres Vertrauens.

Bewertung auf dem Glykämisch index

Die Französische Tarte au Chocolat et aux Noix de Pécan Caramélisées hat einen mittleren Glykämischen Index von 65.

FAQ mit Antworten

Wie viele Kalorien hat die Französische Tarte au Chocolat et aux Noix de Pécan Caramélisées?
- Eine Portion hat etwa 1890 Kalorien.
Ist die Französische Tarte au Chocolat et aux Noix de Pécan Caramélisées vegan?
- Nein, sie ist nicht vegan, da sie Eier und Butter enthält.
Sind Pekannüsse gesund?
- Ja, Pekannüsse sind reich an Antioxidantien und helfen, das Herz-Kreislauf-System zu unterstützen.
Wie lange hält die Torte?
- Bei richtiger Lagerung im Kühlschrank kann die Torte bis zu 3 Tage halten.
Kann ich den Zucker durch eine Alternative ersetzen?
- Ja, Sie können den Zucker durch Stevia oder eine andere Alternative ersetzen.
Wie kann ich die Torte gesünder machen?
- Sie können die Menge an Zucker und Schokolade reduzieren und gesündere Fette wie Kokosöl anstelle von Butter verwenden.
Kann ich diese Torte einfrieren?
- Ja, Sie können die Torte einfrieren und bei Bedarf auftauen lassen.
Kann ich diese Torte als Snack essen?
- Ja, Sie können diese Torte als Snack genießen oder als Teil eines größeren Frühstücks oder Brunchs. Wir empfehlen jedoch auch Snacks mit weniger Kalorien und mehr gesunden Nährstoffen.

Wir hoffen, dass Sie unser Rezept für die Französische Tarte au Chocolat et aux Noix de Pécan Caramélisées ausprobieren und genießen werden. Bitte teilen Sie uns Ihre Erfahrungen mit und lassen Sie uns wissen, ob Sie weitere Fragen haben.

Französische Tarte au Chocolat et aux Noix de Pécan Caramélisées