Geschichte
Es ist Sommerzeit und das bedeutet, dass es Zeit für Grillpartys und BBQs ist! Und was gibt es Schöneres, als die warmen Tage mit leckerem und saftigem BBQ Bacon Chicken Sliders zu feiern? Diese kleinen, aber köstlichen Leckerbissen sind einfach perfekt, um den Sommer zu genießen und den Hunger zu stillen.
Zutaten (für eine Person)
- 1 Hähnchenbrust (etwa 200 g)
- 2 Scheiben Bacon
- 1 Esslöffel BBQ-Sauce
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Burger-Brötchen (klein)
- 1 Blatt Salat
- 2 Scheiben Tomate
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Hähnchenbrust | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Bacon | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| BBQ-Sauce | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Mayonnaise | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Knoblauchpulver | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Paprikapulver | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Salz | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Pfeffer | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Burger-Brötchen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Salat | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Tomate | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor.
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in drei gleich große Stücke und würzen Sie sie mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
- Grillen Sie das Hähnchen für ca. 10-12 Minuten, bis es vollständig durchgegart ist.
- Legen Sie die Bacon-Scheiben auf den Grill und braten Sie sie für etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie knusprig sind.
- Mischen Sie die BBQ-Sauce und Mayonnaise in einer kleinen Schüssel.
- Toasten Sie das Burgerbrötchen auf dem Grill oder im Ofen.
- Schneiden Sie das Hähnchen und den Bacon in kleine Stücke.
- Bestreichen Sie den unteren Teil des Brötchens mit der BBQ-Mischung.
- Legen Sie das Hähnchen auf die BBQ-Mischung und bedecken Sie es mit Bacon, Salat und Tomate.
- Legen Sie den oberen Teil des Brötchens darauf und genießen Sie Ihren köstlichen BBQ Bacon Chicken Slider!
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
|---|---|---|---|---|---|
| Hähnchenbrust | 200 g | 280 | 5 g | 0 g | 50 g |
| Bacon | 2 Scheiben | 90 | 7 g | 0 g | 6 g |
| BBQ-Sauce | 1 EL | 20 | 0 g | 6 g | 0 g |
| Mayonnaise | 1 EL | 90 | 10 g | 0 g | 0 g |
| Knoblauchpulver | 1 TL | 5 | 0 g | 1 g | 0 g |
| Paprikapulver | 1 TL | 5 | 0 g | 1 g | 0 g |
| Burger-Brötchen | 1 Stück | 120 | 2 g | 23 g | 4 g |
| Salat | 1 Blatt | 5 | 0 g | 1 g | 0 g |
| Tomate | 2 Scheiben | 10 | 0 g | 2 g | 0 g |
| Gesamt | 615 | 24 g | 34 g | 60 g |
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Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutat | Glykämischer Index |
|---|---|
| Hähnchenbrust | 0 |
| Bacon | 0 |
| BBQ-Sauce | 40 |
| Mayonnaise | 0 |
| Knoblauchpulver | 0 |
| Paprikapulver | 0 |
| Burger-Brötchen | 85 |
| Salat | 0 |
| Tomate | 15 |
FAQ mit Antworten
- Kann ich den Hähnchenbrust durch eine vegetarische Option ersetzen?
Leider nein, aber Sie können stattdessen Gemüse oder Tofu verwenden.
- Kann ich die BBQ-Sauce durch eine andere Sauce ersetzen?
Ja, Sie können jede Sauce verwenden, die Ihnen gefällt.
- Kann ich den Bacon durch eine vegetarische Option ersetzen?
Ja, es gibt verschiedene vegetarische Bacon-Alternativen, die Sie verwenden können.
- Wie lange hält der BBQ Bacon Chicken Slider im Kühlschrank?
Der Slider hält für 1-2 Tage im Kühlschrank.
- Kann ich den Slider auch in einer Pfanne braten?
Ja, Sie können den Slider auch in einer Pfanne braten, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Kann ich den Slider auch ohne Salat und Tomate essen?
Ja, Sie können den Slider auch ohne Salat und Tomate genießen.
- Sind die Omega-3-FS-Fischoel-Kapseln und Protein-Eiweiss-Kapseln von Jomblo.de vegan?
Nein, diese Nahrungsergänzungsmittel sind nicht vegan.
- Kann ich einen Snack empfehlen, der zu diesem Slider passt?
Ja, Sie können unsere Snacks bei Jomblo.de ausprobieren!