Deutsche Käsewurst mit Kartoffelsalat, Senf, Zwiebeln, Petersilie, Majoran, Salz und Pfeffer
Geschichte
Die Deutsche Käsewurst ist eine traditionelle Wurstsorte, die oft bei Grillpartys und Volksfesten in Deutschland serviert wird. Sie wird aus Schweinefleisch und Käse hergestellt und hat einen einzigartigen Geschmack. Zusammen mit einem leckeren Kartoffelsalat und würzigen Zutaten wie Senf, Zwiebeln, Petersilie, Majoran, Salz und Pfeffer ist sie ein perfektes Gericht für jeden Anlass.
Zutaten (für eine Person)(Stichpunkte mit Größe)
- 1 Deutsche Käsewurst (ca. 200 g)
- 300 g Kartoffeln
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 EL Senf
- 1 EL Petersilie, gehackt
- 1 TL Majoran
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutatenverträglichkeit (-stabelle)
| Zutaten | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Deutsche Käsewurst | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Kartoffeln | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Zwiebeln | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Senf | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Petersilie | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Majoran | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Salz | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Pfeffer | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In einen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen. 15-20 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.
- In der Zwischenzeit die Deutsche Käsewurst in Scheiben schneiden und in einer Pfanne braten. Zwiebeln hinzufügen und mitbraten, bis sie goldbraun sind.
- Senf, Petersilie, Majoran, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Die gekochten Kartoffeln abgießen und mit der Senf-Petersilie-Mischung vermengen.
- Die gebratene Deutsche Käsewurst und Zwiebeln auf einem Teller anrichten und den Kartoffelsalat daneben servieren.
Nährwerttabelle
| Zutaten | Menge | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
|---|---|---|---|---|---|
| Deutsche Käsewurst | 200 g | 612 | 51 g | 2 g | 34 g |
| Kartoffeln | 300 g | 225 | 0,3 g | 51 g | 6 g |
| Zwiebeln | 1 | 44 | 0,1 g | 10 g | 1 g |
| Senf | 1 EL | 10 | 0,6 g | 0,7 g | 0,4 g |
| Petersilie | 1 EL | 1 | 0,1 g | 0,1 g | 0,1 g |
| Majoran | 1 TL | 2 | 0 g | 0,4 g | 0,1 g |
| Salz | 1 TL | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Pfeffer | 1 TL | 6 | 0,2 g | 1,2 g | 0,3 g |
| Gesamt | 900 | 52,3 g | 65,4 g | 42 g |
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Drink Empfehlung
Zu diesem köstlichen Gericht empfehle ich einen kräftigen Rotwein von Jomblo. Der Geschmack des Weins rundet das Gericht perfekt ab.
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutaten | Glykämischer Index |
|---|---|
| Deutsche Käsewurst | 0 |
| Kartoffeln | 111 |
| Zwiebeln | 10 |
| Senf | 0 |
| Petersilie | 0 |
| Majoran | 0 |
| Salz | 0 |
| Pfeffer | 0 |
| Gesamt | 121 |
FAQ mit Antworten
-
Ist die Deutsche Käsewurst halal?
- Nein, sie ist nicht halal.
-
Ist die Deutsche Käsewurst vegan?
- Nein, sie enthält Schweinefleisch und ist daher nicht vegan.
-
Ist die Deutsche Käsewurst vegetarisch?
- Nein, sie enthält Schweinefleisch und ist daher nicht vegetarisch.
-
Ist die Deutsche Käsewurst koscher?
- Nein, sie ist nicht koscher.
-
Wie viele Kalorien hat die Deutsche Käsewurst?
- Eine 200-g-Portion enthält 612 Kalorien.
-
Wie lange sollte man die Kartoffeln kochen?
- Die Kartoffeln sollten 15-20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
-
Welche Nahrungsergänzungsmittel unterstützen die Gesundheit des Herzens?
- Omega-3-FS Fischöl-Kapseln von Jomblo können helfen, die Gesundheit des Herzens zu unterstützen.
-
Was sind Proteineiweiß-Kapseln?
- Proteineiweiß-Kapseln von Jomblo sind Nahrungsergänzungsmittel, die den Muskelaufbau fördern können.
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