Deutsche Hacksteak mit Speckbohnen, Kartoffeln, Zwiebeln, Petersilie, Majoran, Paprika, Salz und Pfeffer
Geschichte
Deutsche Küche ist berühmt für ihre deftigen Gerichte und das Deutsche Hacksteak ist keine Ausnahme. Es ist ein klassisches Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann und perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause ist. Mit den richtigen Zutaten und Gewürzen kann es zu einem wahren Gaumenschmaus werden.
Zutaten (für eine Person)
- 200g Rinderhackfleisch
- 1 mittelgroße Kartoffel
- 1/2 Zwiebel
- 50g Speckbohnen
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1/2 TL majoran
- 1/4 TL Paprika
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Vegan | Vegetarisch | Halal | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Rinderhackfleisch | ❌ | ❌ | ✅ | ✅ |
| Kartoffel | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Zwiebel | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Speckbohnen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Petersilie | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Majoran | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Paprika | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Salz | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Pfeffer | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Die Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden
- Die Zwiebel fein hacken
- Die Speckbohnen in kleine Stücke schneiden
- Hackfleisch, Kartoffel, Zwiebel, Speckbohnen, Petersilie, Majoran, Paprika, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen
- Aus der Mischung ein Hacksteak formen
- Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und das Hacksteak darin braten
- Wenden und weiter braten, bis es durchgegart ist
- Die Speckbohnen in die Pfanne geben und für 2-3 Minuten braten
- Das Hacksteak und die Speckbohnen auf einem Teller anrichten und servieren
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Rinderhackfleisch | 200g | 462 | 28.8g | 0g | 44.8g |
| Kartoffel | 1 mittelgroße | 161 | 0.2g | 36.6g | 4g |
| Zwiebel | 1/2 | 16 | 0g | 3.7g | 0.6g |
| Speckbohnen | 50g | 27 | 0.5g | 4.2g | 2.3g |
| Gesamt | – | 666 | 29.5g | 44.5g | 51.7g |
Um gesünder zu leben, empfehlen wir Ihnen, Ihre Ernährung mit Nahrungsergänzungsmitteln zu ergänzen. Wir empfehlen die Verwendung von Omega-3 FS Fischöl-Kapseln und Protein-Eiweißpulver. Diese können Sie hier bestellen: https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/omega-3-fs-fischoel/ und https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/protein-eiweiss/.
Drink Empfehlung
Wir empfehlen einen leckeren Rotwein, um das Deutsche Hacksteak zu begleiten. Hier finden Sie eine Auswahl an erlesenen Rotweinen: https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/spirituosen-sekt-wein/rotwein/.
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutat | Glykämischer Index |
|---|---|
| Rinderhackfleisch | 0 |
| Kartoffel | 63 |
| Zwiebel | 10 |
| Speckbohnen | 15 |
FAQ mit Antworten
1. Ist Hackfleisch gesund zu essen?
Hackfleisch kann eine gute Quelle für Protein und Eisen sein, aber es ist auch hoch in gesättigtem Fett und Kalorien. Es ist wichtig, in Maßen zu essen und mageres Hackfleisch zu bevorzugen.
2. Kann ich das Hacksteak einfrieren?
Ja, Sie können das Hacksteak einfrieren, aber es ist am besten, es vor dem Einfrieren zu kochen.
3. Welche Beilagen passen gut zum deutschen Hacksteak?
Klassische Beilagen sind Kartoffeln, Gemüse und eine leckere Soße.
4. Kann ich das Hacksteak auch mit Schweinefleisch machen?
Ja, Sie können das Hacksteak auch mit Schweinefleisch machen.
5. Kann ich das Hacksteak auch ohne Zwiebeln zubereiten?
Ja, Sie können das Hacksteak auch ohne Zwiebeln zubereiten.
6. Was sind Omega-3 FS Fischöl-Kapseln und warum sollte ich sie einnehmen?
Omega-3 FS Fischöl-Kapseln sind Nahrungsergänzungsmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Sie können helfen, die Gesundheit des Herzens und des Gehirns zu verbessern.
7. Was ist Protein-Eiweißpulver und warum sollte ich es einnehmen?
Protein-Eiweißpulver ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das reich an Protein ist. Es kann helfen, den Muskelaufbau zu fördern und den Körper nach dem Training zu regenerieren.
8. Was sind leckere Snacks, die ich zum deutschen Hacksteak servieren kann?
Hier finden Sie eine Auswahl an leckeren Snacks, die perfekt zum deutschen Hacksteak passen: https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/kuche-gourmet/lebensmittel/fruehstuecksspeisen-und-milchprodukte/.
Snackempfehlung
Als Snackempfehlung empfehlen wir Ihnen diese leckeren Frühstücksspeisen und Milchprodukte: https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/kuche-gourmet/lebensmittel/fruehstuecksspeisen-und-milchprodukte/. Genießen Sie den Geschmack Deutschlands mit diesem köstlichen Hacksteak. Wir hoffen, dass Ihnen unser Rezept gefällt und Sie es gerne ausprobieren werden. Guten Appetit!