Der würzigste Burger der Stadt: Jalapeno Cheddar Turkey Club
Geschichte
Der Jalapeno Cheddar Turkey Club ist ein Burger, der in der Welt der Hamburger-Fans bereits bekannt ist. Doch viele haben ihn noch nie probiert. Dieser Burger ist ein Muss für alle, die gerne scharf und würzig essen. Der Jalapeno Cheddar Turkey Club wird mit einer pikanten Jalapeno-Sauce, würzigem Cheddar-Käse und saftigem Putenfleisch zubereitet. In diesem Blog-Post werde ich dir zeigen, wie du diesen köstlichen Burger zu Hause zubereiten kannst.
Zutaten (für eine Person)
- 1 Hamburger-Brötchen
- 150 g Putenfleisch
- 1 Scheibe Cheddar-Käse
- 1 Jalapeno-Paprika
- 2 Scheiben Tomate
- 2 Blätter Eisbergsalat
- 2 Scheiben Speck
- 1 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- 1 TL Worcestersauce
- Salz und Pfeffer
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Kosher |
|---|---|---|---|---|
| Putenfleisch | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Cheddar-Käse | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Jalapeno-Paprika | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Tomate | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Eisbergsalat | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Speck | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Mayonnaise | ❌ | ✅ | ✅ | ❌ |
| Senf | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Honig | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Worcestersauce | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Brate das Putenfleisch in der Pfanne oder auf dem Grill, bis es durchgebraten ist. Würze es mit Salz und Pfeffer.
- Schneide die Jalapeno-Paprika in dünne Scheiben.
- Brate den Speck in der Pfanne, bis er knusprig ist.
- Mische in einer Schüssel die Mayonnaise, den Senf, den Honig und die Worcestersauce.
- Schneide das Hamburger-Brötchen in zwei Hälften und röste es kurz in der Pfanne oder auf dem Grill.
- Auf die untere Hälfte des Brötchens gibst du eine Schicht der Mayonnaise-Mischung, gefolgt von einem Blatt Eisbergsalat.
- Lege das gebratene Putenfleisch auf den Salat, gefolgt von einer Scheibe Cheddar-Käse.
- Lege die Jalapeno-Scheiben auf den Käse und gib darauf die Tomatenscheiben.
- Lege den knusprigen Speck auf die Tomaten und gib noch eine Schicht der Mayonnaise-Mischung darauf.
- Lege die obere Hälfte des Brötchens auf den Burger und genieße ihn.
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge in Gramm | Kalorien | Protein | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|
| Hamburger-Brötchen | 1 | 120 | 4 | 2 | 22 |
| Putenfleisch | 150 | 195 | 36 | 3,5 | 0 |
| Cheddar-Käse | 1 | 113 | 7,5 | 9 | 0,5 |
| Jalapeno-Paprika | 1 | 4 | 0,2 | 0 | 1 |
| Tomate | 2 | 10 | 0,4 | 0 | 2,2 |
| Eisbergsalat | 2 | 2 | 0,2 | 0 | 0,4 |
| Speck | 2 | 92 | 6,9 | 7,2 | 0 |
| Mayonnaise | 15 | 101 | 0 | 11 | 0 |
| Senf | 5 | 5 | 0,3 | 0,4 | 0,3 |
| Honig | 5 | 16 | 0 | 0 | 4 |
| Worcestersauce | 5 | 7 | 0,1 | 0 | 1,8 |
| Gesamt | 665 | 54,6 | 33,1 | 32,2 |
Um gesünder zu leben, solltest du darauf achten, genügend Omega-3-Fettsäuren und Protein zu dir zu nehmen. Du kannst deine Ernährung mit Nahrungsergänzungsmitteln wie Omega-3-FS-Fischoel und Kapseln ergänzen.
Drink Empfehlung
Der würzige Geschmack des Jalapeno Cheddar Turkey Club lässt sich perfekt mit einem kräftigen Rotwein kombinieren. Ich empfehle einen Rotwein mit fruchtigen Aromen und einem hohen Tannin-Gehalt.
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutat | Glykämischer Index |
|---|---|
| Hamburger-Brötchen | 80 |
| Putenfleisch | 0 |
| Cheddar-Käse | 0 |
| Jalapeno-Paprika | 0 |
| Tomate | 38 |
| Eisbergsalat | 10 |
| Speck | 0 |
| Mayonnaise | 15 |
| Senf | 0 |
| Honig | 58 |
| Worcestersauce | 0 |
FAQ mit Antworten
-
Ist Putenfleisch gesünder als Rindfleisch?
Ja, Putenfleisch enthält weniger Fett als Rindfleisch und ist eine gute Quelle für Protein. -
Kann ich den Jalapeno Cheddar Turkey Club vegetarisch zubereiten?
Ja, du kannst den Burger vegetarisch zubereiten, indem du das Putenfleisch durch eine vegetarische Alternative ersetzt. -
Wie kann ich den Jalapeno Cheddar Turkey Club vegan zubereiten?
Du kannst den Burger vegan zubereiten, indem du das Putenfleisch durch eine fleischlose Alternative ersetzt und den Käse durch eine vegane Alternative ersetzt. -
Ist Worcestersauce vegan?
Nein, die meisten Worcestersauce enthalten Fischsauce und sind daher nicht vegan. -
Was ist der Glykämische Index?
Der Glykämische Index (GI) ist eine Skala, die angibt, wie schnell Kohlenhydrate in Lebensmitteln den Blutzuckerspiegel ansteigen lassen. -
Kann ich den Jalapeno Cheddar Turkey Club auf dem Grill zubereiten?
Ja, du kannst den Burger auf dem Grill zubereiten, um ihm ein rauchiges Aroma zu verleihen. -
Sollte ich Nahrungsergänzungsmittel einnehmen?
Nahrungsergänzungsmittel können helfen, deine Ernährung zu ergänzen, aber es ist wichtig, eine ausgewogene Ernährung zu haben. -
Welche Nahrungsergänzungsmittel sind für Krafttraining geeignet?
Nahrungsergänzungsmittel wie Creatin und Protein-Eiweiss können beim Krafttraining helfen.
Snackempfehlung
Zu diesem würzigen Burger passt am besten ein kleiner Snack wie zum Beispiel Snacks. Ein kleiner Nachtisch oder ein Glas Wein können den Geschmack des Burgers noch abrunden.