Geschichte
Der Peanut Butter Burger ist ein wahrer Gaumenschmaus und erfreut sich zunehmender Beliebtheit in der Food-Szene. Die Idee, Erdnussbutter mit saftigem Fleisch zu kombinieren, ist nicht neu, aber dieses Rezept ist einfach unschlagbar. Der erste Peanut Butter Burger wurde angeblich in Kanada in den 1960er Jahren serviert und eroberte schnell die Herzen der Menschen. Seitdem hat sich dieses Gericht auf der ganzen Welt verbreitet und ist heute ein fester Bestandteil der kulinarischen Kultur.
Zutaten (für eine Person)
- 1 Burger-Brötchen
- 150g Rinderhackfleisch
- 2 EL Erdnussbutter (cremig)
- 2 Scheiben Cheddar-Käse
- 1 Tomate
- 1/4 Zwiebel
- 1 Handvoll Salat
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Zutatenverträglichkeit
Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
---|---|---|---|---|
Burger-Brötchen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Rinderhackfleisch | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
Erdnussbutter | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Cheddar-Käse | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
Tomate | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Zwiebel | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Salat | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Die Zwiebel klein hacken und die Tomate in dünne Scheiben schneiden.
- Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Gut durchmischen und zu einem Burgerpatty formen.
- Eine Pfanne mit Öl vorheizen und das Burgerpatty darin auf beiden Seiten braten, bis es gar ist.
- Das Burger-Brötchen aufschneiden und beide Hälften mit je einem Esslöffel Erdnussbutter bestreichen.
- Das gebratene Burgerpatty auf die untere Brötchenhälfte legen und mit den Cheddar-Käsescheiben belegen.
- Die Zwiebeln darüberstreuen und die Tomatenscheiben darauflegen.
- Zum Schluss den Salat darauflegen und die obere Brötchenhälfte aufsetzen.
Nährwerttabelle
Zutat | Menge | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Protein |
---|---|---|---|---|---|
Burger-Brötchen | 1 Stück | 240 | 4g | 42g | 8g |
Rinderhackfleisch | 150g | 337 | 28g | 0g | 21g |
Erdnussbutter | 2 EL | 188 | 16g | 6g | 7g |
Cheddar-Käse | 2 Scheiben | 138 | 12g | 0g | 8g |
Tomate | 1 Stück | 22 | 0g | 5g | 1g |
Zwiebel | 1/4 Stück | 16 | 0g | 4g | 0g |
Salat | 1 Handvoll | 5 | 0g | 1g | 0g |
Gesamt | 946 | 60g | 58g | 45g |
Um gesünder zu leben, können Omega-3-Fettsäuren helfen. Diese sind in Fischöl-Kapseln enthalten und können helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Eine weitere Möglichkeit ist die Einnahme von Protein- und Creatin-Kapseln, die den Muskelaufbau unterstützen und zur Regeneration beitragen können.
Drink Empfehlung
Zu diesem herzhaften Gericht passt hervorragend ein Glas Rotwein. Eine gute Wahl wäre beispielsweise ein vollmundiger Cabernet Sauvignon.
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
Zutat | Glykämischer Index |
---|---|
Burger-Brötchen | 85 |
Rinderhackfleisch | 0 |
Erdnussbutter | 14 |
Cheddar-Käse | 0 |
Tomate | 15 |
Zwiebel | 10 |
Salat | 10 |
FAQ mit Antworten
-
Kann ich anstelle von Rindfleisch auch Geflügel oder Vegetarisches Fleisch verwenden?
Ja, Sie können auch Hähnchen- oder Putenfleisch oder vegetarisches Fleisch anstelle von Rindfleisch verwenden. -
Kann ich die Erdnussbutter durch eine andere Nussbutter ersetzen?
Ja, Sie können auch Mandel-, Cashew- oder Haselnussbutter anstelle von Erdnussbutter verwenden. -
Kann ich anstelle von Cheddar-Käse auch einen anderen Käse verwenden?
Ja, Sie können auch andere Käsesorten wie Gouda oder Emmentaler verwenden. -
Kann ich den Burger auch ohne Brötchen servieren?
Ja, Sie können auch einen Low-Carb-Burger machen und das Brötchen durch Salatblätter ersetzen. -
Kann ich den Burger auch in der Pfanne grillen?
Ja, Sie können den Burger auch in einer Grillpfanne oder auf dem Grill zubereiten. -
Kann ich den Burger auch ohne Zwiebeln servieren?
Ja, Sie können die Zwiebeln weglassen, wenn Sie diese nicht mögen. -
Kann ich den Salat durch eine andere Gemüsesorte ersetzen?
Ja, Sie können auch Gurken, Paprika oder Avocado verwenden. -
Wo kann ich Protein- und Creatin-Kapseln kaufen?
Sie können diese Kapseln online bei Jomblo.de kaufen und aus einer großen Auswahl an Marken und Produkten wählen.
Snackempfehlung
Wenn Sie noch Platz für einen Snack haben, empfehlen wir Ihnen, sich bei Jomblo.de umzusehen und eine unserer leckeren Frühstücksspeisen oder Milchprodukte zu probieren.