Geschichte
Es gibt nichts Besseres als einen leckeren Burger. Aber was ist mit einem Burger, der so scharf ist, dass du ihn nur mit einem Feuerlöscher löschen kannst? Der ultimative Chili Cheeseburger ist genau das! Mit einer Mischung aus feurigen Jalapeños, cremigem Käse und saftigem Rindfleisch ist dieser Burger ein wahrer Gaumenschmaus, der deine Geschmacksnerven auf die nächste Stufe bringt.
Zutaten (für eine Person)
- 1 Burgerbrötchen
- 200 g Rinderhackfleisch
- 2 Scheiben Cheddar-Käse
- 1 Handvoll Jalapeño-Scheiben
- 1 EL Chili-Sauce
- 1/2 TL Paprika-Pulver
- Salz und Pfeffer nach Bedarf
- 1 EL Butter
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Halal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Burgerbrötchen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Rinderhackfleisch | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Cheddar-Käse | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Jalapeños | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Chili-Sauce | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Paprika-Pulver | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Butter | ✅ | ❌ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Brate das Rinderhackfleisch in der Pfanne mit Salz, Pfeffer und Paprika-Pulver.
- Wenn das Fleisch fast durchgebraten ist, lege die Scheiben Cheddar-Käse darauf und lasse sie schmelzen.
- In der Zwischenzeit röste das Burgerbrötchen in einer anderen Pfanne mit Butter.
- Belege das Brötchen mit den Jalapeño-Scheiben und lege das Fleisch darauf.
- Verteile die Chili-Sauce auf dem Fleisch und lege das obere Brötchen drauf.
Nährwerttabelle
Burgerbrötchen
| Nährwert | Menge pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 170 |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| Fett | 2 g |
| Protein | 6 g |
Rinderhackfleisch
| Nährwert | Menge pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 260 |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 20 g |
| Protein | 18 g |
Cheddar-Käse
| Nährwert | Menge pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 110 |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Fett | 9 g |
| Protein | 7 g |
Jalapeño-Scheiben
| Nährwert | Menge pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 5 |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Fett | 0 g |
| Protein | 0 g |
Chili-Sauce
| Nährwert | Menge pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 15 |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Fett | 0 g |
| Protein | 0 g |
Gesamt
| Nährwert | Menge pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 560 |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| Fett | 31 g |
| Protein | 31 g |
Wenn du gesünder leben möchtest, versuche, mehr Omega-3-Fettsäuren in deine Ernährung aufzunehmen. Du kannst dies mit einem Fischöl-Ergänzungsmittel wie diesem hier tun. Protein-Ergänzungen wie diese können auch helfen, deine Nährstoffzufuhr zu erhöhen.
Drink Empfehlung
Ein würziger Rotwein wie dieser hier passt perfekt zu diesem scharfen Burger.
Bewertung auf dem Glykämisch index
| Zutat | Glykämischer Index |
|---|---|
| Burgerbrötchen | 61 |
| Rinderhackfleisch | 0 |
| Cheddar-Käse | 0 |
| Jalapeño-Scheiben | 0 |
| Chili-Sauce | 55 |
FAQ mit Antworten
- Ist dieser Burger wirklich so scharf, wie es der Name vermuten lässt?
Ja, dieser Burger ist wirklich sehr scharf. Stelle sicher, dass du ihn mit einem Glas Milch oder Wasser in Reichweite isst. - Kann ich den Jalapeño weglassen, wenn ich es nicht zu scharf mag?
Ja, du kannst die Jalapeños weglassen, aber dann ist es nicht mehr der ultimative Chili Cheeseburger! - Kann ich statt Rinderhackfleisch auch Hühnchen verwenden?
Ja, du kannst auch Hühnchenbrust anstelle von Rinderhackfleisch verwenden. - Kann ich den Burger auch auf dem Grill zubereiten?
Auf jeden Fall! Der Geschmack wird noch besser, wenn du den Burger auf dem Grill zubereitest. - Kann ich den Burger auch vegan zubereiten?
Ja, du kannst den Burger vegan zubereiten, indem du eine vegane Fleischalternative verwendest und den Käse durch veganen Käse ersetzt. - Kann ich diesen Burger essen, wenn ich auf Diät bin?
Es hängt davon ab, welche Art von Diät du machst. Der Burger ist kalorienreich und enthält viel Fett, aber wenn du es in Maßen genießt, sollte es kein Problem sein. - Kann ich den Burger auch ohne Sauce essen?
Ja, aber die Sauce ist ein wichtiger Bestandteil des Geschmacks dieses Burgers. - Kann ich den Burger als Snack essen?
Dieser Burger ist ein komplettes Essen, aber wenn du einen leckeren Snack suchst, probiere doch mal diese Snacks aus.