Geschichte
Wir alle lieben Burger, aber es ist an der Zeit, unsere Burger-Fantasien auf die nächste Stufe zu heben. Wir stellen vor: Der ultimative Burger-Genuss – Linsen-Pilz-Truthahn-Club-Burger! Dieser Burger ist so unglaublich lecker, dass er dich vergessen lässt, dass er auch noch gesund ist.
Zutaten (für eine Person)
- 1 Truthahn-Patty (von etwa 100g)
- 1 Vollkornbrötchen
- 1/4 Tasse gekochte Linsen
- 1/8 Tasse gehackte Pilze
- 1 Scheibe dünn geschnittener Truthahn
- 1 Scheibe Tomate
- 1 Blatt Salat
- 1 Esslöffel Guacamole
- 1 Esslöffel Senf
- 1 Esslöffel Ketchup
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutatenverträglichkeit
| Zutaten | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Truthahn-Patty | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Vollkornbrötchen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Gekochte Linsen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Gehackte Pilze | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Scheibe Truthahn | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Tomatenscheibe | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Salatblatt | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Guacamole | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Senf | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Ketchup | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
-
Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Stufe und brate das Truthahn-Patty für etwa 4 Minuten auf jeder Seite oder bis es vollständig durchgegart ist.
-
Während das Patty brät, toastest du das Vollkornbrötchen in einem Toaster oder einer Pfanne.
-
In einer anderen Pfanne brätst du die gehackten Pilze für etwa 2 Minuten an, bis sie weich sind.
-
Mische die gekochten Linsen mit den angebratenen Pilzen und würze es mit Salz und Pfeffer.
-
Nun ist es Zeit, deinen Burger zu bauen! Lege das Truthahn-Patty auf die untere Hälfte des getoasteten Brötchens.
-
Lege die Scheibe Truthahn darauf, gefolgt von der Tomatenscheibe und dem Salatblatt.
-
Nun gibst du die Linsen-Pilz-Mischung auf den Burger und verteilst die Guacamole, den Senf und den Ketchup darauf.
-
Lege die obere Hälfte des Brötchens auf den Burger und genieße den ultimativen Burger-Genuss!
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Truthahn-Patty | 100g | 119 kcal | 0g | 24g | 2g |
| Vollkornbrötchen | 1 Brötchen | 150 kcal | 28g | 6g | 2g |
| Gekochte Linsen | 1/4 Tasse | 50 kcal | 8g | 4g | 0g |
| Gehackte Pilze | 1/8 Tasse | 4 kcal | 0.5g | 0.5g | 0g |
| Scheibe Truthahn | 1 Scheibe | 15 kcal | 0.5g | 3g | 0g |
| Tomatenscheibe | 1 Scheibe | 3 kcal | 1g | 0.1g | 0g |
| Salatblatt | 1 Blatt | 2 kcal | 0.3g | 0.2g | 0g |
| Guacamole | 1 Esslöffel | 25 kcal | 1.5g | 0.3g | 2.5g |
| Senf | 1 Esslöffel | 5 kcal | 0.4g | 0.3g | 0.3g |
| Ketchup | 1 Esslöffel | 20 kcal | 5g | 0.3g | 0g |
Gesamt:
Kalorien: 393 kcal
Kohlenhydrate: 43.7g
Eiweiß: 38.4g
Fett: 7.8g
Um gesünder zu leben, ist es wichtig, Omega-3-Fettsäuren in unsere Ernährung aufzunehmen. Du kannst dies erreichen, indem du Omega-3-Fischöl oder Kapseln nimmst. Schau doch mal bei unserem Sortiment vorbei: https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/omega-3-fs-fischoel/ oder https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/kapseln/
Drink Empfehlung
Zu diesem köstlichen Burger passt ein kühles Glas Rotwein perfekt! Probiere doch mal unseren Rotwein: https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/spirituosen-sekt-wein/rotwein/
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutat | GI-Wert |
|---|---|
| Vollkornbrötchen | 56 |
| Gekochte Linsen | 28 |
| Gehackte Pilze | 10 |
| Tomatenscheibe | 38 |
| Salatblatt | 0 |
| Guacamole | 15 |
| Senf | 0 |
| Ketchup | 20 |
FAQ mit Antworten
-
Ist dieser Burger vegan?
Antwort: Nein, dieser Burger ist nicht vegan, da er Truthahn-Patties und Truthahnscheiben enthält. -
Sind alle Zutaten koscher?
Antwort: Ja, alle Zutaten mit Ausnahme der Truthahnscheiben sind koscher. -
Kann ich dieses Rezept an meine Ernährungsbedürfnisse anpassen?
Antwort: Ja, du kannst das Rezept anpassen, indem du das Truthahn-Patty durch eine vegane oder vegetarische Option ersetzt. -
Ist dieser Burger glutenfrei?
Antwort: Das Vollkornbrötchen enthält Gluten, daher ist dieser Burger nicht glutenfrei. -
Woher bekomme ich Creatin?
Antwort: Schau doch mal bei unserem Sortiment vorbei: https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/creatin/ -
Woher bekomme ich Protein/Eiweiß?
Antwort: Schau doch mal bei unserem Sortiment vorbei: https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/protein-eiweiss/ -
Kann ich diesen Burger auch ohne Guacamole machen?
Antwort: Ja, du kannst die Guacamole weglassen oder durch eine andere Sauce ersetzen. -
Was ist die ideale Snackempfehlung zu diesem Burger?
Antwort: Wie wäre es mit einem leckeren Frühstücks-Snack? Schau doch mal bei unserem Snack-Angebot vorbei: https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/kuche-gourmet/lebensmittel/fruehstuecksspeisen-und-milchprodukte/