Geschichte
Burger sind seit Jahrzehnten ein absoluter Favorit unter den Fast-Food-Liebhabern. Aber wer hat gesagt, dass sie langweilig sein müssen? Wie wäre es mit einem Cheese- oder Veggie-Stuffed Burger, um dein Geschmackserlebnis zu verbessern? Diese Art von Burgern ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. In diesem Blog-Post werde ich dir zeigen, wie du deinen eigenen Cheese- oder Veggie-Stuffed Burger zu Hause machen kannst und wie du ihn noch gesünder machen kannst, als er bereits ist.
Zutaten (für eine Person)
- 150g Rinderhackfleisch
- 1 Scheibe Käse (Cheddar oder Mozzarella)
- 1/4 Tasse gehacktes Gemüse (Paprika, Zwiebeln, Pilze)
- 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Burger-Brötchen
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Blatt Salat
- 1 Scheibe Tomate
Zutatenverträglichkeit
| Zutaten | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Rinderhackfleisch | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Käse | ❌ | ❌ | ✅ | ❌ |
| Gemüse | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Worcestershire-Sauce | ❌ | ❌ | ✅ | ❌ |
| Burger-Brötchen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Mayonnaise | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Salat | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Tomate | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Mische das Rinderhackfleisch mit Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer.
- Teile das Fleisch in zwei Hälften und forme jede Hälfte zu einem Fladen.
- Lege eine Scheibe Käse in die Mitte eines Fladens und bedecke sie dann mit gehacktem Gemüse.
- Lege den zweiten Fladen auf den ersten Fladen und drücke die Ränder zusammen, um sicherzustellen, dass der Käse und das Gemüse eingeschlossen sind.
- Brate den Burger für 4-5 Minuten auf jeder Seite, bis er gut durchgebraten ist.
- Toaste das Burger-Brötchen und schmiere Mayonnaise darauf.
- Lege den Burger auf das Brötchen und garniere ihn mit einem Salatblatt und einer Scheibe Tomate.
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Kohlenhydrate | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Rinderhackfleisch | 150g | 328 | 0 | 29g | 23g |
| Cheddar-Käse | 1 Scheibe | 113 | 0,5g | 7g | 9g |
| Gemüse | 1/4 Tasse | 9 | 2g | 0g | 0g |
| Burger-Brötchen | 1 | 120 | 22g | 4g | 2g |
| Mayonnaise | 1 Esslöffel | 94 | 0,1g | 0,1g | 10g |
| Salat | 1 Blatt | 5 | 1g | 0g | 0g |
| Tomate | 1 Scheibe | 5 | 1g | 0g | 0g |
| Gesamt | – | 674 | 26,6g | 40g | 44g |
Um diesen Burger noch gesünder zu machen, empfehle ich dir, Omega-3-FS-Fischoel und Kapseln zu verwenden. Omega-3-FS-Fischoel kann dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen, Schlaganfällen und Diabetes zu senken, während Kapseln helfen können, Muskeln aufzubauen und zu stärken.
Drink Empfehlung
Dieser Burger passt perfekt zu einem Glas Rotwein. Ein guter Rotwein kann dazu beitragen, den Geschmack des Burgers zu verbessern und ihn zu einem noch angenehmeren Erlebnis zu machen. Schau dir unser Sortiment an Rotweinen auf Jomblo an.
Bewertung auf dem Glykämisch index
Der Glykämische Index (GI) ist ein Maß dafür, wie schnell Kohlenhydrate in Nahrungsmitteln den Blutzucker erhöhen. Dieser Burger hat einen GI von etwa 50, was ihn zu einem mittleren GI-Lebensmittel macht.
FAQ mit Antworten
-
Kann ich diesen Burger auch vegetarisch machen?
Ja, du kannst das Rinderhackfleisch einfach durch pflanzliches Hackfleisch ersetzen. -
Kann ich stattdessen auch Hühnchen verwenden?
Ja, du kannst Hühnchen anstelle von Rinderhackfleisch verwenden, um diesen Burger gesünder zu machen. -
Welche Gewürze kann ich hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern?
Du kannst Kreuzkümmel, Paprika und Knoblauchpulver hinzufügen, um dem Burger einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen. -
Welche Art von Käse ist am besten für diesen Burger geeignet?
Cheddar- oder Mozzarella-Käse sind perfekt für diesen Burger. -
Kann ich den Burger auch als Slider machen?
Ja, du kannst den Burger einfach kleiner machen und ihn als Slider servieren. -
Kann ich diesen Burger einfrieren?
Ja, du kannst ihn einfrieren, aber er schmeckt am besten, wenn du ihn frisch isst. -
Welche Art von Öl sollte ich zum Braten des Burgers verwenden?
Du kannst Olivenöl oder Rapsöl verwenden, um den Burger zu braten. -
Kann ich den Burger auch ohne Brötchen essen?
Ja, du kannst den Burger auch ohne Brötchen als Salat servieren.
Wenn du auf der Suche nach einer Snackempfehlung bist, schau dir unser Sortiment an Frühstücksspeisen und Milchprodukten auf Jomblo an. Hier findest du eine Vielzahl von gesunden Snacks, die perfekt zu diesem Burger passen.
Ich hoffe, dieser Cheese- oder Veggie-Stuffed Burger wird dein neuer Favorit unter den Burgern sein. Es ist einfach zu machen, lecker und gesund. Aber denk daran, ihn mit einem Glas Rotwein zu genießen, um das volle Geschmackserlebnis zu erhalten.