Frankreich

Europa, Frankreich, Internationale Küche, Westeuropa

Französischer Croque Breton au Saint-Jacques et au Beurre Blanc

Der Französische Croque Breton au Saint-Jacques et au Beurre Blanc ist ein echter Zungenbrecher – aber auch ein Gaumenschmaus! Hier verbinden sich knuspriges Brot, zarte Jakobsmuscheln und eine cremige Buttercreme zu einer himmlischen Geschmacksexplosion. Wer sich traut, diesen Mund voll auszusprechen, wird mit einem Genusserlebnis belohnt, das seinesgleichen sucht. Bon Appétit!

Europa, Frankreich, Internationale Küche, Westeuropa

Französische Endives Braisées à l’Orange et au Miel

„Französische Endives Braisées à l’Orange et au Miel“ – das klingt so fancy, als würde man den nächsten Präsidenten Frankreichs essen. Aber keine Sorge, es handelt sich nur um geschmorte Chicorée-Salatblätter mit einer süßen Orange-Honig-Soße. Trotzdem ein perfektes Gericht für alle, die sich gerne wie ein französischer Aristokrat fühlen wollen.