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Belgien, Europa, Internationale Küche, Westeuropa

Belgische Tomatensuppe (Potage de Tomates)

Belgische Tomatensuppe – die Suppe, die so viel mehr ist als nur Tomatensuppe. Obwohl wir alle wissen, dass die Belgier für ihre köstlichen Pommes bekannt sind, ist ihre Tomatensuppe ein wahres Juwel. Mit nur wenigen Zutaten – Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Butter – zaubern sie eine Suppe, die so vollmundig und herzhaft ist, dass man sie am liebsten in einem leeren Pommes-Frittes-Becher servieren würde. Probieren Sie es aus und Sie werden verstehen, warum die Belgier die wahren Meister der Suppenküche sind.

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Belgisches Konijn met Pruimen (Kaninchen mit Pflaumen)

Belgisches Kaninchen mit Pflaumen ist ein herzhaftes Gericht aus Belgien, das sich perfekt für den Winter eignet. Eine einzigartige Mischung aus süßen Pflaumen und zartem Kaninchenfleisch macht es zu einem kulinarischen Erlebnis. Obwohl es auf Deutsch übersetzt „Kaninchen mit Pflaumen“ heißt, ist es kein Dessert – aber Sie werden es lieben, als wäre es eins! Wer hätte gedacht, dass Kaninchen und Pflaumen so gut zusammenpassen können? Probieren Sie es aus und lassen Sie sich überraschen!

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Belgisches Rindfleisch mit Biersauce (Carbonnades Flamandes)

Belgisches Rindfleisch mit Biersauce (Carbonnades Flamandes) ist das perfekte Gericht für alle, die Fleisch mögen und Bier lieben. Die Kombination aus zartem Rindfleisch und herzhafter Biersauce ist einfach unschlagbar. Aber Vorsicht: Nach dem Essen solltet ihr auf keinen Fall Auto fahren – ihr werdet das Bedürfnis haben, die ganze Nacht zu tanzen wie die Belgier!

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Belgische Zitronentarte (Tarte au Citron)

Wenn du denkst, dass Belgier nur Waffeln und Pommes frites machen können, dann hast du die Belgische Zitronentarte noch nicht probiert! Diese Tarte au Citron ist ein echtes Meisterwerk, das dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Mit einem knusprigen Mürbeteig und einer zitronigen Füllung, die perfekt ausbalanciert ist, wirst du dich fragen, ob du je eine bessere Tarte gegessen hast. Also, schnapp dir ein Stück und lass dich von der belgischen Backkunst verzaubern!

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Belgischer Käsekuchen (Tarte au Fromage)

Belgischer Käsekuchen, auch bekannt als Tarte au Fromage, ist ein himmlisches Dessert aus Belgien. Dieser Käsekuchen ist so köstlich, dass man ihn am liebsten als Hauptgang essen würde! Mit seinem butterartigen Boden und seiner cremigen Füllung ist dieser Käsekuchen ein Genuss für alle Sinne. Also, wenn Sie das nächste Mal in Belgien sind, vergessen Sie nicht, einen Belgischen Käsekuchen zu probieren – es lohnt sich!