Pollo alla Diavola ist ein italienisches Gericht, das übersetzt „Teufelshuhn“ bedeutet. Aber keine Sorge, es ist nicht so scharf, dass es Ihre Seele in die Hölle schickt. Es wird normalerweise mit einem ganzen Huhn zubereitet, das in Stücke geschnitten und mit einer würzigen Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Chili, Zitrone und Petersilie eingerieben wird. Dann wird es gegrillt oder gebraten, bis es knusprig und saftig ist. Perfekt für ein Teufelsmahl!
Südeuropa
Italienische Rigatoni alla Sorrentina mit Mozzarella und Basilikum
Italienischer Käse, Tomatensoße und Nudeln – das klingt nach einer perfekten Kombination! Und wenn wir das Ganze dann noch mit Mozzarella und Basilikum toppen, sind wir in Pasta-Himmel angekommen. Die Rigatoni alla Sorrentina sind die perfekte Mischung aus herzhaft und frisch. Buon appetito!
Italienische Panna Cotta mit Beerenkompott
Die italienische Panna Cotta mit Beerenkompott ist ein Dessert, das so cremig und lecker ist, dass man sich fragt, ob man überhaupt noch etwas anderes essen muss. Aber lasst uns ehrlich sein, wer braucht schon Gemüse, wenn man Panna Cotta haben kann?
Italienische Saltimbocca alla Capri
Saltimbocca alla Capri: Das Gericht, das so gut ist, dass man sich wünscht, man könnte seinen Namen genauso schnell aussprechen wie man ihn verschlingt. Aber keine Sorge, Sie müssen es nicht perfekt aussprechen können, um es zu genießen. Lassen Sie sich von diesem klassischen italienischen Gericht auf eine Geschmacksreise nach Capri entführen.
Italienisches Risotto mit Spargel und Scampi
Zu einem perfekten italienischen Abendessen gehört auch ein Risotto! Besonders lecker wird es mit Spargel und Scampi, die dem Reisgericht das gewisse Etwas verleihen. Das Geheimnis liegt in der richtigen Zubereitung und dem richtigen Maß an Wein – zu viel und das Risotto wird zur Party, zu wenig und es bleibt blass wie ein Büroangestellter. Aber keine Sorge, mit ein bisschen Übung und Geduld wird auch dein Risotto zum Highlight des Abends!
Italienische Zuppa Inglese (Englische Suppe) mit Biskuit und Vanillecreme
Wenn du denkst, dass Italiener nur Pizza und Pasta beherrschen, dann hast du noch nicht von der Italienischen Zuppa Inglese gehört. Diese „Englische Suppe“ ist ein süßes Dessert aus Biskuit und Vanillecreme und wird dich umhauen! Probier es aus und lass dich von der italienischen Küche überraschen.
Italienische Focaccia mit Rosmarin und Meersalz
Die italienische Focaccia mit Rosmarin und Meersalz ist ein wahres Geschmackserlebnis. Wir verraten euch, wie ihr dieses luftige Brot selbst backen könnt – und das ohne dabei die Küche abzufackeln.
Italienisches Gelato alla Fragola (Erdbeereis)
Das Italienische Gelato alla Fragola (Erdbeereis) ist ein echter Gaumenschmaus. Mit seiner cremigen Textur und dem intensiven Erdbeergeschmack erweckt es Erinnerungen an sonnige Tage in Italien. Aber Vorsicht, dieses Eis kann süchtig machen! Wenn Sie nicht aufpassen, könnten Sie sich bald auf einer permanenten Gelato-Diät wiederfinden. Aber hey, wenn das der Preis für so viel leckeres Eis ist, dann ist es das wert, oder?
Italienisches Zuppa di Pomodoro e Basilico (Tomaten-Basilikum-Suppe)
Diese Suppe ist so lecker, dass du vergessen wirst, dass du kein Italiener bist. Probier es aus!
Italienischer Caprese-Salat mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Rucola
Was gibt’s Besseres als einen italienischen Caprese-Salat an einem sonnigen Tag? Richtig, absolut nichts! Mit dem Büffelmozzarella, den Kirschtomaten und dem Rucola wird dieser Salat zu einem echten italienischen Klassiker. Buon appetito!
Italienisches Bruschetta mit Salsiccia und Rucola
Das Italienisches Bruschetta mit Salsiccia und Rucola ist eine Kombination aus köstlicher Wurst und grünem Zeug auf knusprigem Brot. Was will man mehr? Probieren Sie es aus, bevor wir alles alleine aufessen!
Italienische Tortellini al Forno
Italienische Tortellini al Forno: Ein himmlisches Gericht aus der Emilia-Romagna-Region. Wer braucht schon Liebe, wenn man Käse und Nudeln haben kann?