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Europa, Frankreich, Internationale Küche, Westeuropa

Französische Soupe de Poireaux et de Pommes de Terre à l’Échalote

Die Franzosen haben es wieder getan – sie haben eine Suppe gemacht, die so gut ist, dass man sich vor Lachen biegen muss. Die Soupe de Poireaux et de Pommes de Terre à l’Échalote ist eine Mischung aus Lauch, Kartoffeln und Schalotten, die so lecker ist, dass man sie am liebsten direkt aus dem Topf trinken würde. Aber Vorsicht, ihr werdet süchtig!

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Französischer Pâté de Lapin aux Herbes de Provence et aux Noisettes

Der Französische Pâté de Lapin aux Herbes de Provence et aux Noisettes ist so köstlich, dass man fast vergisst, dass es sich hierbei um Kaninchenfleisch handelt. Aber keine Sorge, es ist nicht wie Bugs Bunny – es ist viel, viel besser. Mit seinen aromatischen Kräutern und dem knusprigen Haselnussbelag ist dieser Pâté ein Festmahl für den Gaumen. Also, schnapp dir eine Flasche Rotwein und genieße dieses französische Wunder!

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Französischer Brie de Coulommiers aux Noix

„Französischer Brie de Coulommiers aux Noix“ – der Käse mit dem Namen länger als sein kurzes Leben. Aber hey, wer kann einem cremigen Brie widerstehen, der mit knackigen Walnüssen verfeinert wurde? Dieser Käse ist so göttlich, dass man beinahe vergisst, dass man keine Ahnung hat, wie man „Coulommiers“ ausspricht. Aber wer braucht Aussprache, wenn man Käse hat?