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Europa, Internationale Küche, Italien

Italienisches Saltimbocca alla Fiorentina

Wenn man Italienisch spricht, klingt alles so viel besser. „Saltimbocca alla Fiorentina“ ist der perfekte Beweis dafür! Aber was zur Hölle ist das eigentlich? Nun, es ist ein köstliches Gericht aus Florenz mit zartem Kalbfleisch, frischem Salbei und Prosciutto. Saltimbocca bedeutet wörtlich übersetzt „Spring in den Mund“, und wenn du es probierst, wirst du verstehen, warum. Also, wenn du das nächste Mal in Florenz bist, vergiss nicht, ein Saltimbocca alla Fiorentina zu bestellen. Du wirst es nicht bereuen!

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Italienischer Caprese-Dip

Der Italienische Caprese-Dip ist genau das, was du brauchst, wenn du deine Chips oder Gemüsesticks auf eine neue Ebene heben möchtest. Das Rezept ist einfach, aber die Kombination von Tomaten, Mozzarella und Basilikum ist einfach göttlich. Schon der Gedanke daran bringt mich dazu, meine Hände vor Vorfreude zu reiben. Also, falls du auf der Suche nach einem Dip bist, der dich umhauen wird, dann probiere unbedingt den Italienischen Caprese-Dip aus!

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Italienische Pizza Margherita con Rucola e Prosciutto Crudo

Die Italienische Pizza Margherita con Rucola e Prosciutto Crudo ist der perfekte Mix aus „Mamma Mia!“ und „Mmmmmmh!“. Mit ihrem dünnen knusprigen Boden, dem saftigen Tomatenbelag und dem hauchdünnen Prosciutto wird jeder Bissen zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die Rucola auf der Pizza gibt uns das Gefühl, dass wir uns gesund ernähren, während wir eigentlich nur unsere Gelüste stillen. Also, greif zu und lass dich von Bella Italia verführen!