Geschichte
Pizza ist eine der beliebtesten Speisen weltweit und es gibt unendlich viele Varianten, die man ausprobieren kann. Eines meiner liebsten Pizza-Rezepte ist die Buffalo Chicken & Ranch Pizza. Warum? Weil sie so scharf ist, dass deine Geschmacksknospen Feuer fangen! Die Kombination aus würzigem Hähnchen, scharfer Soße und cremiger Ranch-Soße wird dich umhauen.
Zutaten
Für eine Person brauchst du:
- 1 Pizzateig (ca. 30cm Durchmesser)
- 1/2 Tasse Buffalo-Sauce
- 1 Tasse gekochtes Hähnchen, in kleine Stücke geschnitten
- 1/2 Tasse Ranch-Soße
- 1 Tasse geriebener Käse (Mozzarella oder Cheddar)
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Hähnchen | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Pizzateig | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Buffalo-Sauce | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Ranch-Soße | ✅ | ❌ | ✅ | ✅ |
| Käse | ❌ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Frühlingszwiebeln | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Ofen auf 220°C vor.
- Rolle den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und lege ihn auf ein Backblech oder eine Pizzaform.
- Verteile die Buffalo-Sauce gleichmäßig auf dem Teig.
- Verteile die Hähnchenstücke auf der Pizza.
- Gib die Ranch-Soße in einen Spritzbeutel oder einen Plastikbeutel und schneide eine kleine Ecke ab. Spritze die Soße auf die Pizza.
- Bestreue die Pizza mit dem geriebenen Käse.
- Backe die Pizza im Ofen für 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Nimm die Pizza aus dem Ofen und garniere sie mit den Frühlingszwiebeln.
- Lass es dir schmecken!
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Kohlenhydrate | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | 1 Portion | 330 kcal | 58 g | 10 g | 6 g |
| Hähnchen | 1 Tasse | 231 kcal | 0 g | 43 g | 4 g |
| Buffalo-Sauce | 1/2 Tasse | 50 kcal | 12 g | 0 g | 0 g |
| Ranch-Soße | 1/2 Tasse | 123 kcal | 3 g | 0 g | 12 g |
| Käse | 1 Tasse | 455 kcal | 2 g | 28 g | 38 g |
| Frühlingszwiebeln | 2 Stück | 10 kcal | 2 g | 0 g | 0 g |
| Gesamt | 1199 kcal | 77 g | 81 g | 60 g |
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Drink Empfehlung
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Bewertung auf dem Glykämisch index
| Zutat | Glykämischer Index |
|---|---|
| Pizzateig | 95 |
| Hähnchen | 0 |
| Buffalo-Sauce | 0 |
| Ranch-Soße | 45 |
| Käse | 0 |
| Frühlingszwiebeln | 15 |
FAQ mit Antworten
- Kann ich die scharfe Soße durch eine mildere Version ersetzen? Ja, das kannst du. Verwende einfach eine mildere Version von Buffalo-Sauce.
- Kann ich die Pizza auch ohne Fleisch machen? Ja, das geht auch. Verwende einfach Gemüse oder Tofu statt Hähnchen.
- Wie lange hält die Pizza im Kühlschrank? Die Pizza hält im Kühlschrank etwa 2-3 Tage.
- Kann ich die Pizza einfrieren? Ja, das geht. Einfach in einer luftdichten Verpackung einfrieren und bei Bedarf im Ofen aufbacken.
- Kann ich die Ranch-Soße selbst machen? Ja, das geht. Hier ist ein Rezept für selbstgemachte Ranch-Soße.
- Kann ich die Pizza auch auf dem Grill machen? Ja, das geht auch. Einfach auf einem Pizzastein oder auf Alufolie grillen.
- Kann ich die Pizza auch ohne Käse machen? Ja, das geht auch. Verwende einfach veganen Käse oder lass ihn ganz weg.
- Brauche ich Nahrungsergänzungsmittel, um gesünder zu leben? Nein, du musst keine Nahrungsergänzungsmittel nehmen, aber sie können helfen, deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Schau doch mal in unserem Shop vorbei: Creatin und Protein-Eiweiss.
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