Geschichte
Brunch ist ein perfekter Zeitpunkt, um sich mit Freunden und Familie zu treffen und zu genießen. Doch manchmal ist es schwierig, das perfekte Gericht zu finden, das alle glücklich macht. Aber keine Sorge, wir haben das perfekte Rezept für dich! Geniale Fried-Egg-&-Avocado-Turkey-Slider – die perfekte Kombination aus Eiern, Avocado und Putenfleisch auf einem kleinen Brötchen. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und wird dich und deine Gäste begeistern!
Zutaten (für eine Person)
- 1 Ei
- 1 kleine Avocado
- 2 Scheiben Putenfleisch
- 1 kleine Tomate
- 1 Mini-Brötchen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zutatenverträglichkeit
| Zutaten | Halal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Ei | ❌ | ❌ | ✅ | ❌ |
| Avocado | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Putenfleisch | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Tomate | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Mini-Brötchen | ✅ | ❌ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Schneide die Avocado in Scheiben und halbiere die Tomate.
- Brate das Putenfleisch in der Pfanne für ca. 3-4 Minuten pro Seite.
- Würze das Fleisch mit Salz und Pfeffer und lege es beiseite.
- Gib das Ei vorsichtig in die Pfanne und brate es bis das Eiweiß weiß und das Eigelb fest ist.
- Schneide das Mini-Brötchen in der Mitte auf und röste es kurz in der Pfanne.
- Lege das Putenfleisch auf die eine Hälfte des Brötchens und das Ei auf die andere Seite.
- Belege das Fleisch mit Avocado und Tomate und würze mit Salz und Pfeffer.
- Lege die andere Brötchenhälfte auf das Ei und drücke es leicht zusammen.
- Serviere die Geniale Fried-Egg-&-Avocado-Turkey-Slider warm und genieße!
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Kohlenhydrate | Fett | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Ei | 1 Stück | 78 kcal | 0,6 g | 5,3 g | 6,3 g |
| Avocado | 1/2 Frucht | 161 kcal | 8,5 g | 14,6 g | 1,9 g |
| Putenfleisch | 2 Scheiben (40 g) | 48 kcal | 0,4 g | 0,6 g | 10,4 g |
| Tomate | 1 kleine | 16 kcal | 3,5 g | 0,2 g | 0,9 g |
| Mini-Brötchen | 1 Stück | 85 kcal | 16,5 g | 0,8 g | 2,7 g |
| Gesamt | – | 388 kcal | 29,5 g | 21,5 g | 22,2 g |
Wenn du gesünder leben möchtest, solltest du deine Ernährung mit Omega-3-FS-Fischoel und Kapseln ergänzen. Diese Produkte sind eine großartige Quelle für essentielle Fettsäuren und Proteine und können dir helfen, deine Gesundheit zu verbessern.
Drink Empfehlung
Geniale Fried-Egg-&-Avocado-Turkey-Slider sind ein perfektes Brunchgericht und passen hervorragend zu einem Glas Rotwein. Der Wein rundet den Geschmack ab und sorgt für ein perfektes Geschmackserlebnis. Probier es aus!
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutat | Glykämischer Index |
|---|---|
| Ei | 0 |
| Avocado | 15 |
| Putenfleisch | 0 |
| Tomate | 15 |
| Mini-Brötchen | 77 |
FAQ mit Antworten
-
Ist dieses Rezept vegan?
Nein, es ist nicht vegan, da es Putenfleisch und Ei enthält. -
Kann ich das Putenfleisch durch eine pflanzliche Alternative ersetzen?
Ja, du kannst es durch eine pflanzliche Alternative ersetzen, wie zum Beispiel Tofu. -
Kann ich das Mini-Brötchen durch eine glutenfreie Alternative ersetzen?
Ja, du kannst es durch eine glutenfreie Alternative ersetzen, wie zum Beispiel ein glutenfreies Brötchen oder eine Scheibe glutenfreies Brot. -
Kann ich den Slider auch ohne Tomate zubereiten?
Ja, du kannst den Slider auch ohne Tomate zubereiten, indem du sie einfach weglässt. -
Ist dieses Rezept koscher?
Ja, es ist koscher, da es keine verbotenen Zutaten enthält. -
Kann ich das Rezept für eine größere Gruppe zubereiten?
Ja, du kannst die Zutaten einfach in größeren Mengen zubereiten, um es für eine größere Gruppe zu machen. -
Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?
Nein, es wird empfohlen, den Slider frisch zu servieren. -
Welche Sportnahrung ergänzt dieses Rezept am besten?
Dieses Rezept passt gut zu Creatin und Protein-Eiweiss, da es eine gute Kombination aus Kohlenhydraten und Proteinen enthält.
Snackempfehlung
Wenn du auf der Suche nach einem Snack für zwischendurch bist, probiere unsere leckeren Frühstücksspeisen und Milchprodukte. Wir haben eine große Auswahl an Snacks, die perfekt zu deinem Brunch passen. Schau doch einfach mal vorbei!