Geschichte
Die Brotfrucht ist ein in der Karibik heimischer Baum, dessen Frucht als wichtiger Bestandteil der dortigen Küche gilt. Die Bahamaischen Brotfruchtchips sind eine leckere Knabberei, die aus den Früchten hergestellt werden. Die Chips werden oft als Beilage oder Snack serviert und sind nicht nur in der Karibik, sondern auch weltweit sehr beliebt.
Zutaten (für eine Person)
- 1 reife Brotfrucht
- 1 Teelöffel Salz
- Olivenöl
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Salz | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Olivenöl | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Brotfrucht | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Schäle die Brotfrucht und schneide sie in dünne Scheiben.
- Lege die Scheiben auf ein Backblech und bestreiche sie mit Olivenöl.
- Bestreue die Scheiben mit Salz.
- Backe die Chips bei 180 Grad Celsius für 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Lasse die Chips abkühlen und serviere sie.
Nährwerttabelle
| Zutat | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
|---|---|---|---|---|
| Brotfrucht | 103 | 0,2 g | 27,7 g | 1,1 g |
| Olivenöl | 120 | 14 g | 0 g | 0 g |
| Salz | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Gesamt | 223 | 14,2 g | 27,7 g | 1,1 g |
Um gesünder zu leben, empfehlen wir, mehr Omega-3-Fettsäuren in die Ernährung aufzunehmen. Hier findest du hochwertiges Omega-3-Fischöl und Kapseln.
Drink Empfehlung
Die Bahamaischen Brotfruchtchips passen hervorragend zu einem Glas Rotwein.
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutat | GI (glykämischer Index) |
|---|---|
| Brotfrucht | 65 |
| Olivenöl | 0 |
| Salz | 0 |
FAQ mit Antworten
Frage 1: Ist Creatin ein geeignetes Supplement für Sportler?
Antwort: Ja, Creatin kann die sportliche Leistung steigern und den Muskelaufbau fördern. Hier findest du hochwertiges Creatin.
Frage 2: Sind Protein-Pulver ein geeignetes Nahrungsergänzungsmittel für Vegetarier?
Antwort: Ja, es gibt viele pflanzliche Protein-Pulver, die sich für Vegetarier eignen. Hier findest du eine Auswahl hochwertiger Protein-Pulver.
Frage 3: Wie lange kann man Bahamaische Brotfruchtchips aufbewahren?
Antwort: Die Chips können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
Frage 4: Kann man die Brotfrucht auch roh essen?
Antwort: Ja, die Brotfrucht kann roh gegessen werden, hat dann jedoch eine zähe Konsistenz.
Frage 5: Ist Olivenöl gesünder als andere Öle?
Antwort: Olivenöl hat einen höheren Gehalt an ungesättigten Fettsäuren als andere Öle und gilt daher als gesünder.
Frage 6: Wie viele Kalorien haben Bahamaische Brotfruchtchips?
Antwort: Eine Portion (ca. 100 g) hat etwa 223 Kalorien.
Frage 7: Kann man die Chips auch frittieren?
Antwort: Ja, die Chips können auch frittiert werden, sind dann jedoch weniger gesund.
Frage 8: Welche Snacks passen gut zu den Bahamaischen Brotfruchtchips?
Antwort: Hier findest du eine Auswahl an leckeren Snacks, die perfekt zu den Bahamaischen Brotfruchtchips passen.
Snackempfehlung
Hier findest du eine Auswahl an leckeren Snacks, die perfekt zu den Bahamaischen Brotfruchtchips passen.