Pesto trifft auf Truthahn: Der unwiderstehliche Club Burger!
Bist du auf der Suche nach einem Burger, der vollgepackt mit Geschmack und Nährstoffen ist? Dann solltest du den unwiderstehlichen Club Burger ausprobieren! Dieser Burger besteht aus saftigem Truthahn, frischem Gemüse und einem leckeren Pesto-Topping. Hier ist das Rezept!
Geschichte
Die Idee für diesen Burger kam mir, als ich nach einer leckeren Möglichkeit suchte, um meine übrig gebliebenen Truthahnreste zu verwerten. Ich wollte etwas Neues und Aufregendes ausprobieren, also entschied ich mich für ein Pesto-Topping. Und was soll ich sagen? Der Burger war einfach köstlich!
Zutaten (für eine Person)
- 1 Truthahnbrust (ca. 150g)
- 1 Burgerbrötchen
- 1 Tomate
- 2 Blätter Salat
- 2 Scheiben Mozzarella-Käse
- 1 EL Pesto
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Truthahnbrust | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Burgerbrötchen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Tomate | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Salat | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Mozzarella | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Pesto | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
-
Die Truthahnbrust waschen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
-
Das Burgerbrötchen halbieren und die Schnittflächen leicht mit Olivenöl bestreichen. In einer Pfanne oder im Backofen rösten.
-
Die Tomate in Scheiben schneiden und den Salat waschen und trocken tupfen.
-
Die gebratene Truthahnbrust in Scheiben schneiden.
-
Die untere Hälfte des Burgerbrötchens mit den Salatblättern belegen, gefolgt von den Tomatenscheiben.
-
Die Truthahnscheiben auf den Tomaten verteilen und mit den Mozzarellascheiben belegen.
-
Das Pesto auf den Mozzarella geben und die obere Hälfte des Brötchens darauf legen.
-
Den Burger servieren und genießen!
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Truthahnbrust | 150g | 165 | 0g | 36g | 3g |
| Burgerbrötchen | 1 Stück | 140 | 25g | 4g | 3g |
| Tomate | 1 Stück | 22 | 5g | 1g | 0g |
| Salat | 2 Blätter | 2 | 0.3g | 0.2g | 0g |
| Mozzarella | 2 Scheiben | 140 | 2g | 14g | 9g |
| Pesto | 1 EL | 80 | 2g | 2g | 8g |
| Gesamt | 689 | 34.3g | 57.2g | 23g |
Wenn du gesünder essen willst, kannst du zum Beispiel Omega-3-FS-Fischöl-Kapseln oder Kapseln mit Protein und Eiweiß ausprobieren. Du findest diese Produkte bei uns im Online-Shop unter diesen Links: Omega-3-FS-Fischöl-Kapseln und Kapseln mit Protein und Eiweiß.
Drink Empfehlung
Der unwiderstehliche Club Burger passt perfekt zu einem guten Rotwein. Schau doch mal bei uns im Online-Shop vorbei und probiere einen unserer leckeren Rotweine aus: Rotwein.
Bewertung auf dem Glykämisch index
| Zutat | GI-Wert |
|---|---|
| Burgerbrötchen | 85 |
| Tomate | 15 |
| Pesto | 30 |
FAQ mit Antworten
1. Kann ich den Burger auch ohne Pesto machen?
Ja, du kannst den Burger auch ohne Pesto machen. Das Pesto ist nur eine zusätzliche Geschmacksnote.
2. Welcher Käse passt am besten zu diesem Burger?
Mozzarella-Käse passt perfekt zu diesem Burger, aber du kannst auch andere Käsesorten verwenden.
3. Kann ich den Burger auch vegetarisch machen?
Ja, du kannst den Burger auch vegetarisch machen, indem du einfach die Truthahnbrust weglässt.
4. Kann ich den Burger auch vegan machen?
Ja, du kannst den Burger auch vegan machen, indem du den Mozzarella-Käse durch eine vegane Alternative ersetzt und das Pesto ohne Käse machst.
5. Wie kann ich den Burger gesünder machen?
Du kannst den Burger gesünder machen, indem du das Burgerbrötchen durch eine Vollkorn-Variante ersetzt und das Pesto ohne Öl machst.
6. Wie lange dauert es, den Burger zuzubereiten?
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten.
7. Kann ich den Burger auch als Snack essen?
Ja, du kannst den Burger auch als Snack essen, indem du ihn in kleinere Portionen schneidest.
8. Welche Snacks passen gut zu diesem Burger?
Zu diesem Burger passen besonders gut Snacks wie Chips oder Gemüsesticks.