Geschichte
Pizza, ein traditionelles italienisches Gericht, hat sich im Laufe der Jahre zu einem internationalen Favoriten entwickelt. Die Knusprige Shrimp Scampi Pizza ist eine Neuinterpretation von Pizza mit einem modernen Twist. Diese saftige, knusprige und köstliche Pizza ist ein Muss für alle Pizza-Liebhaber und Meeresfrüchte-Enthusiasten.
Zutaten (für eine Person)
- 1 Pizzateig (25 cm Durchmesser)
- 1/2 Tasse Knoblauch-Butter
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 1/2 Tasse Mozzarella-Käse
- 1 Tasse gebratene Garnelen, geschält und entdarmt
- 1/4 Tasse gehackte Petersilie
- 1/4 Tasse gehackter Knoblauch
- 1/4 Tasse Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Halal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Knoblauch-Butter | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Parmesan | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Mozzarella-Käse | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Garnelen | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Petersilie | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Knoblauch | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Olivenöl | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 220 Grad vor.
- Rollen Sie den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche aus, bis er einen Durchmesser von 25 cm hat.
- Legen Sie den Pizzateig auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech.
- Verteilen Sie die Knoblauch-Butter auf dem Teig, wobei Sie einen 1 cm Rand um den Teig frei lassen.
- Streuen Sie den Parmesan und den Mozzarella-Käse über die Knoblauch-Butter.
- Verteilen Sie die gebratenen Garnelen gleichmäßig auf der Pizza.
- Mischen Sie die gehackte Petersilie, den gehackten Knoblauch und das Olivenöl in einer Schüssel.
- Verteilen Sie die Mischung über die Garnelen.
- Würzen Sie die Pizza nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
- Backen Sie die Pizza im vorgeheizten Ofen für ca. 12-15 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und lassen Sie sie für ein paar Minuten ruhen.
- Schneiden Sie die Pizza in Stücke und servieren Sie sie heiß.
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Kohlenhydrate | Fett | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | 1 Stück | 160 | 32 | 1,5 | 4,5 |
| Knoblauch-Butter | 1/2 Tasse | 800 | 1 | 88 | 0 |
| Parmesan | 1/2 Tasse | 215 | 2 | 16 | 22 |
| Mozzarella-Käse | 1/2 Tasse | 168 | 1 | 12,5 | 13,5 |
| Garnelen | 1 Tasse | 120 | 0 | 1,5 | 24 |
| Petersilie | 1/4 Tasse | 1 | 0 | 0 | 0,1 |
| Knoblauch | 1/4 Tasse | 66 | 14 | 0,5 | 2,5 |
| Olivenöl | 1/4 Tasse | 477 | 0 | 54 | 0 |
| Gesamt | n/a | 2007 | 50 | 174,5 | 67,6 |
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Bewertung auf dem Glykämisch index
Die Knusprige Shrimp Scampi Pizza hat einen GI-Wert von 50.
FAQ mit Antworten
-
Ist diese Pizza glutenfrei?
Nein, der Pizzateig enthält Gluten. -
Kann ich die Garnelen durch eine andere Meeresfrucht ersetzen?
Ja, Sie können die Garnelen durch Muscheln oder Krabben ersetzen. -
Kann ich die Knoblauch-Butter durch Olivenöl ersetzen?
Ja, Sie können die Knoblauch-Butter durch Olivenöl ersetzen. -
Wie lange hält sich die Pizza im Kühlschrank?
Die Pizza bleibt im Kühlschrank 1-2 Tage frisch. -
Kann ich die Pizza einfrieren?
Ja, Sie können die Pizza einfrieren. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig abgekühlt ist, bevor Sie sie einfrieren. -
Kann ich die Petersilie weglassen?
Ja, Sie können die Petersilie weglassen oder durch andere Kräuter ersetzen. -
Kann ich die Pizza für eine größere Anzahl von Gästen verdoppeln?
Ja, Sie können die Zutaten verdoppeln oder verdreifachen, um mehrere Pizzen herzustellen. -
Kann ich diese Pizza essen, wenn ich trainiere?
Ja, Sie können die Pizza genießen, aber für eine bessere Leistung beim Training können Sie Ihre Ernährung mit Produkten wie Creatin und Protein-Eiweiß ergänzen. Klicken Sie hier, um mehr darüber zu erfahren: https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/creatin/ und https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/protein-eiweiss/.
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