Geschichte
Die Guacamole Ranch Turkey Sliders sind eine köstliche Kombination aus zartem Putenfleisch, würziger Guacamole und cremigem Ranch-Dressing. Diese kleinen Leckereien sind perfekt für jede Party oder als Snack zwischendurch. Aber woher kommt diese Idee?
Nun, wir müssen zugeben, dass wir einfach nichts gegen die Kombination aus Guacamole und Ranch-Dressing haben. Und als wir versuchten, diese beiden Dips in einem Burger zu vereinen, war das Ergebnis einfach unglaublich. Wir beschlossen, das traditionelle Burgerbrötchen durch kleine Slider-Brötchen zu ersetzen und voila – die Guacamole Ranch Turkey Sliders waren geboren!
Zutaten (für eine Person)
- 1/2 Pfund gemahlenes Putenfleisch
- 1/4 Tasse Semmelbrösel
- 1/4 Tasse Milch
- 1/4 Tasse gehackte Zwiebeln
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 4 Mini-Brötchen (Slider-Brötchen)
- 1/2 Tasse Guacamole
- 1/2 Tasse Ranch-Dressing
Zutatenverträglichkeit
| Zutaten | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Putenfleisch | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Semmelbrösel | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Milch | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Zwiebeln | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Ei | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Knoblauchpulver | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Salz | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Pfeffer | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Slider-Brötchen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Guacamole | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Ranch-Dressing | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer mittelgroßen Schüssel das gemahlene Putenfleisch, Semmelbrösel, Milch, gehackte Zwiebeln, Ei, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Aus der Mischung kleine Burger-Bratlinge formen.
- Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und die Burger-Bratlinge von beiden Seiten etwa 4 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
- Während die Burger-Bratlinge braten, die Slider-Brötchen aufschneiden und leicht anrösten.
- Eine großzügige Menge Guacamole auf die Unterseite jedes Brötchens streichen.
- Legen Sie einen Burger-Bratling auf die Guacamole und geben Sie dann eine großzügige Portion Ranch-Dressing darauf.
- Legen Sie die obere Hälfte des Brötchens auf das Ranch-Dressing.
- Servieren Sie sofort und genießen Sie!
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
|---|---|---|---|---|---|
| Putenfleisch | 0,5 lb | 534 | 26 g | 0 g | 72 g |
| Semmelbrösel | 1/4 Tasse | 25 | 0,2 g | 5,5 g | 0,9 g |
| Milch | 1/4 Tasse | 20 | 0,5 g | 2,6 g | 1,5 g |
| Zwiebeln | 1/4 Tasse | 16 | 0 g | 4 g | 0,5 g |
| Ei | 1 Stück | 78 | 5,3 g | 0,6 g | 6,3 g |
| Knoblauchpulver | 1 TL | 5 | 0 g | 1 g | 0,2 g |
| Salz | 1/4 TL | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Pfeffer | 1/4 TL | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Slider-Brötchen | 4 Stück | 400 | 8 g | 72 g | 12 g |
| Guacamole | 1/2 Tasse | 120 | 10 g | 7 g | 2 g |
| Ranch-Dressing | 1/2 Tasse | 455 | 44 g | 10 g | 2 g |
| Gesamt | 1663 | 94,3 g | 102,7 g | 97,4 g |
Wie man gesünder leben kann
Wenn Sie versuchen, gesünder zu essen, ist es wichtig, auf die Nährwerttabelle zu achten. Versuchen Sie, Lebensmittel mit hohem Fett-, Zucker- und Natriumgehalt zu vermeiden und konzentrieren Sie sich auf Lebensmittel, die reich an Nährstoffen wie Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten sind. Zum Beispiel können Omega-3-Fettsäuren in Fischöl (https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/omega-3-fs-fischoel/) dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und das Risiko von Herzkrankheiten zu verringern. Wenn Sie Ihre Proteinzufuhr erhöhen möchten, können Sie auch Protein-Ergänzungen (https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/protein-eiweiss/) oder Kreatin (https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/fitness-sportnahrung/creatin/) in Ihre Ernährung aufnehmen.
Drink Empfehlung
Diese kleinen Leckereien passen perfekt zu einem Glas Rotwein (https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/spirituosen-sekt-wein/rotwein/). Der vollmundige Geschmack des Weins harmoniert gut mit den würzigen Aromen der Guacamole und des Ranch-Dressings.
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutat | Glykämischer Index |
|---|---|
| Semmelbrösel | 85 |
| Slider-Brötchen | 73 |
| Guacamole | 10 |
| Ranch-Dressing | 41 |
| Gesamt | 52 |
FAQ mit Antworten
1. Kann ich Rindfleisch anstelle von Putenfleisch verwenden?
Ja, Sie können Rindfleisch anstelle von Putenfleisch verwenden. Beachten Sie jedoch, dass Rindfleisch höheren Fettgehalt hat als Putenfleisch.
2. Kann ich das Ranch-Dressing durch eine gesündere Alternative ersetzen?
Ja, Sie können das Ranch-Dressing durch eine gesündere Alternative wie griechischen Joghurt oder Avocado-Dressing ersetzen.
3. Kann ich die Slider-Brötchen durch Vollkornbrötchen ersetzen?
Ja, Sie können die Slider-Brötchen durch Vollkornbrötchen ersetzen, um die Gesundheit zu verbessern.
4. Kann ich die Guacamole durch Hummus ersetzen?
Ja, Sie können die Guacamole durch Hummus ersetzen, wenn Sie keine Avocado mögen.
5. Kann ich den Burger-Bratling grillen anstatt ihn zu braten?
Ja, Sie können den Burger-Bratling grillen, um eine knusprige Textur zu erreichen.
6. Sind diese Slider glutenfrei?
Nein, diese Slider enthalten Semmelbrösel, die Gluten enthalten.
7. Sind diese Slider keto-freundlich?
Nein, diese Slider enthalten Kohlenhydrate aus den Slider-Brötchen.
8. Sind diese Slider kalorienarm?
Nicht unbedingt, aber Sie können die Gesamtkalorienzahl reduzieren, indem Sie die Portionsgröße reduzieren oder die Slider ohne Brötchen servieren.
Snackempfehlung
Wenn Sie nach einer weiteren Snackidee suchen, probieren Sie doch mal unsere Frühstücksspeisen und Milchprodukte (https://www.jomblo.de/produkt-kategorie/kuche-gourmet/lebensmittel/fruehstuecksspeisen-und-milchprodukte/) aus. Mit einer Vielzahl von gesunden Optionen wie Joghurt, Müsli und Nüssen, ist dies der perfekte Snack für unterwegs oder zwischendurch.