Philly Cheesesteak trifft Pizza: Das perfekte Match!
Willkommen zu meinem neuesten Rezept-Blog-Post! Heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen, das einfach nur köstlich ist: Philly Cheesesteak trifft Pizza. Diese Kombination aus zwei der klassischsten amerikanischen Gerichte ist der perfekte Snack für jeden Anlass. Also schnappt euch eure Zutaten und macht euch bereit für diese leckere Reise!
Geschichte
Philly Cheesesteak ist eine ikonische Sandwichkreation, die aus dünnen Scheiben Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln und Käse besteht. Die Erfindung geht auf das Jahr 1930 zurück und ist ein Standardgericht in der amerikanischen Küche geworden. Pizza hingegen hat ihren Ursprung in Italien und ist inzwischen ein weltweites Phänomen. Diese beiden Gerichte zu kombinieren, mag für einige wie eine verrückte Idee klingen, aber das Ergebnis ist einfach nur himmlisch!
Zutaten (für eine Person)
- 1 Pizzateig (28 cm Durchmesser)
- 1 Tasse zerkleinertes Rindfleisch
- 1/2 Tasse gehackte Paprika
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln
- 1/2 Tasse geriebener Käse (Provolone oder Mozzarella)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Rindfleisch | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Paprika | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Zwiebel | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Käse | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Den Pizzateig auf eine Pizzaform legen und mit Olivenöl bestreichen.
- Das Rindfleisch in einer Pfanne braten, bis es braun ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die gehackten Paprika und Zwiebeln in der Pfanne hinzufügen und ca. 5 Minuten kochen lassen.
- Die Mischung aus Fleisch, Paprika und Zwiebeln auf dem Pizzateig verteilen.
- Den geriebenen Käse darüber streuen.
- Die Pizza in den Ofen geben und bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
- Herausnehmen und servieren.
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Kohlenhydrate | Fett | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | 1 Portion | 186 | 36.8g | 1.7g | 5.6g |
| Rindfleisch | ½ Tasse | 196 | 0g | 12g | 22g |
| Paprika | ½ Tasse | 6 | 1.4g | 0.1g | 0.3g |
| Zwiebel | ½ Tasse | 32 | 7.9g | 0.1g | 0.7g |
| Käse | ½ Tasse | 231 | 1.5g | 19g | 14g |
| Gesamt | 1 Portion | 651 | 47.6g | 33g | 42.6g |
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Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutat | Glykämischer Index |
|---|---|
| Pizzateig | 85 |
| Rindfleisch | 0 |
| Paprika | 15 |
| Zwiebel | 10 |
| Käse | 0 |
FAQ mit Antworten
1. Kann ich andere Fleischsorten verwenden?
Natürlich! Ihr könnt auch Huhn oder Schweinefleisch anstelle von Rindfleisch verwenden.
2. Kann ich einen anderen Käse benutzen?
Ja, ihr könnt auch Cheddar, Gouda oder Parmesan verwenden.
3. Kann ich die Pizza einfrieren?
Ja, ihr könnt die Pizza einfrieren und später im Ofen aufbacken.
4. Kann ich die Pizza ohne Fleisch machen?
Ja, ihr könnt einfach Gemüse als Ersatz verwenden.
5. Wie lange hält die Pizza im Kühlschrank?
Die Pizza hält im Kühlschrank ca. 2-3 Tage.
6. Kann ich die Pizza auf dem Grill machen?
Ja, ihr könnt die Pizza auch auf dem Grill machen.
7. Kann ich die Pizza auch in kleineren Portionen machen?
Ja, ihr könnt die Zutaten entsprechend anpassen und kleinere Pizzen machen.
8. Wie kann ich diese Pizza noch aufpeppen?
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