Geschichte
Pizza ist ein Klassiker, der niemals aus der Mode kommt. Obwohl es unzählige Varianten gibt, ist die Kombination aus knusprigem Bacon und süßen Zwiebeln immer ein Hit. In diesem Rezept zeige ich dir, wie du eine Bacon und Zwiebel Pizza zubereiten kannst, die garantiert zum Knusperwahnsinn wird.
Zutaten (für eine Person)(Stichpunkte mit Größe)
- Pizzateig (1 Kugel, ca. 250g)
- Tomatensauce (3 Esslöffel)
- Mozzarella (50g, gerieben)
- Bacon (4 Scheiben)
- Zwiebel (1 Stück, in Ringe geschnitten)
- Olivenöl (1 Esslöffel)
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zutatenverträglichkeit(-stabelle)
| Zutaten | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | ❌ | ❌ | ✅ | ❌ |
| Tomatensauce | ❌ | ✅ | ✅ | ❌ |
| Mozzarella | ❌ | ❌ | ✅ | ❌ |
| Bacon | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Zwiebel | ❌ | ✅ | ✅ | ❌ |
| Olivenöl | ❌ | ✅ | ✅ | ❌ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 220°C vor.
- Roll den Pizzateig auf einer sauberen Arbeitsfläche aus.
- Gib die Tomatensauce auf den Teig und verstreiche sie gleichmäßig.
- Verteile den geriebenen Mozzarella auf der Sauce.
- Belege die Pizza mit den Bacon-Scheiben und den Zwiebelringen.
- Gib einen Esslöffel Olivenöl auf die Pizza.
- Würz die Pizza mit Salz und Pfeffer nach Belieben.
- Back die Pizza ca. 10-15 Minuten im Ofen, bis der Teig knusprig und der Käse goldbraun ist.
- Nimm die Pizza aus dem Ofen und lass sie ein paar Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.
Nährwerttabelle (der Einzelnen Zutaten und gesamt)
| Zutaten | Kalorien | Kohlenhydrate | Fett | Eiweiß |
|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | 800 | 160 | 10 | 20 |
| Tomatensauce | 50 | 10 | 1 | 1 |
| Mozzarella | 150 | 1 | 12 | 9 |
| Bacon | 100 | 0 | 8 | 6 |
| Zwiebel | 40 | 10 | 0 | 1 |
| Olivenöl | 120 | 0 | 14 | 0 |
| Gesamt | 1260 | 181 | 45 | 37 |
Gesünder Leben Tipp: Füge deiner Ernährung Omega-3-Fettsäuren hinzu, indem du Omega-3-FS Fischoel oder Kapseln zu dir nimmst. Du findest diese Produkte bei Jomblo.de und Jomblo.de.
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Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutaten | Glykämischer Index |
|---|---|
| Pizzateig | 85 |
| Tomatensauce | 40 |
| Mozzarella | 0 |
| Bacon | 0 |
| Zwiebel | 10 |
| Olivenöl | 0 |
| Gesamt | 30 |
FAQ mit Antworten
-
Kann ich den Bacon durch eine vegetarische Alternative ersetzen?
Ja, du kannst den Bacon durch Veggie-Bacon oder vegane Speck-Alternativen ersetzen. -
Kann ich den Teig selbst machen?
Ja, du kannst den Teig selbst machen oder vorgefertigten Teig aus dem Supermarkt verwenden. -
Kann ich die Zwiebeln durch eine andere Gemüsesorte ersetzen?
Ja, du kannst die Zwiebeln durch andere Gemüsesorten wie Paprika oder Pilze ersetzen. -
Wie kann ich die Pizza kalorienärmer machen?
Du kannst die Pizza kalorienärmer machen, indem du den Käse reduzierst oder fettarmen Käse verwendest. Auch eine Gemüsepizza ohne Fleisch ist eine kalorienärmere Alternative. -
Kann ich die Pizza einfrieren?
Ja, du kannst die Pizza einfrieren und später im Ofen aufwärmen. -
Kann ich Creatin oder Protein-Eiweiß zu diesem Rezept hinzufügen?
Ja, du kannst deinem Teig oder deiner Tomatensauce Creatin oder Protein-Eiweiß hinzufügen. Jomblo.de und Jomblo.de bieten eine große Auswahl. -
Kann ich andere Gewürze hinzufügen?
Ja, du kannst deiner Pizza weitere Gewürze wie Oregano oder Basilikum hinzufügen. -
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