Geschichte
Hamburger sind ein Klassiker, aber manchmal braucht man Abwechslung. Deshalb haben wir uns gedacht, warum nicht mal etwas anderes probieren? Unsere Portobello und Schweizer Puten-Slider sind eine lustige und leckere Alternative zu traditionellen Burgern. Sie sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich den Gaumen erfreuen. Also, worauf wartest du noch? Mach dich bereit, um etwas Neues auszuprobieren!
Zutaten (für eine Person)
- 2 Portobello-Pilze, in Scheiben geschnitten
- 1/4 Pfund Schweizer Putenbrust, in kleine Stücke geschnitten
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Slider-Brötchen
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Esslöffel Senf
- 2 Salatblätter
- 2 Scheiben Tomate
Zutatenverträglichkeit
| Zutaten | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Portobello-Pilze | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Schweizer Putenbrust | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Parmesan | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Olivenöl | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Knoblauchpulver | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Paprikapulver | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Salz | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Pfeffer | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Slider-Brötchen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Mayonnaise | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Senf | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Salatblätter | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Tomate | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Füge die Pilz- und Putenstücke hinzu und brate sie für 5-7 Minuten oder bis sie durchgekocht sind.
- Füge den Parmesan, das Knoblauchpulver, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzu und rühre alles gut um.
- In der Zwischenzeit die Slider-Brötchen toasten.
- Mische die Mayonnaise und den Senf in einer kleinen Schüssel.
- Auf jede Seite der Slider-Brötchen die Mayonnaise-Senf-Mischung geben.
- Einen Salatblatt und eine Tomatenscheibe auf die Unterseite der Toastbrötchen geben.
- Die Pilz-Puten-Mischung auf das Gemüse geben.
- Die obere Hälfte des Toastbrötchens auf die Füllung legen.
- Servieren und genießen!
Nährwerttabelle
Einzelne Zutaten
| Zutaten | Kalorien | Kohlenhydrate | Fett | Protein |
|---|---|---|---|---|
| Portobello-Pilze (2 Scheiben) | 19 | 2g | 0g | 2g |
| Schweizer Putenbrust (1/4 Pfund) | 120 | 0g | 3g | 23g |
| Parmesan (1/4 Tasse) | 108 | 1g | 7g | 10g |
| Olivenöl (1 Esslöffel) | 119 | 0g | 14g | 0g |
| Mayonnaise (2 Esslöffel) | 180 | 2g | 20g | 0g |
| Senf (1 Esslöffel) | 5 | 0g | 0g | 0g |
| Salatblätter (2 Blätter) | 1 | 0g | 0g | 0g |
| Tomate (2 Scheiben) | 6 | 1g | 0g | 0g |
| Slider-Brötchen (2 Brötchen) | 274 | 52g | 4g | 9g |
Gesamt
| Kalorien | Kohlenhydrate | Fett | Protein |
|---|---|---|---|
| 832 | 57g | 48g | 44g |
Wenn du gesünder leben möchtest, solltest du auf eine ausgewogene Ernährung achten und dir Zeit für Sport und Bewegung nehmen. Eine gute Ergänzung zu deiner Ernährung sind Nahrungsergänzungsmittel wie Omega-3-FS-Fischoel oder Protein-Kapseln. Schaue doch mal bei jomblo.de oder jomblo.de vorbei, um eine große Auswahl an Produkten zu finden, die dir helfen können, deine Fitnessziele zu erreichen.
Drink Empfehlung
Zu unseren Portobello und Schweizer Puten-Slidern empfehlen wir einen kräftigen Rotwein. Probiere doch mal diesen Rotwein von jomblo.de.
Bewertung auf dem Glykämisch Index
Unsere Portobello und Schweizer Puten-Slider haben eine niedrige glykämische Bewertung, da sie wenig Kohlenhydrate enthalten. Das bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel nicht so stark erhöhen wie kohlenhydratreiche Mahlzeiten. Dies kann hilfreich sein, um Blutzuckerschwankungen zu vermeiden und den Stoffwechsel zu verbessern.
FAQ mit Antworten
1. Sind Portobello-Pilze gut für die Gesundheit? Ja, Portobello-Pilze sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Kalium und B-Vitamine. Sie können helfen, das Immunsystem zu stärken und den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
2. Wie viele Kalorien haben unsere Portobello und Schweizer Puten-Slider? Unsere Portobello und Schweizer Puten-Slider haben insgesamt 832 Kalorien.
3. Sind Schweizer Putenbruststücke eine gute Proteinquelle? Ja, Schweizer Putenbruststücke sind eine hervorragende Proteinquelle und enthalten wenig Fett.
4. Was ist der glykämische Index? Der glykämische Index ist eine Skala, die angibt, wie schnell bestimmte Nahrungsmittel den Blutzuckerspiegel erhöhen. Nahrungsmittel mit einem niedrigen glykämischen Index werden langsamer verdaut und helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
5. Kann ich diese Slider vegetarisch machen? Ja, einfach die Putenbrust durch eine vegetarische Alternative ersetzen.
6. Ist der Parmesan in unseren Slidern vegan? Nein, Parmesan ist ein Milchprodukt und somit nicht vegan.
7. Was ist der beste Snack für eine gesunde Ernährung? Gesunde Snacks enthalten Ballaststoffe und Proteine, um dich länger satt zu halten. Probiere doch mal diese Snacks von jomblo.de.
8. Welche Nahrungsergänzungsmittel können mir helfen, meine Fitnessziele zu erreichen? Nahrungsergänzungsmittel wie Creatin und Protein-Kapseln können helfen, den Muskelaufbau zu unterstützen und die Regeneration nach dem Training zu verbessern. Schau doch mal bei jomblo.de und jomblo.de vorbei, um eine große Auswahl an Produkten zu finden.
Snackempfehlung
Wenn du nach einem Snack suchst, der dich schnell satt macht und trotzdem gesund ist, probiere doch mal unsere Snacks von jomblo.de. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und Proteine und sind perfekt für unterwegs oder als Zwischenmahlzeit.