Teriyaki-Ananas-Veggie-Slider zum Schlemmen: Kleine Häppchen, große Geschmacksexplosion!
Als ich das erste Mal Teriyaki-Ananas-Veggie-Slider probierte, war ich sofort verliebt. Die Kombination aus süßer Ananas, würzigem und salzigem Teriyaki-Soßen-Geschmack und der knusprigen Textur ist einfach unglaublich. Diese kleinen Häppchen sind nicht nur super lecker, sondern auch gesund und leicht zu machen. In diesem Blog-Post zeige ich Ihnen, wie Sie diese leckeren Slider selbst zubereiten können.
Geschichte
Teriyaki ist eine japanische Kochtechnik, bei der Fleisch oder Fisch in einer süßen und salzigen Soße mariniert und dann gegrillt oder gebraten wird. Ananas wird oft in der hawaiianischen Küche verwendet und ist eine großartige Ergänzung zu dieser Art von Gericht. Zusammen mit Gemüse und einem knusprigen Brötchen ergibt dies einen perfekten kleinen Snack oder eine Vorspeise.
Zutaten (für eine Person)
- 2 kleine Brötchen (z.B. Slider-Brötchen)
- 1/4 Tasse Teriyaki-Soße
- 1/4 Tasse Ananassaft
- 1/2 rote Paprika
- 1/2 gelbe Paprika
- 1/4 Zwiebel
- 1/4 Tasse Ananasstücke
- 1/4 Tasse frischer Spinat
- 1/4 Tasse Koriander
- 1/2 Teelöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutatenverträglichkeit
Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
---|---|---|---|---|
Brötchen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Teriyaki-Soße | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Ananassaft | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Paprika | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Zwiebel | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Ananasstücke | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Spinat | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Koriander | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Olivenöl | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Die Ananasstücke und die Teriyaki-Soße hinzufügen und für 5 Minuten köcheln lassen, bis die Soße etwas eingekocht ist.
- Die Brötchen halbieren und im Ofen für 5 Minuten knusprig backen.
- Die Brötchenhälften aus dem Ofen nehmen und mit der Spinatblättern belegen.
- Die Teriyaki-Ananas-Gemüsemischung auf den Spinat legen und mit Korianderblättern garnieren.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- Die Brötchenhälften zusammendrücken und servieren.
Nährwerttabelle
Zutaten | Menge | Kalorien | Kohlenhydrate | Fett | Protein |
---|---|---|---|---|---|
Brötchen | 2 kleine | 160 | 32 g | 1,6 g | 4,8 g |
Teriyaki-Soße | 1/4 Tasse | 50 | 10 g | 0 g | 1 g |
Ananassaft | 1/4 Tasse | 30 | 8 g | 0 g | 0 g |
Paprika | 1/2 | 20 | 4,5 g | 0 g | 1 g |
Zwiebel | 1/4 | 16 | 4 g | 0 g | 0,5 g |
Ananasstücke | 1/4 Tasse | 30 | 8 g | 0 g | 0 g |
Spinat | 1/4 Tasse | 4 | 0,4 g | 0 g | 0,5 g |
Koriander | 1/4 Tasse | 1 | 0,2 g | 0 g | 0,1 g |
Olivenöl | 1/2 TL | 20 | 0 g | 2,3 g | 0 g |
Gesamt | – | 311 | 67,1 g | 3,9 g | 8,9 g |
Hinweis: Wenn Sie gesünder leben möchten, ist es wichtig, darauf zu achten, was Sie essen. Stellen Sie sicher, dass Sie genug Omega-3-Fettsäuren und Proteine in Ihrer Ernährung haben, indem Sie Kapseln wie diese verwenden: Omega-3-FS-Fischoel und Protein-Eiweiss einnehmen.
Drink Empfehlung
Diese Teriyaki-Ananas-Veggie-Slider passen sehr gut zu einem Glas Rotwein. Probieren Sie diesen: Rotwein.
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
Zutaten | Glykämischer Index |
---|---|
Brötchen | 70 |
Teriyaki-Soße | 50 |
Ananassaft | 50 |
Paprika | 15 |
Zwiebel | 10 |
Ananasstücke | 50 |
Spinat | 15 |
Koriander | 15 |
Olivenöl | 0 |
FAQ mit Antworten
-
Sind diese Teriyaki-Ananas-Veggie-Slider vegan?
Ja, sie sind vegan. -
Sind diese Teriyaki-Ananas-Veggie-Slider halal?
Ja, sie sind halal. -
Sind diese Teriyaki-Ananas-Veggie-Slider koscher?
Ja, sie sind koscher. -
Sind diese Teriyaki-Ananas-Veggie-Slider glutenfrei?
Nein, sie sind nicht glutenfrei, da die Brötchen Gluten enthalten. -
Wie kann ich diese Teriyaki-Ananas-Veggie-Slider gesünder machen?
Sie können gesündere Brötchen verwenden und weniger Teriyaki-Soße oder Ananassaft hinzufügen. -
Welche Snacks passen gut zu diesen Teriyaki-Ananas-Veggie-Slidern?
Probieren Sie diese Snacks aus unserem Shop. -
Woher bekomme ich die Zutaten für diese Teriyaki-Ananas-Veggie-Slider?
Sie können die meisten Zutaten in Ihrem lokalen Supermarkt finden. -
Brauche ich zusätzliche Nahrungsergänzungsmittel?
Wenn Sie sicherstellen möchten, dass Sie genug Protein und Omega-3-Fettsäuren bekommen, können Sie Kapseln wie diese verwenden: Creatin und Protein-Eiweiss.