Geschichte
Wer sagt, dass Burger immer ungesund sein müssen? Der Spinat-Feta-Burger beweist das Gegenteil! Mit frischem Spinat und würzigem Feta-Käse ist dieser Burger nicht nur lecker, sondern auch gesund! Also worauf wartest du noch? Lass uns loslegen und diesen saftigen Burger zubereiten!
Zutaten (für eine Person)
- 100 g frischer Spinat
- 50 g Feta-Käse
- 1 Ei
- 1 EL Semmelbrösel
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Burgerbrötchen
- Einige Blätter Rucola
- 1 Scheibe Tomate
- 1 TL Mayonnaise
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Spinat | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Feta-Käse | ❌ | ❌ | ✅ | ❌ |
| Ei | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Semmelbrösel | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Knoblauchpulver | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Paprikapulver | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Burgerbrötchen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Rucola | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Tomate | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Mayonnaise | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Den Spinat waschen und in feine Streifen schneiden.
- Den Feta-Käse zerbröseln.
- In einer Schüssel den Spinat, Feta-Käse, Ei, Semmelbrösel, Knoblauchpulver und Paprikapulver vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- Die Mischung zu einem Pattie formen.
- Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und das Pattie von beiden Seiten goldbraun braten.
- Das Burgerbrötchen toasten.
- Die untere Hälfte des Brötchens mit Mayonnaise bestreichen.
- Rucola und Tomatenscheibe auf das Brötchen legen.
- Das Pattie auf die Tomatenscheibe legen.
- Die obere Hälfte des Brötchens daraufsetzen.
- Fertig ist der Spinat-Feta-Burger!
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Kohlenhydrate | Fett | Proteine |
|---|---|---|---|---|---|
| Spinat | 100 g | 23 | 3,6 g | 0,4 g | 2,9 g |
| Feta-Käse | 50 g | 133 | 1,2 g | 11,1 g | 7,5 g |
| Ei | 1 stück | 78 | 0,6 g | 5,3 g | 6,3 g |
| Semmelbrösel | 1 EL | 27 | 5,1 g | 0,3 g | 0,8 g |
| Knoblauchpulver | 1 TL | 3 | 0,8 g | 0,0 g | 0,1 g |
| Paprikapulver | 1 TL | 6 | 1,4 g | 0,3 g | 0,3 g |
| Burgerbrötchen | 1 stück | 236 | 43,7 g | 3,2 g | 7,9 g |
| Rucola | 1 handvoll | 6 | 0,4 g | 0,1 g | 0,6 g |
| Tomate | 1 Scheibe | 5 | 1,0 g | 0,1 g | 0,2 g |
| Mayonnaise | 1 TL | 34 | 0,1 g | 3,7 g | 0,0 g |
Gesamt: 551 Kalorien, 56,5 g Kohlenhydrate, 24,5 g Fett, 26,3 g Proteine
Um gesünder zu leben, empfehlen wir, Omega-3 FS Fischöl-Kapseln und Protein-Eiweiß-Kapseln zu konsumieren. Diese Produkte findest du hier: Omega-3 FS Fischöl und Protein-Eiweiß-Kapseln.
Drink Empfehlung
Dieser saftige Spinat-Feta-Burger passt perfekt zu einem Glas Rotwein. Prost! Hier findest du unseren Rotwein: Rotwein.
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutat | Glykämischer Index |
|---|---|
| Spinat | 15 |
| Feta-Käse | 0 |
| Ei | 0 |
| Semmelbrösel | 85 |
| Knoblauchpulver | 0 |
| Paprikapulver | 0 |
| Burgerbrötchen | 85 |
| Rucola | 0 |
| Tomate | 15 |
| Mayonnaise | 55 |
FAQ mit Antworten
-
Ist dieser Burger vegan?
- Nein, da er Eier und Feta-Käse enthält.
-
Ist dieser Burger vegetarisch?
- Ja, er enthält kein Fleisch.
-
Ist dieser Burger koscher?
- Spinat, Semmelbrösel, Paprikapulver, Rucola, Tomate, Burgerbrötchen und Mayonnaise sind koscher. Feta-Käse und Eier sind nicht koscher.
-
Ist dieser Burger halal?
- Ja, alle Zutaten sind halal.
-
Kann ich statt Feta-Käse auch einen anderen Käse verwenden?
- Ja, du kannst jeden Käse deiner Wahl verwenden.
-
Kann ich statt Mayonnaise auch eine andere Sauce verwenden?
- Ja, du kannst jede Sauce deiner Wahl verwenden.
-
Wie kann ich diesen Burger gesünder machen?
- Du kannst den Burger gesünder machen, indem du Vollkornbrötchen und eine selbstgemachte Sauce verwendest. Verzichte auch auf zusätzliche Beilagen wie Pommes Frites.
-
Kann ich diesen Burger als Snack essen?
- Ja, dieser Burger eignet sich perfekt als Snack. Wenn du jedoch etwas leichteres bevorzugst, probiere unsere Snacks aus.
Wir hoffen, dass dir unser Spinat-Feta-Burger-Rezept gefallen hat! Wenn du weitere Fragen hast, zögere nicht, uns zu kontaktieren. Wir stehen dir gerne zur Verfügung.