Geschichte
Der Caprese-Salat ist ein italienischer Klassiker – einfach, aber unglaublich lecker. Frischer Mozzarella, saftige Tomaten und aromatisches Basilikum ergeben zusammen einen unverwechselbaren Geschmack. Aber was ist, wenn man diesen Klassiker in etwas Größerem und Besserem servieren könnte? Hier kommt die Idee für einen Caprese-Stuffed-Burger ins Spiel! Dieser Burger ist der ultimative Caprese-Genuss und wird sicherlich alle Geschmacksnerven erfreuen.
Zutaten (für eine Person)
- 200 g Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- 1/4 Tasse Semmelbrösel
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 2 Scheiben Mozzarella-Käse
- 2 Scheiben große Tomaten
- 4 Blätter frischer Basilikum
- 1 Burger-Brötchen
Zutatenverträglichkeit
| Zutaten | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Rinderhackfleisch | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Ei | ✅ | ❌ | ✅ | ✅ |
| Semmelbrösel | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Knoblauch | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Mozzarella-Käse | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Tomaten | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Basilikum | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Burger-Brötchen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer Schüssel das Rinderhackfleisch, das Ei, die Semmelbrösel, den Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen und gut durchkneten.
- Das Fleisch in zwei Portionen teilen und zu flachen Patties formen.
- Auf eine Pattie-Hälfte eine Scheibe Mozzarella-Käse, eine Scheibe Tomate und zwei Basilikumblätter legen.
- Das andere Pattie vorsichtig darauflegen und die Ränder gut verschließen.
- Den Burger auf dem Grill oder in der Pfanne braten, bis er durchgegart ist.
- Das Burger-Brötchen aufschneiden und die untere Hälfte mit Sauce, Salat und Tomaten belegen.
- Den fertigen Burger auf das Brötchen legen und servieren!
Nährwerttabelle
| Zutaten | Menge | Kalorien | Kohlenhydrate | Fett | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Rinderhackfleisch | 200 g | 450 | 0 | 30 | 45 |
| Ei | 1 Stk | 75 | 0 | 5 | 6 |
| Semmelbrösel | 1/4 Tasse | 60 | 11 | 1 | 2 |
| Knoblauch | 1 Zehe | 5 | 1 | 0 | 0 |
| Mozzarella-Käse | 2 Scheiben | 160 | 0 | 12 | 14 |
| Tomaten | 2 Scheiben | 10 | 2 | 0 | 1 |
| Basilikum | 4 Blätter | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Burger-Brötchen | 1 Stk | 150 | 27 | 2 | 5 |
| Gesamt | 911 | 41 | 50 | 73 |
Wenn es um gesunde Ernährung geht, ist es wichtig, auf die richtige Balance zu achten. Eine Möglichkeit, dies zu erreichen, ist die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln wie Omega-3-Fischöl und Kapseln, die auf jomblo.de erhältlich sind. Diese können dazu beitragen, dass man genug essentielle Nährstoffe erhält, um ein gesundes Leben zu führen.
Drink Empfehlung
Ein Glas Rotwein passt perfekt zum Caprese-Stuffed-Burger und ergänzt den Geschmack des Tomaten- und Basilikum-Aromas. Besuchen Sie jomblo.de, um eine große Auswahl an Rotweinen zu finden.
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutaten | Glykämischer Index |
|---|---|
| Rinderhackfleisch | 0 |
| Ei | 0 |
| Semmelbrösel | 85 |
| Knoblauch | 0 |
| Mozzarella-Käse | 0 |
| Tomaten | 15 |
| Basilikum | 0 |
| Burger-Brötchen | 75 |
FAQ mit Antworten
- Ist dieses Gericht schwer zu machen?
Nicht wirklich! Wenn man Hackfleisch und den Salat zubereiten kann, sollte es kein Problem sein, diesen Burger zu machen.
- Kann ich das Fleisch durch andere Alternativen ersetzen?
Ja, man kann das Fleisch zum Beispiel durch Tofu ersetzen, um eine vegetarische Option zu haben.
- Was kann ich als Beilage servieren?
Dieser Burger passt perfekt zu Pommes Frites, Süßkartoffel-Fritten oder gebratenem Gemüse.
- Wie kann ich den Burger noch weiter verfeinern?
Man kann zum Beispiel eine leckere Sauce oder Avocado auf den Burger legen, um ihm eine zusätzliche Geschmacksnote zu geben.
- Wo kann ich die Zutaten kaufen?
Die Zutaten für dieses Gericht sind in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Alternativ kann man auch eine Online-Bestellung bei jomblo.de aufgeben.
- Kann ich diesen Burger auch für eine größere Gruppe von Menschen machen?
Ja, man kann das Rezept einfach skalieren, um mehr Burger zu machen.
- Kann ich das Fleisch auch im Voraus vorbereiten?
Ja, man kann das Fleisch im Voraus formen und dann einfrieren, um es später zu verwenden.
- Welche Nahrungsergänzungsmittel könnten dazu beitragen, dass ich gesünder lebe?
Nahrungsergänzungsmittel wie Kreatin und Protein-Eiweiß können dazu beitragen, dass man genug essentielle Nährstoffe erhält, um ein gesundes Leben zu führen. Besuchen Sie jomblo.de, um eine große Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln zu finden.
Snackempfehlung
Wenn man den perfekten Snack zum Caprese-Stuffed-Burger sucht, dann sollte man unbedingt die Auswahl an Snacks auf jomblo.de ausprobieren. Dort findet man eine große Auswahl an Frühstücksspeisen und Milchprodukten, die perfekt zum Burger passen.