Geschichte
Fajitas und Burger sind zwei der beliebtesten Gerichte in Amerika. Der Fajita Burger verbindet das Beste aus beiden Welten und kreiert damit ein vollkommen neues Geschmackserlebnis. Die Idee zur Kreation dieses Würzbündels zwischen zwei Brötchen entstand in den 1990er Jahren in Texas. Seitdem hat sich das Gericht zu einem wahren Klassiker entwickelt und begeistert Fans auf der ganzen Welt.
Zutaten (für eine Person)
- 150 g Rindfleisch
- 1 grüne Paprika
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Chili-Pulver
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Burger-Brötchen
Zutatenverträglichkeit
Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
---|---|---|---|---|
Rindfleisch | ✅ | ❌ | ❌ | ✅ |
Paprika | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Zwiebeln | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Knoblauch | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Kreuzkümmel | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Paprika | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Chili-Pulver | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Oregano | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Salz | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Pfeffer | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Olivenöl | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Burger-Brötchen | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden.
- Die grüne Paprika und die rote Zwiebel in dünne Streifen schneiden.
- Den Knoblauch fein hacken.
- Das Fleisch zusammen mit den Gewürzen in eine Schüssel geben und gut mischen.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch hinzufügen.
- Das Fleisch anbraten, bis es durchgebraten ist.
- Die Paprika und die Zwiebeln hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
- Die Knoblauchzehe am Ende hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.
- Die Burger-Brötchen aufschneiden und in der Pfanne kurz anbraten.
- Das Fleisch und das Gemüse auf die Brötchen legen und servieren.
Nährwerttabelle
Zutat | Menge | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Protein |
---|---|---|---|---|---|
Rindfleisch | 150 g | 299 | 20 g | 0 g | 30 g |
Paprika | 1 Stück | 24 | 0,3 g | 5,5 g | 1 g |
Zwiebeln | 1 Stück | 44 | 0,1 g | 10 g | 1 g |
Knoblauch | 1 Zehe | 4 | 0 g | 1 g | 0 g |
Kreuzkümmel | 1 TL | 8 | 0,4 g | 0,9 g | 0,4 g |
Paprika | 1 TL | 6 | 0,3 g | 1,2 g | 0,3 g |
Chili-Pulver | 1 TL | 5 | 0,3 g | 1 g | 0,2 g |
Oregano | 1 TL | 3 | 0,1 g | 0,5 g | 0,2 g |
Salz | 1 TL | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
Pfeffer | 1 TL | 6 | 0,3 g | 1,2 g | 0,3 g |
Olivenöl | 2 EL | 238 | 27 g | 0 g | 0 g |
Burger-Brötchen | 2 Stück | 300 | 6 g | 55 g | 10 g |
Gesamt | 947 | 57 g | 75,3 g | 42,4 g |
Um gesünder zu leben, empfehlen wir, regelmäßig Omega-3-FS-Fischoel zu konsumieren, um eine gesunde Ernährung zu ergänzen. Außerdem kann es helfen, regelmäßig Protein- und Creatin-Kapseln zu nehmen. Diese Produkte sind bei Jomblo erhältlich.
Drink Empfehlung
Zu diesem würzigen Burger empfehlen wir einen guten Rotwein. Wir empfehlen den Château de Montguéret Cabernet d’Anjou, der perfekt zu diesem Gericht passt.
Bewertung auf dem Glykämisch Index
Der Fajita Burger hat einen niedrigen glykämischen Index.
FAQ mit Antworten
- Ist der Fajita Burger ein gesundes Gericht?
Ja, der Fajita Burger enthält viele gesunde Zutaten wie Paprika und Zwiebeln. - Kann ich den Fajita Burger ohne Fleisch zubereiten?
Ja, Sie können den Fajita Burger auch mit Tofu oder Gemüse zubereiten. - Kann ich den Burger auch auf dem Grill zubereiten?
Ja, Sie können den Burger auch auf dem Grill zubereiten. - Kann ich den Burger im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können den Burger im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. - Wie lange hält sich der Burger im Kühlschrank?
Der Burger hält sich im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. - Kann ich den Burger einfrieren?
Ja, Sie können den Burger einfrieren. - Wie kann ich den Burger aufwärmen?
Sie können den Burger in der Mikrowelle oder in der Pfanne aufwärmen. - Wie viele Kalorien hat der Fajita Burger?
Der Fajita Burger hat etwa 550 Kalorien.
Um gesünder zu leben, empfehlen wir, regelmäßig Protein- und Creatin-Kapseln zu nehmen. Diese Produkte sind bei Jomblo erhältlich.
Snackempfehlung
Als Snackempfehlung empfehlen wir unsere leckeren Frühstücksspeisen und Milchprodukte. Diese Produkte sind bei Jomblo erhältlich.