Geschichte
Der Philly Cheesesteak Burger ist eine amerikanische Spezialität und ein Klassiker unter den Fast-Food-Gerichten. Der Burger besteht aus einem saftigen Steak, dünn geschnittenen Zwiebeln und reichlich geschmolzenem Käse. Seinen Ursprung hat der Philly Cheesesteak Burger in Philadelphia, wo er bereits seit den 1930er Jahren serviert wird. Heute ist er auf der ganzen Welt bekannt und erfreut sich großer Beliebtheit.
Zutaten
Für eine Person benötigst du:
- 1 Burgerbrötchen
- 150 g Rinderfilet
- 1 Zwiebel
- 2 Scheiben Cheddar-Käse
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Rinderfilet | ❌ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Cheddar-Käse | ❌ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Burgerbrötchen | ❌ | ❌ | ❌ | ✅ |
| Olivenöl | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Zwiebel | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Das Rinderfilet in dünne Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Zwiebel in Ringe schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Das Rinderfilet zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und von beiden Seiten scharf anbraten.
- Die Cheddar-Käsescheiben auf das Fleisch legen und schmelzen lassen.
- Das Burgerbrötchen halbieren und leicht anrösten.
- Das Fleisch mit den Zwiebeln und geschmolzenem Käse auf das Brötchen legen und mit der oberen Brötchenhälfte abdecken.
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
|---|---|---|---|---|---|
| Rinderfilet | 150 g | 275 kcal | 12 g | 0 g | 38 g |
| Cheddar-Käse | 2 Scheiben | 150 kcal | 12 g | 0 g | 10 g |
| Burgerbrötchen | 1 Stück | 240 kcal | 3 g | 47 g | 7 g |
| Olivenöl | 1 EL | 120 kcal | 14 g | 0 g | 0 g |
| Gesamt | 785 kcal | 41 g | 47 g | 55 g |
Wenn du gesünder leben möchtest, empfehlen wir dir, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten und regelmäßig Sport zu treiben. Omega-3-FS-Fischoel und Kapseln mit Creatin und Protein-Eiweiss können dich dabei unterstützen.
Drink Empfehlung
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Bewertung auf dem Glykämisch index
| Zutat | Glykämischer Index |
|---|---|
| Burgerbrötchen | 85 |
| Rinderfilet | 0 |
| Cheddar-Käse | 0 |
| Zwiebel | 10 |
| Olivenöl | 0 |
FAQ mit Antworten
- Ist der Philly Cheesesteak Burger gesund?
- Der Burger ist kein gesundes Gericht, aber man kann ihn gelegentlich genießen, wenn man ansonsten auf eine ausgewogene Ernährung achtet.
- Kann ich den Burger auch vegetarisch zubereiten?
- Ja, du kannst statt Rinderfilet auch eine vegetarische oder vegane Alternative verwenden.
- Welche Beilage passt zu dem Burger?
- Pommes Frites oder Süßkartoffelpommes sind eine gute Wahl.
- Wie lange dauert die Zubereitung des Burgers?
- Die Zubereitung des Burgers dauert etwa 20 Minuten.
- Kann ich den Burger auch auf dem Grill zubereiten?
- Ja, der Burger kann auch auf dem Grill zubereitet werden.
- Wie sollte ich den Burger am besten servieren?
- Am besten servierst du den Burger frisch zubereitet und heiß.
- Kann ich den Burger auch einfrieren?
- Wir empfehlen, den Burger nicht einzufrieren, da er dann an Qualität verliert.
- Welche Nährstoffe sind in dem Burger enthalten?
- Der Burger enthält hauptsächlich Eiweiß und Fett, aber auch Kohlenhydrate.
Wenn du nach dem Burger noch Lust auf etwas Süßes hast, empfehlen wir dir diese Snacks als Nachtisch.