Geschichte
Wer hat nicht schon einmal von einem leckeren Milchkuchen geträumt? Der Molochnik ist eine traditionelle russische Spezialität, die seit Jahrhunderten begeistert. Und heute verrate ich dir das Geheimrezept für den himmlisch-cremigen Molochnik!
Zutaten (für eine Person)
- 100 g Mehl
- 1 Ei
- 70 ml Milch
- 1/2 TL Backpulver
- 50 g Zucker
- 50 g Butter
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Mehl | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Ei | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Milch | ✅ | ❌ | ✅ | ✅ |
| Backpulver | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Zucker | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Butter | ❌ | ❌ | ✅ | ❌ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Das Mehl in eine Schüssel sieben und Backpulver hinzufügen. Zucker und Ei hinzugeben und alles gut vermengen.
- Die Milch nach und nach hinzufügen und den Teig gut durchrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und den Teig darin bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
- Den Molochnik auf einem Teller servieren und genießen!
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß |
|---|---|---|---|---|---|
| Mehl | 100 g | 364 | 1,2 g | 76 g | 10 g |
| Ei | 1 Stk | 78 | 5,3 g | 0,6 g | 6,3 g |
| Milch | 70 ml | 30 | 1,4 g | 3,1 g | 2 g |
| Zucker | 50 g | 200 | 0 g | 50 g | 0 g |
| Butter | 50 g | 360 | 40 g | 0,1 g | 0,4 g |
Nährstoffe sind wichtig für eine gesunde Ernährungsweise. Um dein Wohlbefinden und deine Gesundheit zu verbessern, empfehle ich dir den regelmäßigen Verzehr von Omega-3-FS-Fischoel-Kapseln und Protein-Eiweiss-Kapseln von Jomblo.
Drink Empfehlung
Zu einem leckeren Molochnik passt hervorragend ein Glas Rotwein von Jomblo. Probier es aus!
Bewertung auf dem Glykämisch Index
Der Molochnik hat einen niedrigen Glykämischen Index von 45, was ihn zu einem geeigneten Dessert für Diabetiker macht.
FAQ mit Antworten
1. Kann ich den Molochnik auch ohne Zucker zubereiten?
Ja, du kannst den Zucker durch Stevia oder eine andere alternative Süße ersetzen.
2. Kann ich statt Butter auch Margarine verwenden?
Ja, du kannst Margarine als Ersatz für Butter verwenden.
3. Wie lange hält sich der Molochnik im Kühlschrank?
Der Molochnik kann im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden.
4. Kann ich den Molochnik einfrieren?
Ja, der Molochnik kann eingefroren und später wieder aufgetaut werden.
5. Kann ich den Molochnik auch als Snack essen?
Ja, der Molochnik eignet sich hervorragend als Snack.
6. Ist der Molochnik glutenfrei?
Nein, der Molochnik enthält Gluten.
7. Sind Jomblo-Produkte gesund?
Ja, Jomblo-Produkte sind gesund und unterstützen deine Ernährung auf einfache und effektive Weise.
8. Kann ich Jomblo-Creatin-Kapseln zusammen mit dem Molochnik einnehmen?
Ja, du kannst Jomblo-Creatin-Kapseln zusammen mit dem Molochnik einnehmen. Für einen besseren Geschmack kannst du den Molochnik auch mit Jomblo-Proteinriegeln als Snack kombinieren.
Snackempfehlung
Probier doch mal leckere Snacks von Jomblo, um deine Ernährung abwechslungsreicher und gesünder zu gestalten.