Deutsche Nudelauflauf mit Schinken, Erbsen, Käse überbacken, Petersilie, Majoran, Salz und Pfeffer

Geschichte

Nudelauflauf ist ein klassisches deutsches Gericht, das seit Generationen geliebt wird. Es ist auch ein perfektes Gericht für diejenigen, die eine schnelle und einfache Mahlzeit suchen. Mit ein paar einfachen Zutaten und einer kurzen Vorbereitungszeit kann man ein köstliches Gericht zaubern.

Zutaten (für eine Person)

  • 100g Nudeln
  • 50g Schinken
  • 50g Erbsen
  • 50g Käse
  • 1 TL Petersilie
  • 1 TL Majoran
  • Salz und Pfeffer

Zutatenverträglichkeit

Zutat Helal Vegan Vegetarisch Koscher
Nudeln
Schinken
Erbsen
Käse
Petersilie
Majoran
Salz und Pfeffer

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Nudeln in einem Topf mit Salzwasser kochen, bis sie al dente sind.
  2. Schinken in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
  3. Erbsen hinzufügen und für weitere 2 Minuten anbraten.
  4. Nudeln abgießen und in die Pfanne geben.
  5. Gewürze und eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
  6. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Nudelmischung hineingeben.
  7. Käse darüber streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für 15 Minuten backen oder bis der Käse goldbraun ist.
  8. Mit Petersilie garnieren und servieren.

Nährwerttabelle

Zutaten Menge Kalorien Fett Kohlenhydrate Eiweiß
Nudeln 100g 352 kcal 1,3g 72,5g 12,5g
Schinken 50g 71 kcal 3,1g 0,6g 10,1g
Erbsen 50g 35 kcal 0,2g 6,3g 2,5g
Käse 50g 183 kcal 14,7g 0,8g 11,5g
Gesamt 641 kcal 19,3g 80,2g 36,6g

Wenn Sie gesünder leben möchten, empfehlen wir, Omega-3-Kapseln wie diese von Jomblo Fitness & Sportnahrung und Protein-Eiweißpulver wie dieses von Jomblo Fitness & Sportnahrung zu verwenden.

Drink Empfehlung

Ein leckerer Rotwein wie dieser von Jomblo Spirituosen, Sekt & Wein passt perfekt zu diesem Nudelauflauf.

Bewertung auf dem Glykämisch index

Nudeln haben einen mittleren glykämischen Index (GI) von etwa 50-60. Zusammen mit Schinken und Erbsen, die einen niedrigen GI haben, und Käse, der keinen GI hat, ergibt sich ein mittlerer GI für das Gericht.

FAQ mit Antworten

  1. Kann ich den Schinken weglassen?
    Ja, Sie können den Schinken weglassen und stattdessen Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzufügen.

  2. Kann ich auch andere Nudelsorten verwenden?
    Ja, Sie können jede Nudelsorte verwenden, die Sie mögen.

  3. Muss ich den Käse überbacken?
    Sie müssen den Käse nicht überbacken, aber es gibt dem Gericht eine zusätzliche Knusprigkeit und Aromen.

  4. Kann ich den Nudelauflauf einfrieren?
    Ja, Sie können den Nudelauflauf einfrieren und bei Bedarf auftauen und erhitzen.

  5. Wie lange hält sich der Nudelauflauf im Kühlschrank?
    Der Nudelauflauf hält sich im Kühlschrank für 2-3 Tage.

  6. Kann ich das Gericht vegetarisch machen?
    Ja, Sie können den Schinken weglassen und stattdessen mehr Gemüse hinzufügen.

  7. Kann ich das Gericht vegan machen?
    Ja, Sie können den Schinken und Käse durch vegane Alternativen ersetzen.

  8. Kann ich den Nudelauflauf als Snack essen?
    Ja, Sie können den Nudelauflauf als Snack essen oder mit Snacks von Jomblo Küche & Gourmet kombinieren.

Snackempfehlung

Kombinieren Sie den Nudelauflauf mit Snacks von Jomblo Küche & Gourmet wie Joghurt oder Müsli für eine perfekte Mahlzeit.

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