Geschichte
Die Italienische Pizza Quattro Formaggi con Gorgonzola, Fontina, Mozzarella e Parmigiano ist eine köstliche Kreation aus Italien, die bereits seit Jahrhunderten die Herzen von Pizza-Liebhabern auf der ganzen Welt erobert. Der Name bedeutet "vier Käse" und beschreibt damit bereits die Hauptzutaten dieser leckeren Pizza. Doch was macht diese Pizza so besonders?
Die Kombination der vier Käsesorten sorgt für eine perfekte Balance aus salzigem und cremigem Geschmack, während der Gorgonzola für eine leichte Schärfe sorgt. Die knusprige Kruste und die saftige Tomatensauce runden das Ganze perfekt ab. Kein Wunder also, dass die Italienische Pizza Quattro Formaggi con Gorgonzola, Fontina, Mozzarella e Parmigiano zu den bekanntesten und beliebtesten Pizzen der Welt zählt.
Zutaten (für eine Person)
- 1 fertiger Pizzateig (ca. 180g)
- 3 EL Tomatensauce
- 30g Gorgonzola
- 30g Fontina
- 30g Mozzarella
- 30g Parmigiano
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
Zutatenverträglichkeit
| Zutaten | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Tomatensauce | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Gorgonzola | ❌ | ❌ | ✅ | ❌ |
| Fontina | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Mozzarella | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Parmigiano | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Den Pizzateig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen.
- Die vier Käsesorten in kleine Stücke schneiden und gleichmäßig auf der Tomatensauce verteilen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Pizza bei 220 Grad Celsius für ca. 12-15 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.
Nährwerttabelle
| Zutaten | Kalorien | Kohlenhydrate | Fett | Protein |
|---|---|---|---|---|
| Pizzateig | 522 | 96.6g | 8.4g | 15.6g |
| Tomatensauce | 13 | 2.3g | 0.2g | 0.6g |
| Gorgonzola | 110 | 0.4g | 10.0g | 7.0g |
| Fontina | 110 | 0.4g | 10.0g | 7.0g |
| Mozzarella | 80 | 0.6g | 6.0g | 5.6g |
| Parmigiano | 114 | 0.3g | 7.9g | 10.0g |
| Gesamt | 949 | 100.6g | 42.5g | 46.8g |
Wenn du gesünder leben willst, empfehlen wir dir, Omega-3-FS-Fischoel und Kapseln zu konsumieren, um deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen.
Drink Empfehlung
Zu dieser leckeren Pizza passt ein guter Rotwein. Wir empfehlen dir unseren Rotwein aus Italien.
Bewertung auf dem Glykämisch index
Diese Pizza hat einen hohen Glykämischen Index, was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lässt. Wenn du gesunde Alternativen suchst, empfehlen wir dir, Creatin und Protein-Eiweiss zu konsumieren.
FAQ mit Antworten
-
Ist diese Pizza vegetarisch?
Ja, diese Pizza ist vegetarisch. -
Ist Gorgonzola koscher?
Nein, Gorgonzola ist nicht koscher. -
Wie viele Kalorien hat diese Pizza?
Diese Pizza hat insgesamt 949 Kalorien. -
Kann ich diese Pizza einfrieren?
Ja, du kannst diese Pizza einfrieren und später im Ofen aufbacken. -
Kann ich eine andere Käsesorte verwenden?
Ja, du kannst auch andere Käsesorten verwenden, solange sie gut miteinander harmonieren. -
Wie lange muss ich die Pizza im Ofen backen?
Die Pizza sollte bei 220 Grad Celsius für ca. 12-15 Minuten gebacken werden. -
Kann ich die Tomatensauce selbst machen?
Ja, du kannst die Tomatensauce selbst machen oder eine fertige Tomatensauce verwenden. -
Was kann ich als Snack zu dieser Pizza essen?
Wir empfehlen dir unsere Snacks aus unserem Sortiment als perfekten Snack zu dieser Pizza.