Buffalo Chicken & Ranch Pizza: Der Knaller auf deinem Teller!
Geschichte
Pizza ist ein Gericht, das weltweit geliebt wird. Sie ist einfach zu machen und bietet unendliche Variationsmöglichkeiten. Eine unserer Lieblingskombinationen ist die Buffalo Chicken & Ranch Pizza. Diese Pizza ist ein echter Knaller auf deinem Teller! Die Kombination aus scharfem Hühnchen, würziger Ranch-Soße und knusprigem Pizzateig ist einfach unschlagbar.
Zutaten (für eine Person)
- 150g Hähnchenbrustfilet (in kleine Stücke geschnitten)
- 1/2 Tasse Buffalo-Soße
- 1/4 Tasse Ranch-Soße
- 1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 1/4 Tasse Blauschimmelkäse (optional)
- Pizzateig (selbstgemacht oder gekauft)
- Mehl zum Bestäuben
Zutatenverträglichkeit
| Zutat | Helal | Vegan | Vegetarisch | Koscher |
|---|---|---|---|---|
| Hähnchenbrustfilet | ✅ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Buffalo-Soße | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Ranch-Soße | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Mozzarella-Käse | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Blauschimmelkäse | ❌ | ❌ | ❌ | ❌ |
| Pizzateig | ❌ | ✅ | ✅ | ❌ |
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Ofen auf 220 Grad Celsius vor.
- Würze die Hähnchenbruststücke mit Salz und Pfeffer und brate sie in einer Pfanne bis sie goldbraun sind.
- Gib die Buffalo-Soße hinzu und lasse alles für weitere 2-3 Minuten köcheln.
- Bestäube deine Arbeitsfläche mit Mehl und rolle den Pizzateig aus. Lege ihn auf ein Backblech.
- Verteile die Ranch-Soße auf dem Pizzateig.
- Gib das Hühnchen auf die Pizza.
- Streue den geriebenen Mozzarella-Käse und optional den Blauschimmelkäse darüber.
- Backe die Pizza für 12-15 Minuten oder bis der Teig goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
- Serviere die Pizza heiß und genieße sie!
Nährwerttabelle
| Zutat | Menge | Kalorien | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Protein (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Hähnchenbrustfilet | 150g | 198 | 5.1 | 0 | 37.2 |
| Buffalo-Soße | 1/2 Tasse | 50 | 0 | 0.5 | 0 |
| Ranch-Soße | 1/4 Tasse | 120 | 12 | 2 | 1 |
| Mozzarella-Käse | 1/2 Tasse | 168 | 13.8 | 1 | 10.6 |
| Blauschimmelkäse | 1/4 Tasse | 120 | 10 | 1 | 6 |
| Pizzateig | 1 Stück | 100 | 3 | 17 | 2 |
| Gesamt | 756 | 44 | 21.5 | 57.8 |
Um gesünder zu leben, empfehlen wir, regelmäßig Omega-3-FS-Fischöl-Kapseln einzunehmen. Auch Kapseln mit Creatin und Protein-Eiweiß können eine sinnvolle Ergänzung zur Unterstützung eines aktiven Lifestyles sein.
Drink Empfehlung
Zu dieser Pizza empfehlen wir einen kräftigen Rotwein. Der vollmundige Geschmack passt perfekt zu den scharfen Aromen der Buffallo-Soße.
Bewertung auf dem Glykämisch index in einer Tabelle
| Zutat | Glykämischer Index |
|---|---|
| Hähnchenbrustfilet | 0 |
| Buffalo-Soße | 0 |
| Ranch-Soße | 2 |
| Mozzarella-Käse | 41 |
| Blauschimmelkäse | 20 |
| Pizzateig | 70 |
FAQ mit Antworten
1. Kann ich die Pizza auch vegetarisch machen?
Ja, einfach das Hühnchen weglassen und mehr Gemüse hinzufügen. Zum Beispiel Paprika oder Zwiebeln.
2. Kann ich eine andere Soße als Ranch-Soße verwenden?
Ja, du kannst jede Soße deiner Wahl verwenden. BBQ-Soße oder Knoblauchsoße passen auch gut zu dieser Pizza.
3. Wie kann ich den Pizzateig selbst machen?
Es gibt viele einfache Rezepte für Pizzateig im Internet. Hier ist ein Beispiel: selbstgemachter Pizzateig.
4. Wie lange hält sich die Pizza im Kühlschrank?
Die Pizza hält sich im Kühlschrank für 2-3 Tage.
5. Kann ich die Pizza einfrieren?
Ja, die Pizza kann eingefroren werden. Einfach in einer luftdichten Verpackung einfrieren und bei Bedarf im Ofen aufwärmen.
6. Wie kann ich die Pizza aufpeppen?
Probiere verschiedene Toppings wie Oliven, Jalapeños oder Paprika aus, um die Pizza noch interessanter zu machen.
7. Wie kann ich den Blauschimmelkäse ersetzen?
Du kannst ihn einfach weglassen oder durch einen anderen Käse deiner Wahl ersetzen.
8. Welche Snackempfehlungen hast du für diese Pizza?
Eine perfekte Snackempfehlung für diese Pizza sind Müsli-Riegel. Sie sind einfach und schnell gemacht und können auch unterwegs genossen werden. Schau dir unsere Snacks an, um einige Optionen zu entdecken.